Citroen-rozijntaart

[🔗]

Citroen-rozijntaart

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Citroen	1 stuk (groot)
Rozijnen	0,5 eetl.
Eieren	3 stuks.
Suiker	0,5 eetl.
Boter	50 g
Tarwemeel	3/4 Art.
Bakpoeder	1 theelepel
Frisdrank	snuifje
Impregneren:
Sap en vruchtvlees van een citroen
Suiker	1/4 Art.

Kook methode

• Was de rozijnen en giet er kokend water overheen.
• Kook de citroen 15 minuten in ruim water.
• Zet in koud water tot het afgekoeld is.
• Halveer de citroen en pers het vruchtvlees en het sap uit in een kleine kom. Selecteer botten.
• Schil van citroen en rozijnen gehakt.
• Klop de eieren en de suiker luchtig.
• Doe rozijnen met citroen, giet er gesmolten boter in. Mengen.
• Voeg bloem toe met bakpoeder en bakpoeder. Je zou een dik vloeiend deeg moeten krijgen.
• Vet de onderkant van de vorm d = 20 cm licht in en giet het deeg uit.
• Zet in een voorverwarmde oven op t = 200 ~ 220 ° C gedurende 25 ~ 30 minuten.
• Roer op dit moment het uitgeperste vruchtvlees en het citroensap met suiker tot het volledig is opgelost. Tegen de tijd dat de cake gebakken is, zal de massa de vorm aannemen van gelei.
• Haal de afgewerkte cake uit de oven en laat 3-5 minuten staan.
• Snijd de cake met een scherp mes in geportioneerde stukjes zonder hem uit de vorm te halen.
• Doe met een theelepel de voorbereide citroenmassa in de sneden.
• Verdeel de rest van het mengsel over de cake.
• Laat de cake helemaal afkoelen.
• 🔗

Tijd voor voorbereiding:

25-30 minuten

Kookprogramma:

Oven voorverwarmd tot t = 200 ~ 220 ° C

Opmerking

Bron hier: 🔗

Het is niet alleen snel gaar, maar ook heel snel, net als een snelkokende taart, het wordt nog sneller gegeten! De taart blijkt niet een klein beetje niet nat te zijn, integendeel, een heel luchtig mals koekje met citroenstroken!

Vergelijkbare recepten

Citroengras taart (nonna4ka)

Citroen kruimeldeeg taart (masterclass) (Augustus)

Citroen Olijfolie Cake (Idool32)

[Klein]

Kleinwat een goed recept!
Ik hou erg van pimon-taarten. Denk je dat je het in een multikoker kunt bakken? Zal het stijgen?
Zo'n mooie topkorst zal dat natuurlijk niet zijn.

[Elenka 69]

Elenka 69
Lenochka, dank je ... In de cartoon zal het zeker lukken, maar het feit dat zonder een goudbruine korst geen probleem is, maar de smaak! Mijn mensen waren vandaag gewoon opgewonden door het eten van deze taart ... In eerste instantie was ik ook van plan om hem in MV te bakken, want bij warm weer smeekte de mijne me gewoon om de oven niet aan te zetten, en toen rende iedereen van het huis weg, nou , Ik profiteerde van het moment, bakte een snelle in de oven ... Mijn dochter heeft een extreem negatieve houding ten opzichte van de aanwezigheid van rozijnen in het deeg, en het is niet zozeer de smaak die verwart, maar één soort rozijnen, dus deze optie is alleen voor degenen die om wat voor reden dan ook geen rozijnen accepteren in het deeg, het is volledig onzichtbaar in de afgewerkte taart (ik heb het samen met een citroenschil door een blender gehaald) ...

Ik vond het recept erg lekker! Maar - ik kan bakpoeder niet uitstaan! Kun je het ergens door vervangen?

[prascovia]

prascovia
Kan je ook niet tegen frisdrank?

Frisdrank kan worden geblust met azijn - giet soda in een eetlepel en giet azijn = het reageert en giet het in het deeg - de smaak van frisdrank is afkomstig ...

Kruimel, citroen 1? Huid - in deeg, sap - in impregneren?

Aha), een, Anya ...

Dat klopt, huid in deeg, sap en pulp in impregnatie ...

En er is veel bloem (3/4, dit is 0,75 kopjes), aangezien 3 eieren en boter worden uitgelekt.

En er is veel bloem (3/4, dit is 0,75 kopjes), aangezien 3 eieren en boter worden uitgelekt.

Nee, normaal meel, er zal een heel lekker koekje zijn .. niet bedekt met bloem (y) Ik heb een recept voor een koekbroodje, dus er is melk en 6 eieren en boter, en precies 3/4 meel. en het blijkt een geweldig koekje ...

Nee, het is oké meel, er komt een heel lekker koekje ...niet aangespannen met bloem Ik heb een recept voor een koekbroodje, dus er is melk en 6 eieren en boter, en precies 3/4 bloem. en het blijkt een geweldig koekje ...

Dank je wel, gerustgesteld)) Ik zal het proberen.

Totdat de gastvrouw komt, anders is er rugazza .. ik vertel het je snel ..
Als er gesmolten boter in het recept zit, doe ik dit meestal: eieren lang met suiker kloppen, dan bloem toevoegen, alles snel kneden, een paar eetlepels van de massa in gesmolten boter doen, mengen en bij het deeg gieten. .. Dan zal het deeg onder het gewicht van de gesmolten boter niet bezinken .. Maar dit zijn mijn problemen ... Je kunt doen zoals je gewend bent ..

[Kroshik Innochka]

Hoe ik hem wil Kroshik Innochka, bedankt, het recept is niet eens van een bladwijzer voorzien, maar gedrukt, ik ga het zeker doen!

[Galyun]

anders is er rugazza

WHO ?!

Ik ?!

Zweer ?!

Galyun, vertel me snel, wat maak je een grapje?

Of denk je echt zo van mij ?!

Ik geloof niet ... Je zou zo niet aan mij kunnen denken ...

Of kan het nog steeds zijn ?!

Vinkje, heel erg bedankt voor je hulp, ik ben je erg dankbaar !!!

AnnaGr, met de hoeveelheid bloem in het recept is alles in orde, ik heb deze taart meer dan eens gebakken, het resultaat is altijd mooi !!!

win-tat, Tanechka, probeer het, ja, echt, echt, de pirogue is goed ...

vertel me snel dat je een grapje maakte

[Inna]

Inna, bedankt voor de heerlijke taart

[LanaG]

Ik twijfelde geen seconde aan je !!!

LanaG, Svetlanochka, ik zal heel blij zijn als het recept nuttig is !!!

[Innochka]

Hoe ik hem wil

En vandaag heb ik ervan genoten! Mijn rozijnen zijn donker, dus het deeg is donker. En de citroengelei bleek zoooo lekker, ik had hem zonder taart gegeten. Wacht maar tot het afgekoeld is, we hebben het niet gedaan, we hebben warm gegeten. Zeer citroen: girl_love: en een zeer smakelijk delicaat koekje. Volgende keer bak ik zoals gewoonlijk op 180C, bij 200C zal ik een beetje gebakken zijn. Innochka, !

[Tanechka]

Tanechka, hier is een slimme meid!

Ik ga het zeker doen!

De jongen zei, de jongen deed (s) !!!

Een goede gezondheid voor jou en je dierbaren, mijn meisje !!!

ik verdomd vreselijk hoe blij de taart niet vals speelde ik hoop jouw verwachtingen !!!

Heel erg bedankt voor het versieren van Temka, knappe taart !!!

De jongen zei, de jongen deed het

En dan

de taart stelde niet teleur, ik hoop dat uw verwachtingen

Wat ben jij, Innusik, onze favoriete citroen, maar deze heeft niet alleen bedrogen, maar overtroffen, en de vulling is gewoon super

Ik ga het zeker proberen! Naar bladwijzers! Bedankt!