Plum Cobbler (Cuckoo 1054)

[Ovenmodus 50 minuten op niveau 1]

Plum Cobbler (Cuckoo 1054)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Rode pruimen	6-8 stuks
Eieren	2 stuks.
Suiker	60 g
Meel	30 g
Zetmeel	30 g
Bakpoeder	1 theelepel
Dikke room	90 ml
Plantaardige olie	90 ml.
Poeder voor het besprenkelen van de afgewerkte cake
Vorm olie

Kook methode

• 1. Snijd de pruimen doormidden en doe ze in een pan met de snijkant naar beneden.
• 2. Maal eieren met suiker tot ze wit zijn.
• 3. Bloem, bakpoeder, zetmeel aan het mengsel toevoegen en goed roeren.
• 4. Voeg room toe - roer.
• 5. Voeg plantaardige olie toe - roer.
• 6. Het deeg is dun. Verdeel het deeg over de pruimen.
• 7. bakken in Ovenmodus 50 minuten op niveau 1... Controleer de bereidheid met een breinaald, als de cake vochtig is, voeg dan nog een baktijd toe voor ongeveer 5-10 minuten.
• Dit is hoe ik een cake bovenop kreeg (uitzicht in een pan)
• 
• Leg de afgewerkte taart op een bord, bestrooi met poedersuiker.

Opmerking

Ik weet niet of mijn taart eruitziet als een schoenmaker, maar hij ging heel goed met thee - zacht en een beetje zuur van de pruimen.
Snel en probleemloos!

Eet smakelijk, iedereen!

Vergelijkbare recepten

Luchtige pruimencake (natapit)

Bonte pruimencake met wrongeldeeg (Mandarinka @)

Kwark en pruimentaart (Gala)

Admin, wat een heerlijke theecake, het is duidelijk dat het heel delicaat en mooi is, gewoon bravo.

[Gaby]

Gaby, bedankt, de taart is echt lekker, vooral warm, en de portie is klein, praktisch voor één theesessie

Een zeer snelle, lichte en malse taart!
Het is vooral handig als er fruit in de koelkast zit dat moet worden bevestigd, en er is niet veel tijd voor zo'n taart.
Het resultaat is altijd aangenaam.





Vandaag heb ik peren, pruimen, appels gebruikt.

Eet smakelijk!