Cranberrysaus voor vlees in Thermomix

Cranberrysaus voor vlees
150 gr veenbessen
1 eetl. l. Lieve schat
1 sinaasappel

Verwijder de schil van de sinaasappel.
Schil de sinaasappel 30 sec / sq. tien.
Voeg cranberries, honing toe en kook gedurende 20 min / sk. 1/100 *, na 90 koken *.
Voeg de schil toe en kook gedurende 5 minuten / 90 * / sc.1.
Aan het einde kun je desgewenst een beetje roeren door op de turboknop te drukken.

Een aanrader voor vlees en gevogelte