Kipkoteletten "Juicy"

Categorie: Vlees gerechten
Kipkoteletten Sappig

Ingrediënten

kipfilet 1 kg.
eieren 2 stuks.
mayonaise 70gr.
meel 40gr.
zout
peper

Kook methode

  • Snijd de borsten in blokjes van ongeveer 1-1,5 cm.
  • Voeg eieren, mayonaise, bloem, zout toe (een beetje omdat mayonaise al zout bevat), peper.
  • Meng alles goed en bak in een koekenpan met geraffineerde zonnebloemolie, zoals pannenkoeken, bestrijk ze met een eetlepel.
  • Spat voorzichtig heel hard!
  • De oladics zijn erg sappig en zacht!
  • P.S Het recept was afkomstig van een vriend, maar het was zo. Kom naar huis en schep op over wat voor heerlijke schnitzels hij vandaag heeft gegeten. "Kun je je voorstellen. Er lagen daar hele stukken kip!" Laten we liever de gastvrouw bellen met wie hij was (geholpen met de verhuizing) en om een ​​recept vragen. Ik had niet verwacht dat zo lekker zal blijken te zijn!

Opmerking

Foto celfh

Omela
DJ , De pannenkoeken zijn erg lekker. Ik maak dit recept al heel lang. Ik voeg ook 1 uur toe. l. snor en knoflook.
luchok
Mee eens
Heb Stеrn vergelijkbaar recept er is, mijn man is gewoon dol op deze schnitzels, ondanks het feit dat hij niet echt van kip houdt.
DJ
luchok Ik heb het niet gezien, ik zal moeten proberen te koken volgens het recept van Stern
Gaby
Hallo DJ !!! Vandaag heb ik je kippenpannenkoekjes gekookt, ik vond het erg lekker. Hier is het rapport
Kipkoteletten Sappig

DJ +1!
Olgushechka 81
Ik heb ook dezelfde pannenkoeken gekookt, alleen heb ik varkensvlees aan de kipfilet toegevoegd, het was ook erg lekker. Ze aten ze in plaats van worstjes.
DJ
Olgushechka 81 bedankt voor de hint, je moet het proberen. Op dezelfde manier wil ik ook vispannekoeken maken
Haken
Een soortgelijk recept (alleen die varkenspannenkoekjes) is bij Lika .

DJ
Ik vond het recept erg lekker, bedankt! Ik zal me zeker voorbereiden ... Wacht met het rapport!
streng
Meisjes, kom op, bepaal niet het auteurschap,
nutteloos deze bezigheid!
We werken volgens het principe: "Meer lekkere en andere recepten!"

En dit recept is echt heel populair, want het blijkt heerlijk. Ik heb ze zowel met vis als met vlees en heten "Fake Chops", hoewel de verhoudingen anders zijn.

lega
En vandaag heb ik zulke heerlijke lekkernijen bereid, er viel niets te fotograferen, ze wisten hoe ze alles tegelijk moesten doen. Gegeten met een koolsalade. Er waren gasten - ze vroegen om een ​​recept. DJ +1.
Haken
Citaat: DJ

Haken Ik zal wachten!!
Ik hou er niet van om mezelf te laten wachten, en daarom, zie, pannenkoeken:

Kipkoteletten Sappig

Ik heb ze voor de lunch aan mijn moeder en dochtertje gegeven, beiden waren kaal !!! Mijn man had minder geluk, hij is aan het werk, maar er zijn veel pannenkoeken, ik hoop dat ze op haar man zullen wachten, hoewel ... wie weet ... wie weet ...
DJhartelijk bedankt 🔗!!!
anni4ka
Ik maak ook koteletten van stukjes borst, maar geen kip, maar kalkoen. En nog een ding: volgens hetzelfde principe (misschien is dit geen nieuws, en ik was tevergeefs) kook ik valse karbonades. Dit is wat ik de arme keuken noem. Mijn manager heeft het me geleerd. laboratorium in de harde jaren 90. Als we films van vlees snijden, worden er vaak kleine stukjes gesneden. We verzamelen ze in een aparte zak in de vriezer, als ze zich ophopen, halen we ze eruit, slaan ze lichtjes recht in de zak voor een vliegtuig, snijden ze in porties, peper, zout, dippen in een ei, bloem en in een hete frituurpan. Dergelijke vleespannenkoekjes worden verkregen. En een andere zeer rijke (in letterlijke zin) vrouw leerde mijn moeder, en die ik, dat de films niet weggegooid hoeven te worden, ze kunnen in de bouillon bij het vlees voor de bouillon worden gedaan en later worden weggegooid.
Lisss's
DJ, vandaag staan ​​je pannenkoeken alleen op mijn menu voor het avondeten, dus ik zal moeten wachten

Citaat: anni4ka

de films hoeven niet weggegooid te worden, ze kunnen in de bouillon bij het vlees voor de bouillon worden gedaan en later worden weggegooid.

anni4ka, precies! alles is ingenieus - het is gewoon gelatine in films, en ze zullen het veel sneller weggeven dan botten, en de bouillon zal gevaarlijker zijn! Ik bewaar een zak films in de vriezer, een gaaf idee, wat goed te verspillen

uit dezelfde serie, zodat het goede niet verdwijnt, las ik uit Lyudmila in LJ. ze bakt de vleugels, maar snijdt het meest extreme deel af (waar de "vingers" van de kip zitten), waardoor er een vleugel van 2 vlezige stukken overblijft. ze gooit deze "vingers" dus niet weg, stopt ze in een zak in de vriezer, en als ze zich opstapelen, voegt ze eraan toe bij het koud koken, ook voor de bouillon-gelatine!
tatulja12
DJ, Gisteren heb ik je pannenkoeken gemaakt, maar de batterij ging in de fotik zitten. Er zijn geen foto's, maar zelfs zonder foto's zal ik zeggen dat het erg lekker is !!! Bedankt voor het recept!
Lisss's
DJ, heel cool recept! Gisteren aten ze alles met de snelheid van het geluid, met een koolsalade - meestal het lied van de goden!

uit onervarenheid heb ik een halve portie gemaakt, dus niets overleefde tot de fotosessie

lina
Ik meng zulke pannenkoeken-koteletten "strikt met het oog". ze hebben nog steeds een goede eigenschap - je kunt het van tevoren mengen en in de koelkast verstoppen, dan moet je het gewoon bakken. je kunt ook sojasaus toevoegen in plaats van zout, rauwe / gebakken / gepureerde uien, zetmeel in plaats van bloem ... enz., enz. zal het nog steeds heerlijk zijn !!! en ze zijn ook goed koud en hebben keel
izvarina.d
En ik maak zulke koteletten. Ze zijn echt, en smakelijk, en niet duur, en ze zijn gemakkelijk en snel te maken. Ik neem de kipfilet - botten - in de "bouillon organizer", en de schil, vanwege het feit dat het stroperig en vettig is, klop het in een blender met uien en knoflook en voeg toe aan het gehakt, wat een meer resultaat oplevert delicate textuur en smaak.
Ja! En ik heb de mayonaise ook meteen vervangen in het recept voor room of zure room (die voorhanden is), anders vind ik het idee om de mayonaise opnieuw te bereiden niet leuk, ik breng het gewoon op smaak met kruiden en mosterd. In het laatste voegde ik over het algemeen een enorme hoop groenten toe (koriander, peterselie en dille) - zulke coole UFO's bleken, pittig-pittig ... groen-groen.
anni4ka
en de schil, vanwege het feit dat het stroperig en vettig is, ik klop in een blender met uien en knoflook en voeg toe aan het gehakt, dan krijg ik een meer delicate textuur en smaak.

OVER! en drie keer oh !!! Ik heb hier nog nooit van gehoord, ik zal het in gebruik nemen. En ik verwelkom mayonaise ook niet echt, ik vervang het door zure room.
DJ
Citaat: anni4ka

En mayonaise verwelkom ik ook niet echt, ik vervang het door zure room.
Ik ben ook niet blij met gekochte, hierdoor zijn we overgestapt op zelfgemaakte mayonaise
Siberisch
DJ, Ik breng u ook mijn rapport!
Kippenpannenkoekjes van Sibiryachka:

(foto vervangen)

Kipkoteletten Sappig

Het is lekker, smakelijk, zacht en mals, sappig en sappig, en vooral - heel snel !!!
Ik doe voor de tweede keer een halve portie, wij twee hebben genoeg te eten voor 2 keer ...

DJ, bedankt voor het recept !!!
celfh
DJ, bedankt voor het recept, voor de herinnering! Ik vergat hem gewoon

Kipkoteletten Sappig
DJ
celfh voor uw gezondheid!
Hoe lekker zijn ze, en zelfs met een komkommer
celfh
En we aten niet alleen met komkommers, we aten ook koteletten met noedels
celfh
Gehakt van de koteletten van gisteren, maar er worden croutons aan toegevoegd.
Maar de croutons moeten worden gemaakt van een goed boerenbrood, geurig en matig zoet. Van vers zal compleet anders zijn.



cicass
oh, en ik kwam met mijn bedankje, kookte het vorige week, de familie eet het allemaal tegelijk op, nu kook ik bijna om de dag, ze willen geen karbonades meer
DJ
cicass voor uw gezondheid! blij dat jij en je familie het leuk vonden!
Waar is foto?
ambachtsman
En ik heb gisteren mijn oma's met deze lekkernij behandeld. Ik heb zojuist gebakken champignons in blokjes toegevoegd. Heel erg lekker !!!! Bedankt!!!
Tanita_xx
En ik maak deze al heel lang voor kinderen, alleen voeg ik zetmeel toe in plaats van bloem.
DJ
ambachtsman Hoe interessant! Voor uw gezondheid!
Tanita_xx hoeveel zetmeel zet je? Waarschijnlijk een andere smaak?
prascovia
Erg lekker, snel en gemakkelijk! Mijn kleintje houdt niet van kip, in het beste geval kan ze een pootje bijten, en dan duwde ze de hele pannenkoek in haar mond.
Heeft iemand al geprobeerd mayonaise te vervangen door zure room?
lega
Ik heb ze ook al meerdere keren gebakken. Vlieg voorbij met een knal. Maar mijn mannen vragen de hele tijd: "Is dit een vis?" Misschien vanwege de mayonaise? Als ik kip op een andere manier maak, zijn er geen vragen over vis, dus je kunt het voer niet afschrijven.
lina
Citaat: prascovia

Heeft iemand al geprobeerd mayonaise te vervangen door zure room?
Ik heb het geprobeerd (zoals ik hierboven al zei, ik doe het al een hele tijd, maar ik bemoei me "met het oog"). Alleen met mayonaise liet ik het "gehakt" 10-12 uur in de koelkast staan, en met zure room is het beter om onmiddellijk te bakken, IMHO.
DJ
prascovia blij dat het kind het leuk vond! Op uw gezondheid!
lega vreemd dat de associatie met vis ??? Nou, het belangrijkste is dat ze eten en hun neus niet opdraaien, dat is al goed! Genieten!
Bedankt voor het koken en uitschrijven!
Freesia

Kipkoteletten

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten:

Kipfilet 1 kg
Eieren 5 stuks.
Mayonaise 500 g
Zetmeel 2 eetlepels. l.
Zout
Plantaardige olie 2-3 st. l.
Knoflook smaak

Kook methode

  • Snijd de filet in blokjes.


  • Marinade.


  • Meng eieren, mayonaise, zetmeel of bloem, zout, plantaardige olie en gehakte knoflook.


  • Leg de gehakte filets 1 uur in de marinade.


  • Doe een eetlepel koteletten in een koekenpan met verwarmde plantaardige olie en bak ze aan 2 kanten.




Erg lekker, zeker als het wordt geserveerd met champignons.
Eet smakelijk!

Haken
Freesia
Heel 500 gr. mayonaise? Een beetje te veel echter (IMHO) ...
Freesia
Haken
Waarom ben je in de war door zoveel mayonaise? :) Neem mee naar huis koken, of probeer het tenminste, en dan heb je tijd om wantrouwen te uiten
mila 13
meisjes, en als je het in een heteluchtfriteuse doet, zet het dan op folie?
Haken
Citaat: Freesia

en dan zouden ze tijd hebben om hun wantrouwen te uiten
Freesia, nou, waarom onmiddellijk wantrouwen? We zijn allemaal echte mensen, en we hebben allemaal de neiging om fouten te maken, dus ik dacht dat er een fout / typefout in het recept zat ... ik werd geleid door recepten die erg op de jouwe leken, volgens welke ik herhaaldelijk kookte, ik ontmoette zulke een hoeveelheid mayonaise voor de eerste keer, besloot ik te vragen, en je wantrouwt meteen Kipkoteletten Sappig...

P.S.Freesia, Het spijt me als ik je beledigd heb met mijn bericht. God weet dat ik dat niet wilde. Aanvaard mijn verontschuldigingen !!!
DJ
mila 13 Ik heb geen airfryer, helaas kan ik niks zeggen
Als u het probeert, vertel ons dan zeker uw ervaring
Lika
Citaat: Krosh

Freesia
Heel 500 gr. mayonaise? Een beetje te veel echter (IMHO) ...

Kleine baby, als het gehakt niet droog is, dan is voor elke 300 gram gehakt 2 royale eetlepels mayonaise en 1 eetlepel zetmeel precies goed + groene thee en kruiden. Kinderen voor de tweede week raakten verslaafd aan kalkoen, al op de machine die ik doe
Freesia
Haken

Precies 500 g mayonaise in mijn recept voor kipkoteletten, geen fout, ik ben in geen geval beledigd
OlgaGera
Stoffige Temka ...

DJ,
Wat hebben deze koteletten me geholpen! Het is gewoon geweldig. Eenvoudig, bevredigend, smakelijk
Siberisch
DJ, Larisa, bedankt!
Ik kook vaak, mijn familie vindt het erg lekker!
Dit zijn de restjes:
Kipkoteletten Sappig
oranje
Ik heb ook gebakken. Leuk gevonden
Siberisch
En dit zijn nieuwe:
Kipkoteletten Sappig
celfh
Kipkoteletten Sappig
Nou ja, erg smakelijke schnitzels!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines