Boekweitcake in een multikoker Panasonic SR-TMH18

Boekweitcake in een multikoker Panasonic SR-TMH18

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Deeg:	1 eetl.
Boekweitmeel	1 eetl.
Tarwemeel	1 eetl.
Kokend water	1 eetl.
Melk	1 eetl.
Suiker	1 eetl.
Rast. olie-	0,5 eetl.
Ei	1 stuk.
Frisdrank	1 theelepel
Room:
Zachte wrongel (doe het zelf, weeg yoghurt af, van 2 l yoghurt het blijkt 800 g zachte kwark te zijn niet korrelig)	400 g
Suiker	0,5 eetl.
Vanille
Frambozenjam	1 eetl.

Kook methode

• glas-250 ml
• Deeg:
• Meng alle droge ingrediënten (bloem, suiker, frisdrank)
• Voeg dan een ei, boter, melk toe. Mengen. Giet op het einde een glas kokend water en giet het deeg in een met rast geoliede multi-pan.
• Het deeg blijkt dikke zure room.
• Bakken-65 + 20 minuten.
• Openen, laten afkoelen, uit de vorm halen.
• De cake bleek 6-7 centimeter te zijn.
• Licht vochtig, brokkelt niet af.
• Met een heldere geur van boekweit.
• Het was gemakkelijk te verwijderen.
• Snijd in 3 cakes en vet een laagje jam, een laagje room in.
• Room:
• Voeg suiker en vanille toe aan cottage cheese, maal.
• Versieren.

Opmerking

Mijn opmerkingen:
Deze cake is geïmproviseerd. Er was gewoon boekweitmeel thuis. Omdat het in ons gezin gebruikelijk is om elke dag iets zoets te eten voor thee, ben ik constant op zoek naar eenvoudige recepten voor veelvuldig bakken. Nou, ik probeer het aantal calorieën voor de cake zo veel mogelijk te verminderen.
De taart was een succes. Het kan worden geclassificeerd als NUTTIG. In plaats van vette room, kwark, zelfgemaakte jam, geen chemicaliën en het ongebruikelijke gebruik van boekweitmeel.
De smaak is aangenaam, door kwark en jam, zoet en zuur. Nat, maar niet nat. Ik heb het recept voor Kokende Chocolade als basis genomen. Het deeg was niet zo vloeibaar als gekookte chocolade, omdat boekweitmeel meer water opneemt. Walnoten hebben net gevraagd naar de smaak van deze cake.

Vergelijkbare recepten

Verse komkommersalade met boekweit (MariV)

Boekweitpap met linzen (Baboesjka)

Boekweit met gekarameliseerde uien (Ilona)

[natamylove]

natamylove ,
Wauw ! Wat een interessant recept! Na het lezen had ik meteen de wens om te herhalen!

Ik heb zojuist zo'n cake gebakken .... het bleek laag te zijn ... precies 4 cm. Ik weet het niet, misschien moest de bloem gezeefd worden ... of misschien duurde het langer om te bakken, als ik snijd het (hoewel ik haast had nog steeds warm), het was nat van binnen ... ik maakte de room van yoghurt + zure room + verdikkingsmiddel voor zure room ... en voegde walnoten toe ... ik wacht erop doorweekt zijn ... dan zal ik schrijven over de smaak ...))

Ik rapporteer over de smaak ---- heel! Heel erg! De smaak is ongebruikelijk! Over het algemeen hou ik van de smaak van boekweitmeel - ik voeg altijd boekweitvlokken of bloem toe aan brood, ook al staat het niet in het recept. Mijn man geloofde lange tijd niet dat er geen cacao in de cake zat. Een room zonder boter is praktisch een "dieet" -cake. natamylove , bedankt voor het recept: bloemen: voor de tweede keer bak ik volgens jullie recepten, en voor de tweede keer vind ik het erg lekker.

Bedankt voor je dankbaarheid, ik maakte me zorgen, wachtend op je antwoord.
Ik heb het hoger, maar ook nat, na de koelkast smaakt het beter, net als alle taarten.

... na de koelkast smaakt het beter, zoals alle taarten.

En, arme kerel, hij leefde niet meer om de koelkast te zien ...
Je hebt verrassend lekkere en, wat belangrijk is in onze turbulente tijd, zuinige bakrecepten ... De laatste keer bakte ik je fruittaart met hagelslag ... en echt ongelooflijk lekkere hagelslag ... en fruit kan anders zijn. Nu besloot ik al je recepten van de baklijst in de cartoon opnieuw te koken ...waarover ik in de loop van de tijd zal rapporteren