Pompoen - gierstpap met pompoen (Panasonic SR-TMH 18)

Pompoen - gierstpap met pompoen (Panasonic SR-TMH 18)

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
pompoen	300 gram (ik heb liever rode pompoen naar smaak)
gierst-	1 maatbeker
verse melk	3 maatbekers
zout, suiker	smaak
ghee	voor het roosteren van pompoen

Kook methode

• Snijd de pompoen in stukjes van 1 x 1 cm en bak ze in ghee in een koekenpan, bestrooi met een beetje zand, maar pas gaar. Het zou lekker zijn op hoog vuur tot het goudbruin is, maar van binnen zodat het nog rauw is.
• Doe de gebakken pompoen samen met de olie waarop hij gebakken is in een multikokerpan, voeg gewassen en gebroeid gierst toe, voeg melk toe (en als er veel dik schuim op zelfgemaakte melk zit, dan is het super!), Zout, suiker proeven. Sluit het deksel en kook in melkpap-modus.
• U hoeft geen boter toe te voegen, al bederft u de pap niet met boter.

Opmerking

Pap is super !!!! Roergebakken pompoen in ghee met suiker geeft niet zo'n rauwe pompoensmaak als gewoonlijk, waarvoor velen in principe niet van pompoen houden.

Door dit principe kun je koken POMPOEN met rijst.


Probeer het - het is het waard!

Vergelijkbare recepten

Gierstpap met Pompoen (Cuckoo 1054) (zvezda)

Gierstmelkpap met pompoen in een multikoker Brand 502 (Gasha)

Gierstpap met pompoen in een multikoker Redmond (Grigorieva)

en als je een pompoen bak in een slowcooker? onwil om de pan te wassen

en als je een pompoen bak in een slowcooker? onwil om de pan te wassen

Misschien wel, ik heb het niet geprobeerd. Het lijkt mij dat het resultaat van frituren belangrijk is, pompoen mag geen rauwe smaak hebben, die inherent is aan pap. Daar hou ik niet van. En tijdens het frituren is het verzadigd met ghee en heeft het een goudbruine korst, de smaak is compleet anders. Van binnen te gaar, ik raad het ook niet aan.

en als je een pompoen bak in een slowcooker? onwil om de pan te wassen

IMHO, het is heel goed mogelijk.
Zet eerst in de modus Bakkerijproducten 15 minuten dan Romomin recept.

Ik maakte rijstepap met pompoen in een slowcooker. Bij het bakken in olie in een slowcooker in de bakmodus had de pompoen helaas geen goudbruine korst - hij werd snel zacht en veranderde in bijna aardappelpuree. Maar de afgewerkte pap was verbluffend mooi - de hele pompoen bovenop was een plat oppervlak, alsof hij was uitgespreid met abrikozenjam.

Toegevoegd sinaasappelmarmelade, gedroogde kersen en vanilline. Ik voegde droge rijst toe als de pompoen klaar was en bakte het ook. Toen schonk ze hem in met melk en schakelde hem over naar de melkpap-modus - de rijst was een beetje niet gaar, voegde een beetje water toe en bracht hem klaar in de "pilaf" -modus.

Het bleek rijstpudding (vergelijkbaar op zondag die Yulia Vysotskaya demonstreerde in het programma "Laten we thuis eten") met pompoen.
De bodem was gebakken als een cake en lichtbruin - gesneden met een spatel en in driehoekige plakjes gelegd

Pompoenpompoen gebakken in ghee. Tegelijkertijd verlaat de pompoen een specifieke rauwe smaak, daarom houden velen niet van pap met pompoen.

Trouwens, in die landen waar pompoen wordt beschouwd als een "exotische" groente, kan pompoen worden vervangen door papaja, de smaak verschilt helemaal niet van echte pompoen. Persoonlijk getest Koken op dezelfde manier als pompoen, bakken in ghee.

Hieronder geef ik een foto van Pompoen met papaja



Eet smakelijk

[beheerder]

beheerder,
bedankt voor het interessante idee van pompoengebraad. Ik heb meer dan eens pompoenpap gekookt, maar ik heb nog niet zo'n applaus geplukt als vandaag!

Hallo! Ik ben een recente "multikoker" en daarom is er een vraag over melkpap ... Ik heb geprobeerd het meerdere keren te koken en de hele tijd krijg ik pap met gestremde melk ...gestremd .. ... De melk was vers, het was 100%, ongekookt ... ik heb zowel boekweit als pompoen gemaakt ... in de modus van melkpap ... en alles werkte niet))): ik kan me niet eens voorstellen hoe het zou zijn blijken als ik 's avonds de timer aanzet)): En het zou zo handig voor mij zijn ... Budud is heel erg dankbaar voor het antwoord.

Er wordt zoveel tijd verspild aan staande ovatie

Eet voor uw gezondheid

"De melk was vers, het was 100%, ongekookt ..."


Hoe weet je of de melk vers was? Hoe heb je het getest?
U kunt het alleen controleren door te koken.

Melk kan ook opzettelijk slecht worden bereid, met conserveermiddelen en andere trucs, melk die niet kan worden gekookt, enz.
Er kunnen veel redenen zijn. Ik heb gevallen gehad waarin je melk kookte, en het wordt granen, dit is melkpoeder.

"Ik heb zowel boekweit als pompoen gemaakt ... in melkpap-modus .. en het lukte niet"

De reden is dus niet de versheid van de melk, maar de kwaliteit ervan. En kijk hoe schoon de pan was, misschien zijn er wat deeltjes van het wassen of eerder koken, die het effect van melkstremmen kunnen hebben.

Maak een test voordat u pap kookt - kook 1/4 kopje melk, of zelfs 1 eetlepel is voldoende. l. houd het vuur vast. Als melk van slechte kwaliteit is, laat het je dat meteen weten.

Het forum raadt aan om bevroren melk in de pan te doen als je de pap op de timer zet. Maar het moet ook van hoge kwaliteit zijn, waarvoor je een test moet maken om het te koken.

[beheerder]

Hallo meiden !!!! Breng me naar je gelederen van multikoker ......... In ieder geval sinds 3 augustus, tussen de multikoker, kook ik eigenlijk alles, plaats geen foto's, een beetje later ... maar ik heb veel nuttige dingen gedaan, vandaag heb ik deze pompoen geplaatst, ik kan het meteen zien. .. nou, het bleek een erg lekkere pap te zijn
beheerderHeel erg bedankt voor het recept, we hebben nog nooit met gierst gekookt, ik ben dol op deze pap met rijst, het is altijd heerlijk geworden, maar hier is zo'n innovatie. Ik kan zeggen ... je kunt het niet aan de oren trekken. Maar toch zal ik mijn pap met rijst proberen, ook in olie bakken en dan op het programma zetten. Ik heb eerst de pompoen gestoofd en daarna rijst gegoten, daarna melk, zout en suiker naar smaak, boter op het einde, altijd heerlijk
Trouwens, mijn melk was rustiek

[Svetik_]

Svetik_, eet smakelijk - met rijst pakt het ook heerlijk uit zodat de pompoen gebakken is en bij voorkeur in boter of ghee

LaraN , dit is ERG SMAKELIJK, zelfs kleine kinderen kraken van plezier

Cook - u zult er geen spijt van krijgen

[beheerder]

beheerder Ik deed alles zoals het was geschreven ... en de pompoen was zo cool gebakken, maar niet gebakken, in de gierst voelt het gewoon als dit omhulsel ... ik kan het gewoon niet verwijderen, omdat het net zo walgelijk klein is als gierst (grapje), maar de smaak is geweldig.

[Svetik_]

Gepolijste gierst is onderverdeeld in de volgende kwaliteiten: superieur, eerste, tweede en derde. Volgens GOST 572-60 bevat de grootste hoeveelheid onzuiverheden gierst van de derde graad. Onzuiverheden van onkruid niet meer dan 0,7% en ongepelde granen niet meer dan 1%. Meer details hier 🔗
Svetik_, Ik heb zo'n graan gezien dat in veel grotere hoeveelheden onzuiverheden bevat. Het wordt geproduceerd volgens een technische specificatie. Het belangrijkste is dat de smaak van de pompoen naar wens is, nu is het aan jou om pure gierst te vinden.

[kolynusha]

kolynusha in .... zeker niet geschudde granen ..... ze worden heel vaak gevonden, nou, ik kies alleen gierst op de markt, maar toch komt het over met deze bolster ..... je hebt me in ieder geval goed begrepen wat Ik wilde schrijven .. .. Je kijkt goed en ziet ...

[Svetik_]

Svetik_Helaas komt het vaak voor dat een supermarkt en een hypermarkt geen garantie zijn voor kwaliteit. Hier heb ik net pure gierst gekocht in Magnit (een keten van zuinige winkels, ik weet niet of je er een hebt). Vraag meer in uw territoriale onderwerp. Geef gewoon niet op, en je zult zeker iets schoons vinden. En je hebt zowel pompoen als Kulesh. En we zullen onze vuisten voor je houden.

[beheerder]

beheerder, vreemd, mijn hele leven dacht ik dat ik pompoen (ik hou niet van dit woord!) Harmelon () pap met rijst. Wie had dat gedacht, zo blijkt, ik heb mijn hele leven van gierst gehouden, ik wist het gewoon niet!
En het voorbakken van de harmelon geeft de pap een soort karamelsmaak!
Dank je!

:) Ik ga morgenochtend pompoen met gierst in melk koken! Ik besloot om koud zout op de timer te gieten, en als ik de pompoen bak, wordt de melk warm, hij wordt pas 's morgens zuur))) Ik zet de timer op tien uur' s avonds zodat de pap is klaar om 7 uur ?!

Zeer misplaatst recept! Net gevuld met pompoenen voor de winter - 6 stuks. De man zei: als ze met eetlust eten, zullen we volgend jaar meer opslaan. Ik zal het proberen!

[beheerder]

Heerlijke pap bleek te zijn. Ik legde het een nacht, nadat ik de pompoen 's avonds had gebakken. Alles is gelukt, ik wilde echt dat het een beetje dunner zou zijn, de volgende keer zal ik proberen wat meer melk toe te voegen.
beheerder kan ik een dubbele portie per keer doen? B' olie?

[DJ]

DJ
Ik doe altijd precies een dubbele portie, het resultaat is! Mijn familie houdt van pompoen!beheerder, nogmaals bedankt !

[Haken]

Haken Bedankt! Ik zal het vandaag proberen.
En als je met rijst kookt, zijn de verhoudingen dan hetzelfde?

[DJ]

DJ
Ik probeerde rijst + gierst, de verhoudingen bleven hetzelfde, dat wil zeggen, voor 2 kopjes ontbijtgranen, 6 vloeistof (dit is voor een dubbele portie). Er kwam uitstekende pap uit!

Hallo! Inderdaad, ik kookte gierst met pompoen en proefde vervolgens rijst met pompoen en voegde nog wat rozijnen toe! 'S Morgens gewoon genoten van het ontbijt! Vroeger hield ik niet van dikke pap, maar met gebakken pompoen is dit iets! Een van mijn favoriete ontbijtgranen! Toegegeven, het is soms gewoon te lui om 's avonds een pompoen te bakken, maar vandaag kook ik hem zeker in de ochtend))) Ik zet hem' s avonds op de timer om van zo'n gaaf ontbijt te genieten!
Ik wil vooral Admin bedanken voor de recepten en voor de aandacht voor sitebezoekers!

Nou, ze pochte gewoon dat ik het had, vandaag thuiskwam van mijn werk en deze pap op deed, terwijl het signaal piepte, ik kreeg het eruit, maar het was alsof het niet gekookt was. Wie at het zo, honger, en ik zette het op de verwarming zodat het er bij kon.
Is het gewoon dat mijn pap niet meteen klaar is?

Hoeveel had je verpand, voor hoeveel mensen?

Als er een grote hoeveelheid is, is het beter om dit in de modus Stoven te doen en de kooktijd zelf aan te passen.

Een kleine hoeveelheid is goed in de modus Melkpap.

dubbele norm van het recept, ja, in de melkmodus blijkt het niet gaar te zijn, ik moest vandaag op boekweit koken. en de harmelon was zo zoet dat ik wat rauw at zonder iets!

Gisteren bij mijn vriend thuis probeerde ik pompoen met rozijnen, vanillesuiker en eieren geslagen met suiker. Luchtige pap! Voor mij natuurlijk zoetig, maar toch erg lekker

400 gr. pompoen
1.5 cartoon glazen gierst
4 cartoon glazen melk
Een snufje zout
100 g Rozijnen
2 zakjes (16 g) vanillesuiker
3 eieren
3 volle eetlepels suiker

Snijd de pompoen in blokjes. Doe 2-3 eetlepels pruimen in de cartoon. oliën. Op het programma 20 minuten bakken (ik roer het een paar keer zodat de losse stukjes niet te gebakken worden). Voeg dan gewassen gierst, rozijnen, melk en een beetje zout toe. Programma voor melkpap. Klop eieren met suiker met een mixer (vergeet vanille niet). Open na 20 minuten vanaf het begin van het programma het deksel (zonder bang te zijn het programma omver te werpen) en giet het eimengsel er voorzichtig bij, terwijl u de pap net zo voorzichtig maar grondig roert. Sluit het deksel en laat nog een half uur koken. Voeg boter naar smaak toe (ik doe er 150 gram dus). Laat het 15-20 minuten staan.

Een beetje verward met programma's, maar lekker.

dit is na het toevoegen van het eimengsel

Hier heb ik een magere versie gekookt, zonder melk ...

In plaats van melk - water .... Ik kook pap altijd tijdens het vasten, dan kun je hete melk voor de kinderen inschenken en jezelf of wat droge plantaardige room voor jezelf inschenken. Om eerlijk te zijn, de magere versie doet op geen enkele manier onder voor de "zuivel"
We roosteren pompoen en koken met gierst in Multa Panasovna.
Ik kookte deze pap vroeger in een wereldgolf, hier is hij heerlijk ...

nee, alles ook .... we bakken de pompoen en koken met gierst in Multa Panasovna.
Ik kookte deze pap vroeger in een wereldgolf, hier is hij heerlijk ...

bakken in plantaardige olie? of op gesmolten boter zoals ze hier aanbieden? maar dit is helemaal geen slanke optie, dan blijkt.

[ahab]

ahab Natuurlijk is er bij het vasten - op mager en op gewone dagen - op wat je maar wilt, niet veel verschil, aangezien ze nu plantaardige olie maken met de geur van boter ...

[Admin, bedankt]

Admin, bedankt geweldig voor een heerlijk paprecept. Ik eet de hele dag voor ontbijt, lunch en diner. Vandaag heb ik een pompoen-gierst dieet. Het idee om pompoen te roosteren is geweldig, de smaak van pap is rijk. Ik deed alles volgens het recept, ik heb 1 eetlepel water toegevoegd aan slechts 3 glazen melk.

[beheerder]

beheerder en dank van mij voor de pap. Toegegeven, ik had geen gierst, ik nam 1 cartoonglas havervlokken, een half glas rijst en maïsmeel, 1 liter melk. Ik heb de pompoen nog 20 minuten gebakken in een tekenfilm. Toen het programma "melkpap" eindigde, om de een of andere reden leek de pap dun, voegde ik een lepel griesmeel toe en klopte ik 1 ei (dat was er niet meer. Ik ben zo'n knappe gastvrouw) met een snufje zout en vanillesuiker en doe het op de "melkpap" ...
Lekker, eet je gedachten op. Bedankt voor het recept en Nat_ka voor het idee om een ​​met suiker geslagen ei aan de pap toe te voegen.

Ze hebben alles opgestapeld en een beetje
Rechte braadpan bleek. Eet voor uw gezondheid

Eerlijk gezegd heb ik op de een of andere manier niet eerder met gerst gewerkt ... misschien wat er nu gebeurt.

Wat doe je?! Ik ben een ziel van parelgerst. En Katka heeft haar onvergetelijk gemaakt. Je kookt het in bouillon volgens alle regels - vlieg weg. Er zal ongezoete pompoen zijn, maar zo'n seconde. Garneer, bedoel ik.
Oh, sla gewoon niet voor de gerstwedstrijd, als het niet op zijn plaats is ...

Oh, sla gewoon niet voor de gerstwedstrijd, als het niet op zijn plaats is ...

En als gerst met gebakken pompoen en appels - dit is een vlieg weg
Zo'n recept zit in mijn thema https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36838.0

[Beheerder,]

Beheerder, bedankt voor de pompoenpap !! !
Vroeger kookte ik dit soort pap in de oven, maar nu kookt Brand het als ontbijt. Ik bakte de pompoen in MV, laat hem afkoelen (zodat de melk niet zuur wordt, aangezien ik pap kook met stiksels voor de ochtend) en leg de voorbereide gierst, suiker, zout. We houden niet van dikke granen, dus ik giet vloeistoffen 1: 4

En vertel me alsjeblieft de kooktijd in de "melkpap" -modus. En dan heb ik een multi-budget-optie, er is alleen een "pap" -modus en de tijd is ingesteld vanaf 20 minuten. Hoeveel moet pap koken zodat het klaar is?
Ik kook 30 minuten gewone zuivelproducten, is dat hier genoeg?

[multi koker]

En vertel me alsjeblieft de kooktijd in de "melkpap" -modus. En dan heb ik een multi-budget-optie, er is alleen een "pap" -modus en de tijd is ingesteld vanaf 20 minuten. Hoeveel moet pap koken zodat het klaar is?
Ik kook 30 minuten gewone zuivelproducten, is dat genoeg?

Voor gierst in multi koker 30-40 minuten koken is genoeg, je kunt niet fout gaan

Ik zal het zoals gewoonlijk 30 minuten zetten en dan een tijdje op de verwarming laten staan.
Bedankt!

Ik zal het zoals gewoonlijk 30 minuten zetten en dan een tijdje op de verwarming laten staan.
Bedankt!

Doe dit en pas vervolgens de tijd aan voor de toekomst.

[Beheerder - Tanechka]

Beheerder - Tanechka Heel erg bedankt voor zo'n heerlijke pap. In mijn familie wordt, behalve boekweit en rijst, geen ontbijtgranen meer geciteerd, dus besloot ik gierst met pompoen te proberen, ik kocht een stuk honingpompoen op de markt en maakte het volgens de recept, hoewel in een koekoek, nou, pap is lekkerder Ik heb nog niet gegeten, mijn man likte zelfs aan de koekjespot - ik had niet verwacht dat het zo zou aflopen

[Irochka]

Irochka, goede gezondheid! Vooral de manlief, voor wie je in het leven moet zorgen en behagen!

Dat is juist

Bedankt voor het recept - voor het eerst in vele jaren at ik gierstgrutten, ik haatte het sinds de kleuterschool, en daarna nam ik de experimenten verder, kookte het met een mengsel van melk en pompoensap, toegevoegde appels, bevroren kersen en kweepeer . Elk van de opties had een kaneelstokje, ik ben dol op het aroma. Gebakken in plantaardige olie, zonder suiker. Soms gaf ik de afgewerkte yoghurt water - zure melk geeft zo'n malsheid ... Soms kwam honing met yoghurt voor zoetheid, maar eigenlijk heb ik genoeg zoetheid van pompoen en gedroogde abrikozen (oh ja, ik heb ook altijd gedroogde abrikozen toegevoegd) algemeen heb ik dit recept de afgelopen dagen in de favorieten staan, zoals je zelf begrijpt

Je ziet hoe het blijkt, nare gierst - een zee van verschillende toevoegingen - en je hebt een lekkernij!

Voor uw gezondheid!

De eerste keer dat ik pompoenpap in een slowcooker kookte, en ik kan maar één ding zeggen - zo'n heerlijke pompoenpap, ik heb het nog nooit gegeten, je kunt gewoon met plezier je tong doorslikken. Ik wou dat ik het eerder had gekookt

De eerste keer dat ik pompoenpap in een slowcooker kookte, en ik kan maar één ding zeggen - zo'n heerlijke pompoenpap, ik heb het nog nooit gegeten, je kunt gewoon met plezier je tong doorslikken. Ik wou dat ik het eerder had gekookt

Dus maak nu de pap goed, eet en voer iedereen tot aan de buik! Kook voor uw gezondheid!

[beheerder]

beheerder, Tanya !!! Bedankt voor het recept. Het belangrijkste zijn verhoudingen!
Ik wilde lange tijd pap, zoals mijn moeder deed in de kachel. Ze was daar natuurlijk "grijs", helemaal donker en smakelijk !!! Dus ik dacht erover na hoe ik dit meesterwerk kon maken met een tekenfilmassistent. Vandaag was er pap volgens jouw recept in mijn Veld. Mmmm !!! Wat een puinhoop! Ik kookte het 15 minuten op melkpap en hield het vervolgens 15 minuten op verwarming. Ja! dubbele dosis! Dat wil zeggen, 2 MCT gierst en 6 MCT melk. vers van de koe! Alles is super !!!

[Irishka]

Irishkawat leuk om je feedback te horen!

Pompoenpap, het is heerlijk! Ik heb nog een recept voor gestoofde pap, probeer het te koken, ik hoop dat je deze optie ook lekker vindt
Rijstpap gestoofd met pompoen en fruit in een snelkookpan https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185956.0

[tysia]

OVER!!! daar, waarschijnlijk, kun je eindelijk je geest opeten! ??? Tan, ik heb nog steeds geen snelkookpan. Al met al, in de greep van het kiezen van een model en, wat belangrijk is, de plaats van aankoop ... Het was deze pap die me aantrok in de snelkookpan !!! Natasha tysia opschepte over mijn onderwerp, dus vloog ik in brand. : secret: En ik hou gewoon van gierstpap! Rijst is niet zo! Bedankt voor de link. : bloemen: Ook naar de bladwijzers gesleept ...