Macaroni met worstjes in een multikoker Cuckoo 1004f

Macaroni met worstjes in een multikoker Cuckoo 1004f

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
Pasta	175 g
Worstjes	2 stuks
Tomaten	200 g
Kleine ui	1 stuk
Knoflook	2 tanden
Kaas	Smaak
Plantaardige olie
Zout, peper, kruiden	Smaak
Water	2 mst

Kook methode

• Snijd worstjes in plakjes, tomaten en uien in blokjes, hak de knoflook fijn. We selecteren het bakprogramma, 5-7 minuten op het 3e niveau, schenken de olie erin, bakken de worstjes een paar minuten om lichtbruin te kleuren, gaan er dan ui met knoflook en tomaten bij, maken een beetje vrienden. Voeg aan het einde van het programma pasta, zout, peper en water toe. We selecteren de modus van dumplings, pasta-uitbreiding. Meng op het einde alles, je kunt de kaas erover wrijven (ik deed het zonder), volgens het recept wrijft de kaas na het toevoegen van droge pasta en water.

Kookprogramma:

Frituren, knoedels (expansiepasta)

Opmerking

Nou, het bleek erg lekker, de pasta is gewoon een soort sappig of zoiets en niet geplet, maar luchtig. Kijk maar, nu werken alleen pasta en worstjes niet

En als je dit niet in een multikoker doet, maar in een keramische pan met dikke bodem, dan wordt het een klassiek recept volgens de "One-Pot" -methode, dat wil zeggen alles in één pan. We doen dit soms, met worstjes, kleine worstjes, rookworstjes, chorizo ​​- het is echt lekker en gemakkelijk. Het is beter om hier kaas te nemen van gerijpte Italiaanse: Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino Romano of welke blauwe dan ook, met schimmel ... Voor een meer romige smaak kan plantaardige olie worden vervangen door boter of ghee. In plaats van macaroni gebruiken we elke andere pasta van durumtarwe: linguini, fusilli, papardelle, spaghetti, enz. Als je wilt, kun je een beetje groene erwten uit blik, een paar stengels broccoli of gehakte spinazie toevoegen - het smaakt beter en er leuker uitzien. Uiteindelijk, na het koken en het toevoegen van kaas, zijn een paar blaadjes basilicum in een steelpan helemaal niet overbodig ...

[Kapet]

Kapet, wow, ook bedankt voor het recept