Diverse broden, baguettes, vlechten (bakopties) van Admin.

[Tatyana]

Tatyana, kunt u de vraag verduidelijken ...

Is de kooktemperatuur hetzelfde voor het brood en de rest van het brood?
Kun je er door navigeren?

Bij voorbaat bedankt!

Ja, voor brood en broden T * = 96 *

[Tatyana]

Tatyana, bakte een brood met griesmeel, maar in plaats van yoghurt moest ik wei nemen, het bleek ongelooflijk lekker! De volgende dag - dezelfde luchtigheid, zachtheid en luchtigheid (het is moeilijk om af te zien van lovende benamingen)! Ik volgde de aanbevelingen strikt, maar miste een beetje de temperatuur aan het einde van het bakken, het gleed scherp door 96 en 98 graden, had nauwelijks tijd. In 30 minuten in de Steba 28 ECO mini-oven is het brood helemaal gebakken, ik zal het zeker herhalen! Bedankt voor je werk!

[Zhenya]

Zhenya, voor uw gezondheid! Bedankt voor de vriendelijke woorden
Ja, onverwachts, maar griesmeel maakt uitstekende broden en brood

Maar het lekkerste brood komt nog steeds uit de oven.

het lekkerste brood komt nog uit de oven

Ik schrijf me volledig in! En de kruimel is luchtiger en je ervaart esthetisch plezier, het draaien van de broden of het vormgeven van vlechten, en de korst is zo knapperig!

[beheerder]

beheerder, Ik kan geen recept vinden voor een melkbrood, (de link gaat niet open) het begint allemaal met een rogge-havermoutrecept.

Hier is hij, BASIC (onthoud) Hoe maak je een brood om in de oven te bakken

[beheerder]

beheerder, heel erg bedankt, blijkbaar niet aan het kijken.