Koffie. Additieven (soorten, variëteiten, producenten)

Hier zijn we, we kopen ook in Vietnam ...

[Lelie]

Lelie, Ik kocht in WB, met de finale hier:

🔗

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Boterbloem, en hoeveel vin zit er in deze set?
Ik heb besteld, ik wacht.

[Helen]

Helen, ja, ja, ja ... diezelfde favoriete eekhoorn die ik op de vanlang neem ... de ene is pure Arabica, en de tweede is een mix van Robusta met Arabica ... heerlijk !!!



Kalyusya, dit is dit

"VIETNAM KOFFIE GEMALEN LASK (CHON, PHUONG VY)
Ingrediënten: Arabica, Robusta
Braden: een mix van verschillende braadniveaus
Maling: medium
Gewicht: 250 gram
Verpakking: folie vacuümzak
Laska Chon (Chon) is een gemalen mengsel van geselecteerde koffiebonen met een verschillende smaak en brandgraad. Als gevolg van een complexe combinatie komt de smaak van de blend qua smaak en aroma dicht bij de duurste en meest exotische Vietnamese koffie - Kopi Luwak.

De maling is medium en daardoor geschikt voor de meeste kookmethodes: in een koffiemachine, een Franse pers, een persfilter. "




venera19Ik denk 130 ml

[Anna]

Anna, Ik gemeten, het water lekt onmiddellijk, maar in mijn outfit 100 ml, niet minder, de koffie zal minder blijken te zijn, ik giet een maatlepel uit het esperesso-koffiezetapparaat, druppelt ongeveer 80 ml, niet minder. Maar ik vul opnieuw de helft van de finna bij, zodat deze niet sterk zou zijn, anders sprong de druk na de eerste poging op, hoewel het misschien niet van koffie komt, maar ons weer is zo, maar ik ben voorzichtig. Sterke koffie

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Boterbloem, bedankt, op de een of andere manier niet genoeg. Maar ik zal proberen hoe het überhaupt gaat. De meisjes schilderen prachtig, koffieliefhebbers vinden het moeilijk om het niet te proberen.

"VIETNAM KOFFIE GEMALEN LASK (CHON, PHUONG VY)
Ingrediënten: Arabica, Robusta
Braden: een mix van verschillende braadniveaus

Ja, een mix van verschillende korrelgroottes. En ze verschillen in kleur.

Dus in Finn kun je niet alleen Vietnamese koffie zetten, je kunt ook doen wat je wilt, het "ritueel" zelf verleidt me, je zit en kijkt hoe het druipt ... Ik neem speciaal een doorzichtige mok. Ik probeer te zoeken naar zulke kleine genoegens in het leven, ze vormen ons rustig en eenvoudig vrouwelijk geluk, lijkt mij

Ik wil niemand beledigen, zijn er echt fans van 100% Robusta

Zijn er fans van 100% Robusta?

Nooit geprobeerd

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, BoterbloemIk keek eerst naar de trechter van Hario. Maar daar is de prijs zelfs voor Alishka onmenselijk. Dan zelfs nog wat met filters doen. Ik begin met finales.
Nu brouw ik in het algemeen in een cirkel op het werk. Huizen in de Turk.
En wat rituelen en geluk betreft, ben ik het ermee eens, pauzes zijn nuttig voor ons, de eekhoorns draaien altijd aan het wiel.

[Anna]

Anna, Ik gemeten, het water lekt onmiddellijk, maar in mijn outfit 100 ml, niet minder, de koffie zal minder blijken te zijn, ik giet een maatlepel uit het esperesso-koffiezetapparaat, druppelt ongeveer 80 ml, niet minder. Maar ik vul opnieuw de helft van de finna bij, zodat deze niet sterk zou zijn, anders sprong de druk na de eerste poging op, hoewel het misschien niet van koffie komt, maar ons weer is zo, maar ik ben voorzichtig. Sterke koffie

Uit de video die ik op YouTube heb bekeken, wordt Vietnamese koffie gedronken met gecondenseerde melk en wordt er veel ijs aan toegevoegd, dit is te zien om de sterkte van de koffie te verdunnen.

Ja, ik heb hetzelfde gekeken, maar nu is het een beetje koud en wil ik iets warms, dus ik brouw twee keer

Meisjes die geïnteresseerd zijn - koffiepersfilters

🔗

Ik heb een nr. 9 schroef.

[vatruska]

vatruska, SvetlanaWaarom heb je voor een schroef gekozen? Ik begrijp dat de filters verschillen in volume. Wordt er dan meer koffie in de basis gegoten?

[Anna]

Anna, Ik dacht gewoon dat het makkelijker is om de druk aan te passen met een schroef, maar men wordt ook bestuurd met een klassieker ...

Ik dacht dat het gemakkelijker was om de druk met de schroef aan te passen

het is niet gemakkelijker ... ik heb verschillende, en het is moeilijk voor mij om het te schroeven, terwijl je het schroeft ... totdat je het losschroeft ... en dan druk je en scrol je met de klok mee zodat de koffie sterker is ... .

[Helen]

Helen, nou, het is gemakkelijk om het te verknoeien ... om het los te schroeven ... uiteindelijk kwam het - als het morste, hoef je de open vin een tijdje te laten staan, waarna de drukdop gemakkelijk kan worden losgeschroefd.

Ik rapporteer. Ik heb gisteren een bestelling ontvangen van WB. Alles is heel en gloednieuw, de koffie is relatief vers, alleen helemaal niet verpakt. En het meisje op het punt van uitgifte stopte het zonder aarzelen niet eens in de tas, ze gaf me de rugzak in mijn handen. Ze hebben daar een tekort aan pakketten of zoiets ...

Nu over vin, koffie en de methode zelf. Alles is gelukt en ik vond het leuk! We zullen ons blijven verbeteren.
Het belangrijkste is dat ik de smaak van koffie lekker vond, ik proefde chocolade en om de een of andere reden nootachtige tonen daar. Fin is een beetje netjes. Maar als ik zulke koffie alleen voor mezelf zet, dan is de maat voldoende, want de koffie is echt sterk (voor mij) zo blijkt. Voor het hele gezin (3 personen) heb ik het 's ochtends in de Franse pers gebrouwen, het werkte ook goed. Bedankt allemaal voor de motivatie om de wereld van Vietnamese koffie voor mij te openen.
Ik denk dat ik het nu moet kopen met een eekhoorn voor een test. Het is onwaarschijnlijk dat u in Vietnam zelf kunt kopen. Gelieve de lokale bewezen plaatsen te adviseren.

Goede dag! Meisjes, jij en ik zijn in de verleiding gekomen om Vietnamese koffie te proberen (ik ben een koffieliefhebber, hoe kan ik het weerstaan!), En daar ben ik jullie erg dankbaar voor !!!
Ik heb het ook besteld voor Wildberry, heb het gisteren ontvangen. Opgewonden !!!

Ik heb een set in een pakket gekocht. Fin is precies wat ik nodig heb voor kracht en maat. Ik legde 2 theelepels met een kleine heuvel. Klootzak voor de tweede dag. Je kent toch niet alleen Vietnamese koffie op bosbessen, zonder vin? Deze winkel past bij mij, want levering aan de deur is slechts 200 roebel.

Je kent toch niet alleen Vietnamese koffie op bosbessen, zonder vin?

Ja, ik ontdekte dat er Vietnamese koffie is. Uitstekend!

Meisjes, wat ben ik blij dat je het leuk vond

Dames, bedankt voor de tip voor de bosbessen ... Ik dacht niet dat er daar ook koffie zou zijn. Het enige, meisjes, als je daar koffie drinkt - wees niet lui en sla dit specifieke merk in Google op. Zojuist kwam ik een interessante koffie tegen, ik las de beschrijving en klootzak ... - op de ene regel "MEDIUM INTENSIEF ROAST", aan de andere - "DONKER". Verder schrijven ze "ARABISCH", hieronder - "EEN MENGSEL VAN ROBUUST EN ARABISCH". Het is voor mij allemaal hetzelfde, het belangrijkste is dat het heerlijk is, maar er zijn mensen die er om geven.
Het merk Viet is erg gearomatiseerd, houd hier rekening mee, alles wat ik nam, werd letterlijk gedronken. Nou, het was jammer om het weg te gooien.

Het merk Viet is erg gearomatiseerd, houd hier rekening mee, alles wat ik nam, werd letterlijk gedronken. Nou, het was jammer om het weg te gooien.

Welk merk is naar uw mening meer acceptabel?

[Anna]

Welk merk is naar uw mening meer acceptabel?

Anna, misschien komt het wel goed voor je ... Ik heb alleen nog niet naar alle bosbessen gekeken, maar ik heb dit merk genomen omdat miratorg er vaak grote kortingen op geeft, dus ik heb bijna alles geprobeerd. In vanlang is levering duur, dus ik neem het alleen voor een speciale aanbieding als er iets heel betaalbaars is. Op dit moment was er een grote korting op de blauwe oceaan, gemalen, een blend van 8 soorten koffie, totdat ik het probeerde. En dus - goede Hanoi-bonen, maar alles is daar goed, je hoeft alleen maar de beschrijving te lezen, ze geven een heel duidelijke en begrijpelijke beschrijving van de variëteit, nou ja, op een paar uitzonderingen na. Hier ontving ik twee grondeekhoorns - blauw en bruin, het enige verschil op de site is dat de ene voor vin is en de andere voor koffiemachines. Toen ik het al had ontvangen, zag ik dat de ene pure Arabica is en de tweede een mix van Robusta en Arabica.
Ja, wat is er nog meer goed aan hen - u kunt 2-3 sondes kiezen voor een gratis bestelling.

Sveta, en hoe is cacao daar? Mijn man is een liefhebber van zowel koffie als cacao.
Een interessant assortiment en een winkel, maar de levering is 250 roebel, vergelijkbaar met de prijs voor een tas, het lijkt alsof er geen reden is om veel mee te nemen, en eigenlijk alleen om kortingen te krijgen Interessant, maar via een afhaalpunt zal de levering wel goedkoper zijn

[Boterbloem]

Boterbloem, er is goede cacao, ik nam het voor mezelf - gaf het aan mijn schoondochter, ze houdt heel veel van.
Bij levering - ja, dit is het enige dat me ervan weerhoudt om te kopen, ik heb over het algemeen 380 re koerierslevering, alleen het pickpoint bleef van het afhaalpunt, het CDEK-punt is ook geopend, ze bezorgen ook per post.
Nu kreeg ik korting op de tekening en kwam ik er een beetje uit - beide eekhoorns, nog gemalen, instant- en graankoffie, kruidenthee als een geschenk ... Als je geïnteresseerd bent in het assortiment - schrijf je dan in op hun pagina, ze hebben een actie - gratis bezorging bij het afhaalpunt.

De meisjes en ik bezweken voor de opwinding.
Zakashala op Viberis wordt morgen gratis bezorgd



En wat voor soort eekhoorn is het?

[Kokoschka]

En wat voor soort eekhoorn is het?

Kokoschka, afhankelijk van welke ... ze zijn allebei gemalen, er zijn ook porties in zakken. Medium gemalen, op smaak gebracht met hazelnootolie. Zeer onopvallende aromatisering, overigens blijven de geur en smaak behouden na het brouwen. Op hun website staat geschreven dat de ene eekhoorn gefocust is op vin, en de andere kan gebruikt worden in een koffiemachine. Welnu, hun graansamenstelling is anders. Ik nam een ​​bruine, zette hem in een filterkoffiezetapparaat en mijn tante brouwt met veel plezier gewoon in een kopje.

[Svetlana]

Svetlana, bedankt voor de info, we hebben veel afhaalpunten in de buurt van het huis in St. Petersburg, daar ga ik bestellen. Toegegeven, later heb ik nu iets dat voorraden koffie zijn georganiseerd, we zullen alles afmaken wat ik heb en ik zal het daar proberen, de samplers zijn geweldig, anders koop je als iets nieuws een "pig in a poke".

losschroeven ...

tante brouwt met veel plezier gewoon in een kopje.

Ik brouwde zo op het werk, ik dacht dat het mijn uitvinding was. Ja, Poolse koffie. Toegegeven, toen werd ik, eerst zal ik kokend water over een kopje gieten, koffie toevoegen, een beetje kokend water en na een minuut zoveel kokend water als ik nodig heb. Nou, om de een of andere reden dacht ik erover na

[Irinap]

IrinapIrina Ik heb zoveel jaren gebrouwen. Ik vond het leuker dan een Turk.
Maar na een lange tijd Bekko er alleen in te hebben gekocht. Wij zijn haar fans



vatruskaZal Svetlana studeren

Vorig jaar begon Tinoy het Beletti-geiser-koffiezetapparaat te gebruiken. Ik dacht: het is onwaarschijnlijk dat er iets nieuws zal zijn ...
Maar nee, het blijkt dat er Vietnamese koffie is ... het is geweldig!

[Kokoschka]

Kokoschka, Ja ...
Het was een schok voor mij toen ik, na het inschenken van de norm van koffie, zoals voor een infuuskoffiezetapparaat voor één portie, zulke sterke koffie kreeg in Vietnamees Finn ... ik moest het verdunnen met melk ... Het lijkt erop dat de hoeveelheid is hetzelfde voor zowel water als poeder, maar het resultaat is anders!
Ik wil dit merk koffie ook aanbevelen, ik heb het zelf geprobeerd. Verpakking slechts 100 gr


VIETNAM KOFFIE GEMALEN DAT SAIGON CULI (DAT SAIGON CULI)
Ingrediënten: Arabica, Robusta, Chari.

Roosteren: donker, gekarameliseerd in rietsuiker
Gewicht: 100 gram
Verpakking: folie vacuümzak
Koffie "DAT SAIGON - KULI" is een uitstekende mix van rijk geselecteerde Vietnamese koffie van drie soorten - arabica, robusta en chari, gekarameliseerd in rietsuiker.

Het woord "CULI" in het Vietnamees betekent "geselecteerd". Een mengsel met een vergelijkbare samenstelling is erg populair bij onze vaste klanten. De koffie gemaakt van dit mengsel heeft een zeer aangenaam zoet-romig aroma, de smaak is erg zacht. De koffie is sterk genoeg omdat er robusta in zit.

Meisjes, koffie is anders omdat het geen sprong in bloeddruk en hartslag geeft. Getest op mezelf en vrienden.

geeft geen sprong in druk en hartslag.

Dit is belangrijk, anders verminder ik nog steeds de hoeveelheid koffie in de vin, maar toch stijgt mijn hartslag en stijgt de druk, dus neem ik dibazol en dan drink ik koffie ik begrijp dat dit niet helemaal klopt, maar ik echt wil heerlijke koffie, ik drink gewoon een kopje dat ik een dag drink

[Boterbloem]

Boterbloemprobeer cafeïnevrij. Is er zoiets Vietnamees?

Ik heb nog nooit Vietnamese cafeïnevrij gezien. Ik koop mijn man 'cafeïnevrij'

[vatruska]

vatruska, bedankt, ik zal het proberen.
Het enige waar de meiden zich een beetje voor schamen, is dat ik bijna overal rabusta heb gehoord dat zij het is die de druk (races) beïnvloedt en daarom nemen we altijd 100% Arabica ...
Maar misschien verwar ik iets

[Kokoschka]

KokoschkaIk las ook dat ze veel meer cafeïne bevat

Meisjes, koffie is anders omdat het geen sprong in bloeddruk en hartslag geeft. Getest op mezelf en vrienden.

en wat geeft koffie drukstoten?

Cafeïne veroorzaakt hartkloppingen en als gevolg daarvan drukstoten. Cafeïne zorgt voor een verhoogde afgifte van cortisol.

er zit meer cafeïne in thee, maar om de een of andere reden heb ik niet van theeliefhebbers gehoord dat thee sprongen geeft

[Nieuweling]

Nieuweling, het hangt ervan af hoe je moet brouwen ... om eruit te springen - dit is chifir zou moeten zijn. En koffie wordt in de regel gebrouwen, althans niet zwak. Mensen zullen over het algemeen koffie opgeven en overschakelen op hetzelfde witlof dan dat ze getint water drinken, maar thee is gemakkelijk!

Het enige waar de meiden zich een beetje voor schamen, is dat ik bijna overal rabusta heb gehoord dat zij het is die de druk (races) beïnvloedt en daarom nemen we altijd 100% Arabica ...

Kokoschka, ja, vijg weet waarom ... ze dronk 's avonds als experiment, familieleden dronken en bevestigden ook ... ik denk niet dat het nep is - ze hebben zo'n soort gemalen koffie, waar eerlijk gezegd staat dat er lijkt 60% pure koffie te zijn, al het andere - olie, smaken, zout, wijn ...

Vandaag op het werk heb ik besloten om koffie te zetten uit een zak voor een Turk (fijne maling) in een vin. Probeer het niet eens! Ik at alles wat voor koffie was klaargemaakt, en het water gemorst Ik heb er maar de helft van. Ze spuugde, nam de theepot af en dronk wat er gebeurde. Daarom - alleen medium maling! Hier.

Ik at alles op dat voor koffie werd bereid, en slechts de helft van het water morste.

[Kalyusya]

Kalyusya, en werd niet wakker uit de gaten ??? Wauw ... Voor een fijne maling, nou, ik denk het wel, moest het bovendeksel als het ware gladgestreken worden. Omdat ik besloot om het beter in te drukken ... alsof het strakker zal zijn ... ja ... een half uur en maar een halve minuut druppelde ...

Ik heb gisteren een set op de WB, koffie gezet.
Ik vond het aroma van de koffie lekker, maar het smaakt te bitter en sterk voor mij. Ik schonk de helft ervan in een glas, voegde kokend water en gecondenseerde melk toe. Dus de koffie bleek zacht en aromatisch te zijn.

at alles op dat voor koffie werd bereid, en het gemorste water druppelde maar half. Ze spuugde, nam de theepot af en dronk wat er gebeurde.

Kalyusya,
francevna, ik las dat de Vietnamezen op deze manier drinken - met gecondenseerde melk, maar ik vraag me af waar ze gecondenseerde melk vandaan halen, voor de melkveehouderij is het op zijn zachtst gezegd heet. Ik veronderstel dat ze ze van ons afnemen

Ik drink zelden koffie met slagroom, een druppel. Meestal zwart. En, wat de Turken betreft, en van de vin moet je je eigen smaak kiezen. Hoewel een en hetzelfde op verschillende manieren wordt verkregen in een Turk en in een vin. Van een low-roast hou ik van Atasha in een roze verpakking (soms blauw en groen, en bij voorkeur graan). Ik wilde lui zijn en kocht grond - anders (!?). Ik heb het vandaag in vin gebrouwen, ik vind het lekker

en werd niet wakker uit de gaten ???

Nee, ik ben niet wakker geworden.

de bovenklep moest gewoon worden geëgaliseerd en dat is alles.

Dat was nodig. Ik drukte het vanuit mijn hart. en kreeg ...

maar ik vraag me af waar ze gecondenseerde melk vandaan halen,

De meeste palmbomen, staat er op de oever, en het poeder wordt aangevoerd, maar het is duur.