Madeleine met kokos en limoen

Categorie: Banketbakkerij
Madeleine met kokos en limoen

Ingredienten

suiker 150 g
premium tarwemeel 180 g
bakpoeder 2 theelepels
ei C1 4 dingen.
kokosnoot vlokken 80 g
schil van een limoen alle
Lieve schat 2 theelepels
boter 100 g
zout chips
vanille optioneel smaak
poedersuiker

Kook methode

Madeleine met kokos en limoen
Alle voedingsmiddelen moeten op kamertemperatuur zijn. Smelt de boter en laat afkoelen. Meng bloem met bakpoeder. Klop de eieren met suiker, honing en zout luchtig. De massa moet 2-2,5 keer in volume toenemen en lichter worden.
Madeleine met kokos en limoen
Voeg de schil toe aan het eimengsel.
Madeleine met kokos en limoen
Bloem zeven en kokosvlokken toevoegen. Meng voorzichtig door te vouwen.
Madeleine met kokos en limoen
Giet de boter erbij. Meng heel voorzichtig.
Madeleine met kokos en limoen
De massa moet luchtig blijven en een vloeibare consistentie hebben. Zet de borden vast met plasticfolie en stuur ze 1-2 uur naar de koelkast.
Madeleine met kokos en limoen
Vet een vorm in met boter en bestrooi met bloem. Doe het deeg in een zak met een spuitmond of snijd de punt eraf. Vul de formulieren in.
Madeleine met kokos en limoen
Bak 15-20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
Snap je. Vrij van het formulier. Laat afkoelen. Bestrooi met poeder.
Madeleine met kokos en limoen

Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Het recept werd bespioneerd op een buitenlandse blog.
Heerlijke en aromatische koekjes. Adviseren!

Trishka
Wat luchtige koekjes, bedankt voor het recept, heb ik meegenomen!




Angel, vertel me eens, hoeveel stukjes zijn er?
ang-kay
Ksyusha, draag het naar de nerts. Daar komt alles van pas.
Citaat: Trishka
Vertel me, hoeveel stukjes zijn er?
Twee tabletten zeker (18 stuks), maar die waren er nog of niet, ik weet het niet meer. Ik houd de informatie niet in mijn hoofd. Ik kan al maanden geen recepten exposeren.
Volgas
Nou, ik kan gewoon niet bij deze koekjes komen. En tenslotte ligt de vorm al sinds mensenheugenis ergens. Maak een aantekening.
ang-kay
Svetlana, je moet bakken. Het blijkt lekker. U kunt elk recept nemen)
Trishka
Citaat: ang-kay
18 stuks
Dank je!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines