Dieetijs in Thermomix

Om verschillende redenen moet ik de dagelijkse calorie-inname verminderen.
Maar ik wil echt ijs in de hitte. Daarom doe ik deze optie voor mezelf.

In Teskomovskaya siliconen mal voor kleine muffins bevries ik kant-en-klare drinkyoghurt met toevoegingen van minimaal 4% vet.
En ik sloeg bevroren bessen met hoge snelheid, vaker zijn het aardbeien + bevroren yoghurt + een banaan.
Het blijkt dat ijs, dat niet erg veel calorieën bevat, behoorlijk elastisch van consistentie is.
Ik voeg geen suiker toe, omdat yoghurt het al bevat. Zetmeel ook, want ik tolereer geen mengsels met suiker en zetmeel.
Dit ijs smelt snel, je moet het meteen opeten. Daarom bewaar ik dergelijke yoghurtblanco's thuis in de vriezer.
Zelfgemaakte yoghurt is ook prima. Je kunt stevia toevoegen als je wilt, ik voeg niet toe.

[Pchela maja]

Pchela maja, interessant ijs, een must om te proberen. Is het erg koud?

Koud, ja.
De smaak is dichter bij sorbet met een aangename yoghurtnoot)