Nonkel Sam
Ik gebruik gemalen koffie in een vacuüm
Kat
Citaat: natalka

In sommige koffiehuizen houd ik zeer zelden van gekookte koffie, en van wat ik thuis krijg, hou ik meer van oploskoffie. Het lijkt erop dat mijn handen niet van daaruit groeien in koffie. Ik heb al allerlei soorten goud in granen gekocht en verschillende gemalen, maar alle afvalcontainers komen eruit. Ik kan het niet drinken en doen alsof ik goddelijke nectar gebruik. Misschien is er een geheim?
Probeer koffie te kopen in een gespecialiseerde winkel en vraag om het daar te malen (de "ruwheid" van de maling hangt af van het model van de koffiemachine) en koop nooit meer dan 200 gram. - koffie verliest zeer snel essentiële oliën. Probeer 2/3 Lavaz te mengen met 1/3 Beierse chocolade in een hoorntje (heerlijk voor mij). Kijk ook naar het koffiezetapparaat om de koffiesterkte aan te passen - misschien heb je een modusset die niet erg bij je past. De kwaliteit van koffie hangt ook af van het water dat je inschenkt. Flessenwater werkt het beste. En ik wil u eraan herinneren, pardon, dat de koffiemachine periodiek van kalkaanslag moet worden gespoeld (dit is erg belangrijk), de smaak en sterkte van de koffie hangt hier ook sterk van af.
Meubilair
Wat ik trouwens het leukst vond, waren de afgewogen koffiesoorten, die in de winkel tot stof werden vermalen. Er zat in ieder geval wat bruin schuim op het oppervlak, maar thuis blijkt het een beetje groot in de koffiemolen, en ik moet experimenteren met smaken, maar ik ben lui, maar elke ochtend drink ik met room, en vandaag Lavazza Oro is voorbij
Caprice
Citaat: meubels

Wat ik trouwens het leukst vond, waren de afgewogen koffiesoorten, die in de winkel tot stof werden vermalen. Er zat in ieder geval een soort bruin schuim op het oppervlak, maar thuis blijkt het wat groot in de koffiemolen,
En ik kon geen vriendschap sluiten met losse variëteiten. Voor een espressomachine koop ik een verscheidenheid aan Espresso Elite, al gemalen en verpakt in vacuümblikken (na veel proeverijen ben ik er maar op gaan zitten, het past bij de maalkwaliteit en smaak) Voor macchiato gebruik ik het. En voor Turkse koffie maal ik liever Arabica bonen handleiding(!) in het stof.
Over handmatige koffiemolens gesproken: ik kan niet tegen die waarin gemalen koffie in een la wordt geschonken. Dit zijn geen koffiemolens, maar gewoon decoratieve gadgets voor in de keuken.
Nonkel Sam
Ik gebruik ook gemalen koffie in een vacuüm.
Elke dag raakte ik verslaafd aan Davydoff (Chibo-zorg) in lichte crèmeverpakkingen (in donkerrood, minder aromatisch, meer stimulerend).
Voor de feestdagen is er een gekoesterde pot ILLY (espresso) en Lavatsa Ora.
In Luxemburg zijn deze zomer meerdere pakken koffie gekocht (het Duitse bedrijf Movenpick is in Rusland voor niemand bekend). Zo lekker dat fans van oploskoffie alleen maar gaan drinken.
Caprice
Ooit bracht mijn zoon me uit Straatsburg verschillende vacuüm kilogramverpakkingen gemalen espresso en koffiefiltercafé. Het was zo'n bruine verpakking en het zag eruit als "Mason du kafe" erop geschreven. De koffie was geweldig, we vonden het geweldig. Maar sindsdien kan ik zulke koffie nergens meer vinden, nou, maak je dan tenminste klaar en ga ervoor naar Frankrijk
Zigeuner
Citaat: Caprice

Voor een espressomachine koop ik een verscheidenheid aan Espresso Elite, al gemalen en verpakt in vacuümblikken.
Ik gebruik deze banken ook. Maar mijn deksels van deze blikjes breken direct na de tweede opening-sluiting. Onlangs verschenen er mooie roestvrijstalen blikjes in de lokale super, voor koffie kostte het slechts 6-7 sjekel
Koffie. Additieven (soorten, variëteiten, producenten)
Nu schenk en bewaar ik koffie in een metalen blikje, nou ja, en in de koelkast waren er natuurlijk nog grotere blikjes met de woorden 'koekjes' of iets dergelijks, kortom, voor koekjes (Amerikanen zijn zo gebruikelijk), ik kocht het ook (deze is niet langer goedkoop - 30 nis) en nu bewaar ik er Vysotsky-thee in, giet er een groot pakket zakken in - handig en esthetisch
Caprice
Citaat: zigeuner

Ik gebruik deze banken ook. Maar mijn deksels van deze blikken breken direct na de tweede keer openen en sluiten
Om de een of andere reden breken ze niet voor mij ...
Trouwens, als je Illy-espressokoffie koopt, dan zijn er blikken met metalen deksels met siliconen achterkant, waarin het heel goed mogelijk is om later koffie of thee te bewaren. Helaas wekte de Illy-koffie zelf niet veel vreugde bij mij, zoals Lavazza en Segafredo en Davidof. Ik hield veel meer van Elite.
rika1
Ik hou echt van koffie (ik heb nog geen koffiezetapparaat) Ik drink regelmatig instantwinkel. hoeveel verschillende potjes koffie (van verschillende bedrijven) van goedkoop tot heel duur ik had .. er was een gevoel dat het dat niet was .... geen echte koffie smaakte. Misschien moet u echt zelf koffie zetten? Hoe definieer je dan koffie van hoge kwaliteit uit bonen en hoe maak je deze zelf thuis? En welke smaak van koffie waardeer je? Hoe lekker en kwalitatief moet koffie zijn?
Caprice
Citaat: rika

Ik hou echt van koffie (ik heb nog geen koffiezetapparaat) Ik drink regelmatig instantwinkel.
Beste, oploskoffie is helemaal geen koffie, maar gearomatiseerde verf om te drinken ... Pardon, maar je kunt geen woorden uit een liedje gooien. En je kunt dit chemische product op zijn best gebruiken door het met melk te verven om de chemische smaak van dit poeder op zijn minst enigszins te verminderen.
rika1
Citaat: Caprice

Beste, oploskoffie is helemaal geen koffie, maar gearomatiseerde verf om te drinken ... Pardon, maar je kunt geen woorden uit een liedje gooien. En je kunt dit chemische product op zijn best gebruiken door het met melk te verven om de chemische smaak van dit poeder op zijn minst enigszins te verminderen.
Beste, ik had dit al geraden ... Daarom rezen er vragen. En ik hoop dat ervaren en alwetende leden van het forum hun geheimen en persoonlijke ervaringen zullen delen ... zo niet, natuurlijk ...
ustas98
Citaat: Uncle Sam

Ik gebruik ook gemalen koffie in een vacuüm.
Elke dag raakte ik verslaafd aan Davydoff (Chibo-zorg) in lichte crèmeverpakkingen (in donkerrood, minder aromatisch, meer stimulerend).
Voor de feestdagen is er een gekoesterde pot met ILLY (espresso) en Lavatsa Ora.
Deze zomer zijn er in Luxemburg verschillende pakken koffie gekocht (het Duitse bedrijf Movenpick is in Rusland niemand bekend). Zo lekker dat fans van oploskoffie alleen maar gaan drinken.

Het viel me op dat al die Italiaanse, Finse, enz. Koffiesoorten, zelfs vier kopjes, niet verkwikken.
Zodra je een kop of twee Cubaanse koffie drinkt (iemand die koffie uit Angola dronk, zei hetzelfde over die koffie), verschijnt er een sprankeling in de ogen en is er geen sprake van slaperigheid.
Het voelt alsof communisten, in tegenstelling tot kapitalisten, geen cafeïne uit bonen stelen

In het algemeen, als u erachter komtYudat iemand van mijn vrienden naar Cuba gaat, dus ik vraag hem steevast om een ​​pak Cubita strong roast mee te nemen (ik vind deze meer lekker).
Nonkel Sam
Citaat: Serge Gray

Het viel me op dat al deze Italiaanse, Finse, etc. soorten koffie, zelfs vier kopjes, niet verkwikken ...

Dit is niet het punt. Er zijn gewoon 2 BASIC-koffievariëteiten (al het andere zijn hybriden en regionale kenmerken van het plantageklimaat).
Er is ARABICA - aromatisch en met een milde smaak. En dan is er ROBUSTA - de belangrijkste drager van cafeïne, aromatisch, zuur en bitter.
Robusto groeit graag in Latijns-Amerika. De meeste bedrijven (en niet alleen in Europa) produceren naast pure Arabica of Robusta ook gemengde mengsels. Het Saeko-bedrijf, bijvoorbeeld in de lijn van koffievariëteiten voor koffiemachines, heeft zo'n verhouding van twee soorten: 100% Arabica, 95% Arabica + 5% Robusta, 90% Arabica + 10% Robusta, enz.
Ik was het helemaal vergeten. De koffiebrandmethode verstoort de variëteiten en melanges. Venetiaans (de sterkste, bijna zwart van kleur, lijkt cafeïne sterk af te geven), Weens, Frans en vele anderen.

Het is jammer dat fabrikanten zelden de rassensamenstelling en het soort koffiebranden schrijven. En dan moet je voor persoonlijke smaak de wereld rondreizen.
ustas98
Citaat: Uncle Sam


Dit is niet het punt. Er zijn gewoon 2 BASIC-koffievariëteiten (al het andere zijn hybriden en regionale kenmerken van het plantageklimaat).
Er is ARABICA - aromatisch en met een milde smaak. En dan is er ROBUSTA - de belangrijkste drager van cafeïne, aromatisch, zuur en bitter.
Robusto groeit graag in Latijns-Amerika. De meeste bedrijven (en niet alleen in Europa) produceren naast pure Arabica of Robusta ook gemengde mengsels. Het bedrijf Saeko, in de lijn van koffievariëteiten voor koffiemachines, heeft bijvoorbeeld een dergelijke verhouding van twee variëteiten: 100% Arabica, 95% Arabica + 5% Robusta, 90% Arabica + 10% Robusta, enz.
Ik was het helemaal vergeten. De koffiebrandmethode verstoort de variëteiten en melanges. Venetiaans (de sterkste, bijna zwart van kleur, lijkt cafeïne sterk af te geven), Weens, Frans en vele anderen.

Het is jammer dat fabrikanten zelden de rassensamenstelling en het soort koffiebranden schrijven. En dan moet je voor persoonlijke smaak de wereld rondreizen.

"Cubita is een koffie die wordt verbouwd in de bergen van Oost-Cuba. Deze blend is samengesteld uit de beste Cubaanse variëteiten arabica Extra Turguino en Arabica Serano Washed nat verwerkt uit de beboste bergachtige streken van de Sierra Maestra en Sierra del Rosario.

Deze rassen komen qua kwaliteit overeen met de beste wereldmonsters. Arabica.

Het assortiment omvat koffiebonen (twee standen) en gemalen koffie:
Diep tot medium geroosterde Cubita. 100% Arabica bonen. "


Iets zoals dit
Ze brachten me zowel medium gebakken als sterk gebakken.
In beide gevallen was de cafeïne ok.
ustas98
Qubita is niet de duurste Cubaanse variëteit.
Er zijn variëteiten die b vertegenwoordigenoverde grootste interesse voor fijnproevers.
Maar ik ben nu al zes jaar van haar, zo niet de duurste, maar met een optimale prijs / kwaliteit verhouding

Mijn vriend, met een nogal indrukwekkende lichaamsbouw (hoogte 2m 15 cm en zal breder zijn dan ik), dronk 4 kopjes die ik vriendelijk had aangeboden en kon, nadat hij het huis had verlaten, niet in slaap vallen. Omdat ik niets te doen had, sneed ik cirkels rond het nachtgedeelte en nam de hond mee
Daarvoor beweerde hij zelfverzekerd dat koffie bij hem niet werkt.
Nonkel Sam
Citaat: Serge Gray

Qubita is niet de duurste Cubaanse variëteit.
Er zijn variëteiten die b vertegenwoordigenoverde grootste interesse voor fijnproevers.

Ik herinnerde me het verhaal over de duurste koffie ...
Ik zal de tak niet strooien. Who cares, lees hier:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ic=1440.0
Nonkel Sam
Enkele tips voor koffieliefhebbers:
1. Gebruik ruw, zacht water. Gebruik geen hard, chloorhoudend water. Neem als laatste redmiddel gekookt, gekoeld water. (hoewel er recepten zijn voor koffie met mineraalwater)
2. Houd rekening met de aanbevolen verhoudingen koffie en water.
3. Versnel het koffiezetproces niet door heet water te gebruiken, zodat het langzame proces de etherische oliën van de koffie volledig vrijgeeft.
4. Druk niet (hard) op de koffie in het koffiezetapparaat.
5. Serveer vers bereide koffie erg heet om te genieten van het aroma en de smaak van de etherische oliën van uw keuze. (sommigen spoelen de beker af met kokend water en schenken er pas dan koffie in)
6. Houd uw koffiezetapparaat schoon. Was door het af te spoelen met kokend water, zonder het gebruik van wasmiddelen en zeep. Het is belangrijk om het filter (metaal) regelmatig schoon te maken met een natuurlijke borstel van dierenhaar.
Tanyusha
Yana heeft zo'n site 🔗 het is erg interessant daar alles over koffie en koffiemachines erop lopen lees het forum daar professionals erin.
Ulitka
Op de eerste dag van de winter kochten we een broodbakmachine. Ze bakte het eerste brood. Geen pannenkoek! Nu blader ik graag door de onderwerpen, probeer de waarheid te leren, de typische fouten van beginners te beseffen ...
Accepteer als dank de link naar de workshop koffie maken. Veel succes iedereen!
🔗
Yana
Ulitka, bedankt. Maar om koffie zo mooi te regelen, moet je eerst een koffiezetapparaat kopen. En waarschijnlijk zal zo'n schoonheid de eerste keer niet werken. Hier is een professional nodig.
Mams
Ik heb alle berichten zorgvuldig gelezen. Ik zal je vertellen over mijn ervaring, kan ik? Ik ben een koffiedrinker. Met veel ervaring. Ze begon, zoals veel Russen, met Indian instant.Onthoud 6 p. was de pot waard? Het leek goddelijk.
Ongeveer 8 jaar geleden kochten we een filterkoffiezetapparaat. Begon erin te brouwen. Het werd meteen duidelijk dat de smaak heel erg afhankelijk is van het soort en de kwaliteit van koffie. Voor mezelf realiseerde ik me dat wat onze "producenten" verspreiden - je niet kunt drinken. Hoevelen hebben het niet geprobeerd - Peter de Eerste, het koffiehuis op aandelen, etc. - niet lekker. Koffiesoorten zijn van verschillende groottes, kleuren en soorten gebraad. Daarom proberen we koffie te kopen van bekende merken.
2 jaar geleden gaf mijn man me op 8 maart een Saeco-magisch espressomachine. Hier realiseerde ik me dat wat we eerder hadden gedronken helemaal geen koffie was ... het neemt natuurlijk een plaats in de keuken in, maar ik heb geen medelijden met deze plek.
Nu oplosbaar kan ik helemaal niet drinken. Nee. Noch goedkoop, noch duur.
Ik koop alleen koffie in bonen. En maal het voor gebruik. Ik gebruik grond maximaal 2-3 dagen. Nu komt het leuke gedeelte. Om een ​​lekker drankje te maken in een espressomachine heb je een MILLING molen nodig. We hebben het elektrisch, Brown. Ze heeft 14 graden maalgraad. Voor elke koffiesoort selecteren we onze eigen maling. Koffie voor dergelijke machines heeft een sterke branding nodig. Samen met het koffiezetapparaat kregen we Paulig Espressokoffie aangeboden. De verpakking geeft de mate van roosteren aan - 4 van de 5. Nam het met de 3e - niet dat. Tot stof gemalen koffie is helemaal niet geschikt. Het moet iets groter zijn.
We wilden een echte koffiemachine kopen, maar die is te groot en duur.
En verder. Toch moeten koffiemachines worden gekocht bij fabrikanten van koffiemachines. Net als Saeco, Jura. Ze zijn niet goedkoop, maar deze bedrijven produceren al heel lang en met succes koffiemachines. Dit is uitsluitend mijn mening. Maar het lijkt me dat bedrijven die alles en veel produceren, simpelweg niet alles goed kunnen doen. Matig, goedkoop, groot assortiment.

En verder. De smaak van koffie wordt sterk beïnvloed door de stemming waarin je hem bereidt. Lach vaker. Veel plezier met koken!
Tanyusha
schaduw als het geen geheim is wat voor soort koffie u verkiest.
schaduw
Vrede zij met jullie, bakkers!
antwoord op tanya1962 en nuttige informatie voor alle koffieliefhebbers
natuurlijk niet alle koffiesoorten die ik graag eet in andere
steden en zo:
Ethiopische Harar is een Ethiopische wilde unogo-wijnsmaak
evenals citroen en chocolade
Blawan is een Jamaicaanse bittere chocoladesmaak, afhankelijk van
van het roosteren van een gelijkmatige lichte schaduw van champignons
Kenia AA Ruiruiru is Keniaans met een zure smaak en bessentoon
Kimel A 4689 komt uit Nieuw-Guinea, hij heeft een soort rijke koffie
smaak met een fruitige tint, hoewel het zeer zelden te koop is
Peru biologische Norte is Peruaans met een kaneelsmaak maar hard
om alsjeblieft meerdere keren te nemen en altijd verschillende zuurheid
Jemen Mokha komt overigens uit Jemen, bijna alle koffie die daar vandaan komt, wordt mokka genoemd, het wordt als de beste ter wereld beschouwd en de smaak is dat niet
overdraagbaar daar en kaas en fruit en wijn en zo houtachtig korter
Kaif
dit zijn de soorten koffie die ik vrienden uit het buitenland vraag mee te nemen
als je het niet in Moskou kunt kopen
maar over het algemeen zijn er slechts twee soorten koffieboom
Arabische koffie (C. arabica)
Congolese koffie (C. robusta)
er is nog steeds Liberica, maar het is erg goed, het geeft een oogst, het niet
daarom wordt het niet op industriële schaal beschouwd
en de duurste koffie ter wereld is
Kopi Luwak ergens rond de 400 dollar per kilo komt hij uit Sumatra
Luwak is zo'n dier dat koffiebonen eet, en de meest rijpe, maar het verteert niet alles, en die bonen die er van nature uit komen worden verzameld en verkocht door de lokale bevolking.
chemici hebben geprobeerd de smaak na te bootsen, maar het mocht niet baten!

Tanyusha
schaduw bedankt voor de informatie, ik ken haar, ik vroeg me gewoon af wat je voorkeur had voor een soort koffie voor een Turk. Ik hou ook van Jemenitisch, Ethiopisch, en sinds kort koop ik ook Cubaans, maar het gebeurt echt niet altijd. Kopi Luwak iets wat ik niet wil proberen, verwart toch de oorsprong ervan.
Caprice
Yana, Alexandra,Ik bestel meestal drie soorten koffie: Ristretto, Arpeggio, Roma... Dit zijn de drie sterkste soorten. Over anderhalve maand ga ik de volgende bestelling plaatsen: terwijl ik van deze drie soorten nog veel capsules op voorraad heb.Volgende keer zal ik zeker 4 soorten bestellen: drie bewezen en Arabica... Ik heb altijd van Arabica-koffie gehouden toen ik in Kiev woonde - ik kocht alleen dit soort koffie. Ik hoop dat Nespressovskaya Arabica me niet zal teleurstellen met de kracht van de drank of de smaak. Zodra ik de bestelling bestel en ontvang (levering vindt plaats binnen twee dagen), zal ik mij hier definitief uitschrijven
musyanya
Caprice, bedankt!
De zoektocht naar koffie werd niet met veel succes bekroond, de keuze is niet erg goed, ik kocht Pauling groen om te testen (de rest van de packs van andere fabrikanten zijn elk 1 kg, ik ben bang om te nemen, ze zullen ineens niet leuk vinden het). En ze trakteerden me op een zwarte lelie (op smaak gebracht, in de zak was zo'n geur heerlijk, maar gekookt, alles verdween, wat te verwachten was. Ik ben geen voorstander van aromatisering). Ik heb het al geproefd. De koffie is oud, Pauling wordt over het algemeen in november weggegooid ... En er is schuim, persistent, maar niet roodbruin, lichter, zonder onderbrekingen, 3 mm, niet hoger. De smaak is anders. We zullen het proberen. U kunt geen vers gebrande koffie kopen - koffie bestellen in een winkel is onzin. 20 dagen per trein, niet minder, de lading is bezig. En nogmaals, in onze stad verkopen ze alleen koffie van de laagste kwaliteit, maar ze brengen het niet duur - niemand zal het kopen (zei de verkoper).
Ik ben niet ontmoedigd, koffie kan worden besteld bij vrienden in een andere stad, bijvoorbeeld in Khabarovsk. In de tussentijd zal ik leren van wat ik heb.
Caprice
Eh! En ik zou graag de goede oude Arabica willen, zonder smaakstoffen ...
lemur
Vertel me als koffieliefhebber welk merk koffie voor een koffiezetapparaat beter is? Natuurlijk begrijp ik dat hoeveel mensen zoveel meningen hebben, maar ik begrijp niets van koffie _ elke mening is nuttig (ik moet een cadeau doen voor de vakantie)
Alexandra
Lavazza in een rode verpakking

Lavazza Red.jpg
Koffie. Additieven (soorten, variëteiten, producenten)
lemur
Alexandra
Dank je !!!! Ik zal proberen in onze winkels te kijken.
Taart
Ik ben het met Alexandra eens! Lavazza in een rode verpakking - een klassieke koffie!
Anna Makl
Ik hou echt van Cellini Prestige. In METRO wordt het verkocht in verpakkingen van 500 gram. Maar iedereen heeft verschillende smaken, je zou verschillende in kleine verpakkingen kopen en de beste naar jouw smaak kiezen
Nonkel Sam
Bedankt voor de felicitaties!
En ILLY-koffie was het beste voor het koffiezetapparaat.


Alexandra
Nonkel Sam,

Gelukkig nieuwjaar en een succesvolle aankoop

Met welke andere koffiesoorten is Illy vergeleken?

Ik ben niet gegaan. Bitter voor mij.
Rode lavazza, of nog interessanter, half en half met Cellini Prestige - we stopten daar.
Nonkel Sam
ILLY (met zilveren deksel) vergeleken met kwaliteiten (merken):
Davydof (licht crème-pakket),
Lavazza (het gouden pak is te "Venetiaans" gebraden voor mij, het is interessanter in een zwart blik),
Meinl (gewoon goede koffie),
nog een paar verschillende merken (ik wist de naam niet meer). =)
Alexandra
Nonkel Sam,

Van de variëteiten die u noemde, heb ik alleen lavazza geprobeerd, zowel in goud als in zwarte pakken - niet echt blij met hen.
Ik zou het wagen om uw aandacht nogmaals te vestigen op het rode pak lavazza, van de vele, vele soorten, waaronder verzamelbare soorten, vond ik deze koffie het leukst voor een johannesbroodkoffiezetapparaat.
Zoals Illy, een blend van Arabica en Robusta, maar dan met een zachtere smaak.
Zest
Citaat: Alexandra

Lavazza in een rode verpakking

Alexandra, Ik vertrouw erop dat jouw smaak de mijne is. Het gebeurde zo dat ik deze variëteit nog niet heb geprobeerd, nou ja, en besloot me aan te sluiten bij de "klassieke koffie". Ik heb het bij de metro gekocht. Met plezierige verwachting heb ik het pakket uitgeprint en toen ... voortdurend teleurgestelde verwachtingen. Als een snoeppapiertje in plaats van snoep dat op oudejaarsavond naar een kind werd geschoven. Onmiddellijk gewaarschuwd door het ontbreken van een aangename koffiegeur, zoals gewoonlijk uit een pas geopende verpakking. Verder meer. Geen koffie, maar een burda kwam tevoorschijn, zonder kracht, smaak en het minste vleugje aroma ... Op dit punt begon ik de granen zelf te onderzoeken - van verschillende groottes en kleuren, met een mengsel van fragmenten en holle bonen ...

Nou, hoe lang kan dit duren? Welnu, hoe lang zal een vervalsing als origineel product bij elke stap aan onze mensen worden overgedragen?
Kijk maar naar wat erin zat. Heeft HET echt het recht om Italiaanse KOFFIE genoemd te worden ???
Koffie. Additieven (soorten, variëteiten, producenten)

Koffie. Additieven (soorten, variëteiten, producenten)

Zest
niet te lui. Ik ging in mijn hart een klacht over de goederen schrijven.Hoe meer we stilletjes slikken, hoe grotere porties van alle soorten afval we zullen blijven wegglijden. Dus probeerden ze me in eerste instantie ervan te overtuigen dat deze koffie precies zo moest zijn, maar ze koelden heel snel af toen ze hoorden van een onafhankelijk onderzoek dat onderscheid zou kunnen maken tussen koffiesoorten. Maar toen lieten ze doorschemeren dat ik naar hen toe kwam met een bedrukt pakket ... en er zijn verschillende kopers ... soms wordt de inhoud vervangen. Toen werd ik volledig gestoord en bood ik aan naar de afdeling te gaan en een ander van hetzelfde pakket te printen voor hun ogen ... Ze sturen nu een klacht naar hun management, morgen komt er een antwoord.
Ik heb een verzoek - laat me eens kijken naar de echte bonen van deze koffie. Hoewel ik er zo zeker van ben dat goede koffie niet het recht heeft om er zo uit te zien en te proeven.
Freken Bock
Zest, jij bent super! Oh, hoe vaak komen dergelijke situaties voor. Bloed is dorstig in dergelijke gevallen is ongelooflijk. Maar ik brand heel snel op. En als alles was zoals je bent, zouden ze ons misschien minder vervelende dingen bezorgen. Ik kijk ernaar uit om door te gaan.
Zest
Freken Bock
Toch zou het nuttig zijn ... Het is overal. Ik heb geen idee waar mensen in Oekraïne en in het bijzonder in Odessa goede koffie kopen. Ik kan niet zonder goede koffie. Mijn ochtend begint altijd met 3-4 kopjes. Dan gebeurt het zelden om overdag te drinken, maar 's ochtends is het heilig. Ongeveer twee jaar geleden begon goede koffie massaal uit te sterven. Daaruit bleef alleen de vertrouwde verpakking over en de inhoud veranderde op een angstaanjagende manier van smaak. Waar ik het ook kocht - in verschillende winkelketens, op markten en in coffeeshops ... alles is niet hetzelfde ... als een voortdurende jacht op een ongrijpbare geest.
Hoop voor de rode Lavazzu flitste hier, nee, opnieuw bedrog.
Freken Bock
Zest, we kopen koffie in het huis, we hebben nooit problemen gehad. In de metro was het toevallig Blaser Italia, ook niet slecht. Vreemd genoeg sturen ze me koffie uit Italië, die ik helemaal niet lekker vind. Het mag natuurlijk een kwestie van smaak zijn, maar de soort koffiebonen is heel objectief.
Haken
Zest, in mijn rugzak zijn dit ... Dezelfde Lavazza in een rode verpakking ...

Koffie. Additieven (soorten, variëteiten, producenten)
Zest
Haken
Dank je geweldig))
Maar dit zijn twee grote verschillen ... Het is jammer voor de staat.
Alexandra
Zest,

Inderdaad, lichtbruin-gouden granen die niet donker geroosterd zijn, moeten ...
Je knijpt ze daar !!! We moeten ze leren dat de consument gerespecteerd moet worden
Tanyusha
En ik hou er niet van om koffie in een pakje te kopen, want je ziet niet wat je neemt, ik neem alleen los en liefst groen, ik brand graag zelf koffie.
Zest
Wauw, de Metro-administratie riep voor de procedure een vertegenwoordiger van het bedrijf op - de leverancier van de noodlottige koffie. De jongeman vroeg beleefd waar ik niet tevreden mee was in dit product. Ze legde hem al vakkundig uit hoe de korrels van de originele Lavazza eruit moesten zien, en de mengsels van fragmenten en lege schelpen spraken voor zich. Meteen afgesproken dat de originele koffie er niet zo uit mag zien. Ze beloofden maatregelen te nemen en het verder uit te zoeken ... Uh-huh ... het lijkt alsof Italianen goederen van lage kwaliteit in pakken stoppen ... het is normaal voor Rusland, en we krijgen afval ... Toch is het erg interessant in welk stadium krijgen de pakketten van Lavazza een regelrechte vervalsing?
Caprice
Citaat: tanya1962

En ik hou er niet van om koffie in een pak te kopen, omdat je niet kunt zien wat je neemt, ik neem het gewoonOh en bij voorkeur groenOh, Ik hou ervan om zelf koffie te branden.
Hmm ... Eigenlijk losOh koffie is vaak echt beter. Hoewel, over sperziebonen - zeer twijfelachtig. Bovendien weet je niet hoe ze verwerkt zijn, is het moeilijk om het type te bepalen en vooral, thuis is het moeilijk om deze koffie te branden zodat de branding uniform is.
Zest
Citaat: Freken Bock

Zest, we kopen koffie in het huis, we hebben nooit problemen gehad.
In de House of Coffee is er een solide Blaser in alle vormen, en dit is niet mijn koffie. Hiervan zie ik min of meer Saint Tropez en Orient.

Ik heb veel verschillende soorten koffie geprobeerd, zowel duur als niet erg ... Ik was alleen volledig tevreden met Carte Noir bonen, het was 100% mijn koffie, zowel qua sterkte, smaak als aroma.Helaas zijn er nu al meer dan twee jaar alleen pakjes van deze koffie op onze markt ... wat erin zit is niet langer de Black Card.
Ik vraag me af of deze koffie zijn oorspronkelijke smaak in Rusland heeft behouden of niet?
Zest
Citaat: tanya1962

En ik hou er niet van om koffie in een pakje te kopen, want je ziet niet wat je neemt, ik neem alleen los en liefst groen, ik brand graag zelf koffie.
Ik rook losse koffie, probeerde het op mijn tanden ... op de een of andere manier heb ik er nog steeds geen gevonden die ik constant zou willen drinken ... Bovendien zijn er eigenlijk allerlei soorten gearomatiseerde variëteiten, en naar mijn smaak - koffie zou moeten zijn met een natuurlijke smaak en aroma, zonder extra versterkers.
En ik hou meer van koffie als consument ... ik kan mezelf niet roosteren, toch op de een of andere manier toveren ... 's ochtends met mijn ogen bijna gesloten ga ik naar het koffiezetapparaat of de koffiemachine (afhankelijk van wat ik wil bij de moment), en ze zijn al bij het hele proces betrokken.
lina
Citaat: Zest

Ik was alleen volledig tevreden met Carte Noir-bonen, het was 100% mijn koffie, zowel qua sterkte, smaak als aroma. Helaas zijn er al meer dan twee jaar alleen verpakkingen van deze koffie op onze markt ... wat erin zit is niet langer een Black Card.
Ik vraag me af of deze koffie zijn oorspronkelijke smaak in Rusland heeft behouden of niet?
Ja, dit is wat ik voornamelijk gebruik ... Oplosbare Carte Noir (voor fans van oplosbaar) is behoorlijk en er is griezelig, omdat ze verschillende nummers op de barcodes hebben en verschillende verpakkingstinten. Misschien zijn de bonen dezelfde onzin en had ik tot nu toe gewoon geluk? Ik keek naar de streepjescode op de verpakking - hij eindigt op 4018.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines