Garlic Arrow Rolls (Garlic Donut Fantasies)

Garlic Arrow Rolls (Garlic Donut Fantasies)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
water / melk / wei	250 ml
verse gist	15 g
zout	1 uur lodges
suiker	1 stuk dozen
meel	400-420 gr
groeit boter / boter	40 g
knoflookpijlolie	willekeurig nummer
harde kaas	optioneel
sesam	optioneel

Kook methode

• Ik besloot te fantaseren over donuts met knoflook, ik vond het resultaat erg leuk, ik besloot het te delen))

• Deeg

  In 50 ml water de gist fijnmaken, de helft van de suiker en 2 eetlepels bloem toevoegen, alles mengen en met een hoed laten rijzen.
  Giet de resterende suiker en zout in de rest van de vloeistof (ik nam 100 ml water en 100 ml melk), roer.
  Als de gist rijst, meng het dan met de rest van het mengsel, voeg in porties bloem toe om het deeg te kneden, het zal stevig blijken te zijn, zoals het hoort, bedek het met folie en laat het 15-20 minuten staan. Hierdoor wordt het deeg zachter en is het gemakkelijker om de boter in porties te mengen.
  Kneed het deeg 10 minuten. Laat 1,5 - 2 uur rijzen.

• Vorming van rollen

  Verdeel het afgewerkte deeg in het vereiste aantal delen, ik heb het in 8 stukken verdeeld. 88 g elk, vorm balletjes en laat 10-15 minuten staan. onder de film.
  Rol vervolgens elke bal tot een ovale cake, vet elke cake in met knoflookolie, rol hem op, knijp de randen aan alle kanten samen, leg ze op een bakplaat.
  Maak kleine, ondiepe sneden (optioneel) en proef. Na het rijzen heb ik de broodjes ingevet met melk, besprenkeld met geraspte kaas en sesamzaadjes.

• Bakkerijproducten

  Bak 25 minuten op t 180^overMET.

De schaal is ontworpen voor

8 stuks

Kookprogramma:

oven

Opmerking

De broodjes bleken erg zacht, geurig en erg lekker te zijn
die hier in de video geïnteresseerd is

[sveta-Lana]

sveta-Lana, heel origineel! nam de tabbladen in voor het seizoen van de shooters!

[Rada-dms]

Rada-dms, bedankt

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Ik heb geen pijlen en ik voorzie het niet, maar ik heb het in de bladwijzers gezet, ik heb alleen knoflook. En voor borsjt zijn zulke dingen oh zo goed!

[Lerele]

Lerele, Ik denk ook dat de pijlen kunnen worden vervangen door teentjes knoflook, pas ze gewoon aan naar smaak, de pijlen hebben niet zo'n uitgesproken smaak.

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetlana, mijn pijlen fse, ik verzamelde alles wat was en stopte het met boter, en daardoor ook in de vriezer. En dan breek je het af in zure room, en het wordt groen en smakelijk. Ik stop dit ding overal, ik stop het gewoon niet in de thee

[Olga]

Olga, Ik werd ook verliefd op knoflookpijlen