Gestoofde kool

Gestoofde kool

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
witte kool	700 g
Boog	1 grote kop
Wortel	middelgrote st.
Zoete peper	1 stuk.
Een tomaat	1 stuk.
Laurierblad	2 stuks.
Peperkorrels	7-8 stuks
Plantaardige olie	50 ml
Zout	smaak

Kook methode

• Snijd alle producten van tevoren. Schakel \ "Master-pilaf \" in aan het begin van het frituren, dat wil zeggen, zet de regelaar in het midden tussen \ "stoven \" en \ "frituren \". Giet rast. olie om de hele bodem te bedekken, een beetje verhitten en uien doen. Bak het goudbruin, voeg de wortels toe en bak ook mee. Dit duurt ongeveer 5 minuten. Verplaats vervolgens de regelaar naar de "blussen" -stand (ik heb hem iets verder verplaatst, dat wil zeggen, de temperatuur lager gemaakt) en doe de kool, paprika en tomaten, meng alles en dek af met een deksel. Laat 15 minuten sudderen, 2-3 keer roeren. Voeg vervolgens 50 ml water toe, doe laurierblaadjes, peperkorrels, zout. Dek weer af en laat nog 15 minuten sudderen, af en toe roeren. Als het gerecht klaar is, zet je de \ "Master-pilaf \" op de \ "verwarming \" -modus of zet je hem uit.

Vergelijkbare recepten

Gestoofde kool met linzen en worst in een multikoker Scarlett SC 411 (Vitaok)

Solyanka (gestoofde kool) met worst (MargoL)

Gestoofde kool (light) in de Brand 6050 snelkookpan (Elena Bo)

Gisteren heb ik kool gestoofd in de Master-Pilaf. De kooktijd was 35 minuten.

Speciaal voor de Uil geef ik een recept:

Nou, wat ben je! Heel erg bedankt natuurlijk, maar dit is een recept voor iedereen die zo'n ketel heeft. Nogmaals bedankt!

Heel erg bedankt natuurlijk, maar dit is een recept voor iedereen die zo'n ketel heeft.

Oehoe, het lijkt erop dat alleen jij en ik "Master-pilaf" hebben. De rest denkt er alleen aan om het te kopen.

Oehoe, het lijkt erop dat alleen jij en ik "Master-pilaf" hebben. De rest denkt er alleen aan om het te kopen.

Iemand moet de eerste zijn ... Gagarin, Titov, Tereshkova

Trouwens, over je geweldige recept - wat als je, samen met alle aangegeven ingrediënten, 500-600 gram voorgebakken varkensvlees in stukjes doet? Het wordt waarschijnlijk best lekker ...

Ja, ik denk dat het heerlijk wordt. Ik heb al kool gemaakt met kalfsvlees. Het bleek snel en ongewoon zacht te zijn. Ik heb dit recept als basis gegeven om de mogelijkheden van het apparaat te laten zien en in welke modi je moet koken. En de ingrediënten en verhoudingen kunnen naar uw smaak worden gewijzigd, het is niet nodig om mijn recept te volgen.

Ja, ik denk dat het heerlijk wordt. Ik heb al kool gemaakt met kalfsvlees. Het bleek snel en ongewoon zacht te zijn. Ik heb dit recept als basis gegeven om de mogelijkheden van het apparaat te laten zien en in welke modi je moet koken. En de ingrediënten en verhoudingen kunnen naar uw smaak worden gewijzigd, het is niet nodig om mijn recept te volgen.

Yana, was het kalfsvlees voorgebakken?

Yana, was het kalfsvlees voorgebakken?

Uil, ik was het kalfsvlees aan het bakken. In jouw geval, met borst, denk ik dat het ook van tevoren moet worden gebakken. Ik zou dit doen: zet "Master pilaf" aan aan het begin van "frituren", als de borst niet dik is, voeg dan een beetje olie toe. Bak het borststuk, voeg uien en wortels toe. Bak een beetje en zet de regelaar op "blussen", dek af met een deksel. Laat 10-15 minuten sudderen, afhankelijk van de hoeveelheid voedsel. Voeg vervolgens kool en andere groenten toe. Laat 20-30 minuten sudderen in dit programma.

Uil, ik heb het kalfsvlees gebakken. In jouw geval, met borst, denk ik dat het ook van tevoren moet worden gebakken.Ik zou dit doen: zet "Master pilaf" aan aan het begin van "frituren", als de borst niet dik is, voeg dan een beetje olie toe. Bak het borststuk, voeg uien en wortels toe. Bak een beetje en zet de regelaar op "blussen", dek af met een deksel. Laat 10-15 minuten sudderen, afhankelijk van de hoeveelheid voedsel. Voeg vervolgens kool en andere groenten toe. Laat 20-30 minuten sudderen in dit programma.

Ja, heel erg bedankt, Yana, voor het advies. En in de komende dagen ga ik het recept uitproberen voor het op hoge snelheid bakken van vlees in de "master pilaf". Het is heel eenvoudig en heerlijk. Ik heb dit gebraad herhaaldelijk op de gebruikelijke manier gekookt, met 2 pannen om te "versnellen". Ik denk dat dit recept gemakkelijk kan worden aangepast voor onze "ketel".

Hoe het gaat, zal ik het proces beschrijven en een foto plaatsen.

Ik hou erg van gestoofde kool, bedankt voor het recept. Iemand anders zou een koolsnijmachine hebben bedacht, daar zou geen prijs voor zijn.))

Ik hou erg van gestoofde kool, bedankt voor het recept. Iemand anders zou een koolsnijmachine hebben bedacht, daar zou geen prijs voor zijn.))

en shredders zijn al lang uitgevonden

Nee, er is. Rasp brander.