Nammura (Palestijnse bassbusa) in een Panasonic SR-TMH18 multikoker

Nammura (Palestijnse bassbusa) in een Panasonic SR-TMH18 multikoker

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Mengen:
Griesmeel	2 eetlepels.
Kefir	1 eetl.
Suiker	0,5 eetl.
Rast. geurloze olie	1 eetl.
Kokosnoot (niet gezet, was niet)	0,5 eetl.
bakpoeder	1 eetl. l.
Vanilline	1 theelepel

Kook methode

• Het deeg moet als dikke zure room zijn, bakmodus gedurende 65 minuten.
• Siroop: 1 kopje suiker, 1 kopje water, 1 eetl. l. honing, sap van 0,5 citroen, optioneel aroma. Giet siroop over hete nammur. Voorheen kon je ter decoratie helften cashewnoten of amandelen op rauwe nammoer leggen.

Opmerking

Yaroslava, mijn manniks waren ook allemaal van rubber, op de kiestoon adviseerden de meisjes dit recept, het manna is kruimelig, niet rauw, erg lekker en we hebben het meerdere keren gedaan, het werkt altijd. We hebben het zojuist gemaakt zonder siroop, het smaakt goed voor ons ...

Ik zal zo'n manna in de oven bakken! Bedankt voor het recept!