Gegrilde kabeljauw met tomaten en uien-kaasvacht Ninja

Gegrilde kabeljauw met tomaten en uien-kaasvacht Ninja

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
Kabeljauw- of schelvisfilet op de huid	6 stuks.
Zoete ui	1 stuk.
Ontpitte olijven	12-18 stuks
Vlezige zoete tomaten	1-2 stuks.
Mayonaise	6 eetlepels. l.
Harde kaas	uit noodzaak
Gemalen zwarte peper en zout	smaak
Limoen of citroen om te serveren

Kook methode

Ontdooi kabeljauw- of schelvisfilets op de onderste plank van de koelkast. Droog, licht zout en peper met zwarte peper. Leg de vis in een vorm, met de velzijde naar beneden.

Snijd de uien in hele dunne ringen of halve ringen en verdeel ze gelijkmatig over de stukjes vis. Ik heb de Reus geraspt. Top met gehakte olijven.

Hak een grote, niet-waterige, vlezige tomaat fijn en verdeel de filets over alle plakjes.

Bedek alle stukken vis gelijkmatig met mayonaise. Ik gebruik niet veel mayonaise, om de smaak van de vis niet te overheersen - meer voor aanduiding en sappigheid.

Bestrooi onze filet met geraspte harde kaas over de mayonaise. Ik gebruik graag Parmezaanse kaas en Cheddar samen - ze gaan goed samen. Ik voeg niet veel kaas toe, alleen als de filet droog is. Dan neem ik meer mayonaise om een ​​weelderigere vacht te creëren. Probeer trouwens de ui volledig te bedekken met een kaaslaagje, want deze kan bij het bakken verbranden.

Voor een betere luchtstroom vanaf de onderkant, installeert u een lage metalen steun op de bodem van de hoofdvorm.

We bakken de vis in de bakmodus op 160 C gedurende letterlijk 10-12 minuten vanaf het moment dat het apparaat om "Voedsel toevoegen" vraagt. Ik legde de vorm direct in de koude grill en daarna na de instructie Voedsel toevoegen geopend en gesloten grilldeksel. Controleer op de tiende minuut de temperatuur in de stukken met een temperatuursonde. De temperatuur van 60 C in het stuk vertelt ons dat het product bijna compleet is. We halen het formulier van de grill, bedekken het met folie en laten het staan ​​en rusten om de temperatuur in het stuk vis gelijk te maken en de temperatuur van visbereidheid te bereiken - 62-63 C.Bij deze temperatuur is de vis klaar, terwijl ze zacht en sappig blijven.

De vis blijkt mals, aromatisch, niet erg vet en sappig te zijn. Serveer het met limoen of citroen. Aardappelpuree is het lekkerst als bijgerecht. Eet smakelijk met uw familie en vrienden.

Opmerking

Dergelijke vis kan zowel in de oven als in de Airfryer gemakkelijk worden gekookt. Wat ik de hele tijd doe.
Als u schelvis neemt, is het resultaat altijd uitstekend, aangezien onze kabeljauw vaak droog is door onjuist invriezen of opslag.
Ik heb over het algemeen iedereen schelvis en raad het altijd aan. Deze vis is wild, heeft een neutrale smaak en een dichte sappige structuur, dus hij is geschikt voor alle visgerechten.

Geen grill, geen kabeljauw en zelfs geen schelvis, maar het idee is goed, en kaas met tomaten zal de vis zeker versieren !!!

[Lerele]

Lerele, nou, het zal zo zijn! U kunt fileshki kopen en koken in onze steelpan, als u geïnteresseerd bent. Hetzelfde zal gebeuren. Alleen in de airfryer!
Of laad de grill, vis, echtgenoot, Muska en ga naar jou?

[Rada-dms]

Rada-dms, Heerlijke vis! We houden van vis!

[Rada-dms]

Rada-dms, Schitterende vis! ehh geen grill, geen vis Ol, ontmoet me, ga uit Bedankt voor het recept, nam het mee naar de vuilnisbakken

[Rada-dms]

Rada-dms, het ene recept is beter dan het andere !!! De vis is super !!! Ik ga rond lunchtijd op zoek naar schelvis, ik ben een complete leek in vis. Wat voor vorm heb je? Kan ik een firma en maat hebben?

Het recept is super! De vis is een prachtig gezicht!

[Rada-dms]

Rada-dms, Heerlijke vis! We houden van vis!

Doe het, Tonya, in de oven, alle producten zijn verkrijgbaar! Bedankt voor uw aandacht en steun!

Bedankt voor het recept, ik heb het naar de vuilnisbakken gebracht

Natus, we wachten, de tafel is gedekt! En je maakt het van makreel, het lijkt erop dat je het voorhanden hebt, het wordt ook nog eens heerlijk!

Ik ga rond lunchtijd op zoek naar schelvis, ik ben een complete leek in vis. Wat voor vorm heb je? Kan ik een firma en maat hebben?

Bedankt voor uw goedkeuring! Het formulier is Teskomovsky, ik heb het in een Temko laten zien, maar ik ga op zoek naar een foto en breng het hier en daar. En koop hele schelvis - een zeer winstgevende vis, zie er gewoon frisser uit, kijk naar de buik, zodat deze wit is. Vanuit het kop- en staartgedeelte komt de soep tevoorschijn, vanuit het midden van de kotelet en volgens dit recept gaat alleen de middelste vis weg. Oh, wat leer ik je!

Het recept is super! De vis is een prachtig gezicht!

Svetochka - je bent zelf super, en ik heb je vis al geproefd in onze Temka!

Morgen ga ik een vis halen, ik heb al een hele tijd niet gegeten ... maar deze, je slikt meestal je tong ...

koop een hele schelvis

Verdomme, en ik heb geprobeerd filets te zoeken))). En waar niet
Ik haat het om met vis te spelen, maar ik wil echt koken, dus dat moet

[gril23]

gril23, filet is ook goed, maar je koopt een hele vis, hij is nog sappiger, je maakt hem schoon, verdeelt hem in delen en hij is altijd beschikbaar voor meerdere gerechten. Ontdooi het gewoon niet helemaal.

en ik heb je vis al geproefd in onze Temka

Olga, bedankt! Zo lekker bleek, de man verkruimelde 2/3 van de bakplaat. Ik zal het morgen herhalen. En ik kocht vis in Vkusville, alleen thuis zag ik dat het kabeljauw was, maar heel veel!

[Cvetaal]

Cvetaal, breng je foto hier, laat de mensen zien hoe groot het is om te koken!
Ik heb open Italiaanse tomaten, dat zal ik ook doen.

hoe groot is koken!

Ol, maak je een grapje? U kent de omvang (afmeting 18x24x2) van de bakplaat

Dus misschien maakt iemand een geheel op een grote bakplaat! Een bakplaat, het is een bakplaat! En de maat doet er niet toe !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Cvetaalmeisjes, wat een vis heb je, je kunt versteld staan! Ik vloog ook in brand! Olga, en in de neef, hoe dit te regelen?

[Jiri]

Jiri, Irochka, bedankt voor de aangename lof! En in Kuzinka zal elke vis blijken. In de ovenmodus denk ik dat het nodig is om graden te koken op 170 C. Ik heb er al een hele tijd niet in gekookt ... Je kunt in de vorm van een soort rondje, maar je kunt in je eigen pan. Hier is het belangrijkste dat de vis en uien worden gekookt en de bovenkant niet verbrandt. Uien, als ze niet erg sappig zijn, kunnen enigszins beetgaar blijven. Als het me lukt om het te koken, kijk ik uit naar de feedback, het meest interessante is hoe het zal aflopen in Kuzin. Ze mist me.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, bedankt voor het antwoord! Ik zal vis kopen en proberen te rapporteren. Citroen is al kant-en-klaar, toch?

[Jiri]

Jirija, kant-en-klaar, ik eet gewoon bijna alles met citroen of limoen, vooral ik vind het leuk om een ​​plakje in vissoep of borsjt te gooien of te persen. Succes !!!

Olya! Nou, de verleidster. Ik moet morgen misschien iets koken. Ja, en net donderdag was er een visdag in onze kindertijd en jeugd.

[Volgas]

Volgas, Sveta, ik raad je aan om te koken, het recept is simpel, maar bijna elke vis klinkt erg lekker! Ik bedien zelfs de gasten, maak alleen een grotere bontjas. Zelf probeer ik niet te vet te eten.
Dankjewel voor je aandacht voor mijn recepten!

Nou, het rapport om zo te zeggen. Lekker! Ze aten alles! Olya, bedankt !!!

[Volgas]

Lekker! Ze aten alles! Olya, bedankt !!

Volgas, Licht, en ze hebben me niet verlaten? SHYUTKA! De belangrijkste indicator dat iedereen heeft gegeten, en voor mij is het een genot dat het recept niet teleurstelde! En de toren is nog steeds rijst! Bedankt voor het rapport, het is leuk !!!!!
Wat voor soort vis was het?

Olya, er was een schelvis. Was en zwom, hee hee.

Gefeliciteerd met je welverdiende overwinning in de wedstrijd "Beste Recept van de Week"

Olga, gefeliciteerd! Als er in de dichtstbijzijnde winkel, waar ik heen mag gaan, kabeljauw te koop was, zou ik daarheen zijn gehaast, je recept is zo smakelijk.

Olenka, gefeliciteerd

Gefeliciteerd!

[Castellan]

Castellan, Hartelijk dank! Het is leuk dat ze een eenvoudig, betaalbaar en vitaal recept hebben opgemerkt.



gala10, Vinkje,Tatyana1103, Tanechka, Oroma, Olga, lieve meiden! Bedankt voor je felicitaties en steun! De stemming was opgewekt! Fijne feestdagen voor jullie allemaal!

[Rada-dms]

Rada-dms, wauw wauw, en het recept is chic, en de gastvrouw is chic, en de chef waardeerde de niche zo

[Rada-dms]

Rada-dms, wauw wauw, en het recept is chic, en de gastvrouw is chic, en de chef waardeerde de niche zo

Lerele, nou ja, dat is alles ... Ik tilde mijn neus op en liep langs het hek voor de buren!

[Rada-dms]

Rada-dms, hou gewoon een afstand van 2 meter aan, hoewel de defile een afstand aanneemt, heb je rubberen laarzen gedragen ??

[Rada-dms]

Rada-dms, Gefeliciteerd met de overwinning! Heerlijke vis!

[Anatolyevna]

regenlaarzen ??

Oh, Iers, we komen uit Montenegro, jij, jij, bastschoenen zijn verbogen ... Ze doen oefeningen, spelen pingpong, lopen in witte sokken, ze weten niet hoe ze moeten koken. De "kok" had geen tijd om te vertrekken. Ze rijden ook met de puppy's, voeren ze niet ... Dus nu ga ik niet de deur uit zonder make-up!
Nou, niets, binnenkort zal het gebladerte ze voor ons verbergen, en wij voor hen, ik zal ontspannen: laarzen en joggingbroeken zijn ons alles!

Morgen gaat mijn man de straat op om yoga te doen, jammer dat ze mij nog niet hebben toegestaan ​​...

Anatolyevna, Tonya, we hebben met plezier geluisterd naar het concert ter ere van kabeljauw en onze geliefde Ninzi!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka, gefeliciteerd! Het recept is werkelijk uitstekend!
Hier ben ik met een vis. Ik vond het erg leuk! Ik zal het zeker nog een keer herhalen. Bedankt!

En ik kocht mezelf een Teskomov-uniform, maar ik heb nog geen tijd gehad om het bij te werken)

[Rada-dms]

Rada-dms, Urrah, Urra Olga, mijn felicitaties!

[caprice 23]

caprice 23, Natochka, ik ben heel blij met hoe je het hebt gedaan! Filet is niet overgedroogd, witte, sappige, zacht gebakken coating!
Welke vis heb je gemaakt en in welk apparaat? Prachtig rapport!
En het is hartstikke fijn dat je het recept gaat gebruiken. Ik hou van deze optie met een vis.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natusya, bedankt, lieverd, voor de felicitaties en voor het orkest, ik zal het blijven proberen!

Als er in de dichtstbijzijnde winkel, waar ik naartoe mag gaan, kabeljauw te koop was, zou ik daarheen zijn gehaast, je recept is zo smakelijk.

Vinkje, zo maak je schelvis-, koolvis- of heekfilets, zelfs baars. En hier dacht ik erover om dit gerecht van makreel te maken. Makreel is erg vriendelijk met tomaten.

[Olchik]

Olchik, Gefeliciteerd met de overwinning !!! Ik heb al gekookt, maar ik heb het niet gemeld ... zodra ik herhaal, zal ik het brengen, ik zal het laten zien ...

[Helen]

Helen, Lenochka, bedankt voor je felicitaties!
In een fluistertoon ...

Nou, aangezien je het zou herhalen, is alles dan goed gekomen?

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya was aan het grillen. De vis is schelvis. Ik vond het erg leuk! De eerste keer dat ik vis kookte met een thermometer. Hoe geweldig is het om je te laten leiden door temperatuur! Nu doe ik geen afscheid van de thermometer. De vis bleek echt erg mals en niet overdreven gedroogd, sappig. Het kostte minder tijd om te koken dan de jouwe, omdat de stukken dunner waren. Maar als ik me alleen door de tijd liet leiden, zou ik zeker uitdrogen

je kunt schelvis-, koolvis- of heekfilets maken, zelfs baars

En niets van dit alles in mijn winkel ...
In onze vijf vissen alleen ingeblikt voedsel.

[Rada-dms]

Zeer malse en smakelijke vis. Koken in de oven, kabeljauw.
Rada-dms, Olya, bedankt! Geweldig recept!

[4er-ta]

4er-ta, Tanya, het is duidelijk dat ik geluk had met de kwaliteit van de vis, maar zonder jouw gouden pennen zou zo'n schoonheid nog steeds niet werken!
Bedankt voor de lof over het recept en het geweldige rapport!