Deeg voor pizzadeeg

Categorie: Bakkerijproducten
Deeg voor pizzadeeg

Ingredienten

Deeg:
Een beetje bloem van het totaal
Warm water 50 ml
Droge gist 3 g (0,5 theelepel)
Gist 3 g
Deeg:
Maïsmeel 40 g
Tarwemeel
met toenemende. inhoud glutenvrij
totaal 300 g bloem
(u kunt gewone tarwe gebruiken)
100 g
Mineraalwater 115 g
Verspreide Tarwe Zuurdesem 120 g
Zout 6 g (1 theelepel)
Boter 15 g
5 granenvlokken 1 eetl. l.
Alle deeg

Kook methode

  • Suiker toegevoegd om de gist te voeden en te revitaliseren. U kunt meer naar smaak toevoegen.
  • Deeg voor pizzadeeg


Merri
Stella, wat een mooie pizza!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines