Bozartma met kip

[Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Bozartma met kip

Categorie: Eerste maaltijd

Keuken: Azerbeidzjaans

Ingrediënten
kip (ik heb dijen)	700 voor Christus
geschilde aardappelen	700 voor Christus
grote raap	1 stuk.
hete peper	3-5 tellen
tomaten in hun eigen sap (tomaat, fruitdrank) optioneel	25 ml.
pruimen	5-6 stuks
zira	1/3 theelepel
zout	smaak
kurkuma	1/2 theelepel
water	1,8-2 l.
boter	25 g
plantaardige olie	3-5 eetl. l.
koriander	bundel.

Kook methode

• Bak het vlees op middelhoog vuur aan alle kanten goudbruin. Breng over naar een pan.

  Voeg grof gesneden aardappelen toe. Als de aardappel erg groot is, snijd hem dan in twee of vier delen, en als hij klein is, snijd hem dan helemaal niet. Om met water te vullen. B' olie. Verwijder geluid (schuim), verminder hitte. Om af te dekken met een deksel.

  Kook tot het vlees en de aardappelen gaar zijn. Zout na het koken.

  Fruit de ui, in halve ringen gesneden en hete peperringen in een mengsel van oliën tot de ui goudbruin is.

  Voeg komijn toe door het tussen je handpalmen te wrijven.

  Voeg kurkuma toe. Mengen.

  Voeg tomaten of tomaat toe. Roeren.

  Giet de gehakte pruimen erbij. Breng alles aan de kook en laat het een paar minuten sudderen.

  Voeg de braadstukken toe aan de pan. Mengen. Laat het koken. Kook een paar minuten. Probeer de soep met zout.

  Voeg voorgesneden koriander toe. Schakel uit, dek af en laat 10-15 minuten staan.

  
• Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Het recept werd bespioneerd op een van de Youtub-kanalen.
Heerlijke, aromatische en hartige soep. Adviseren!

[Angela]

Angela, bedankt voor het recept! Mijn kinderen, en ikzelf, houden niet echt van koriander ... nou, dat is zacht uitgedrukt) denk je dat je het kunt vervangen door andere kruiden?

[Tina]

Tina, bedankt voor het langskomen. Neem wat je maar wilt. Peterselie of dille is hier heerlijk)

[Angela]

Angela, bedankt, we respecteren peterselie met dille echt

[ang-kay]

ang-kayAngela, bedankt voor het recept: roos: het is koud buiten, je recept is net op tijd. Kwam thuis van het werk en kookte snel. Ik heb dille toegevoegd, de adjika-kruiden zijn erg lekker. Gelukkig diner, bedankt!

[Natalia]

Natalia, adjika daar ook naar de plaats, wat mij betreft. Lekkere soep bleek. Ik ben blij dat ik het leuk vond)