Engelse Queen of pudding of Victoria pudding

[Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Engelse Queen of pudding of Victoria pudding

Categorie: Banketbakkerij

Keuken: Engels

Ingrediënten
Het fundament
melk	600 ml.
boter	25 g + 25 g
citroenschil	1 eetl. l.
suiker	50 g
dooier	3 stuks.
witte crackers	75 g
Jam
frambozen	200 voor Christus
suiker	200 voor Christus
Meringue
eiwitten	3 stuks.
vanille	smaak
poedersuiker	175 g
------	-----
vorm met een volume van 2 liter.

Kook methode

• Vet de vorm in met boter en bestrooi met paneermeel.

  Voeg boter, suiker en schil toe aan de melk. Zet in vuur en vlam om de boter te smelten.

  Klop de dooiers tot ze lichter worden.

  Giet warme melk bij de dooiers, onder voortdurend roeren.

  Giet de massa in een vorm en laat 15 minuten staan ​​om de crackers te laten zwellen.

  Zet het formulier in een groot formulier. Giet heet water in een grote vorm zodat het water de vorm een ​​centimeter bedekt. Zet in een voorverwarmde oven op 170 graden gedurende 25-30 minuten. Ik heb het stoomovenprogramma gebruikt. Daarom is mijn vorm zonder waterbad. Ik kookte 40 minuten uit een koude oven.

  Haal het formulier eruit. Haal uit de grotere vorm en laat iets afkoelen.

  Kook de jam terwijl de room bakt. Meng frambozen met suiker in een pan en kook tot ze dikker zijn.

  Klop de eiwitten tot stevige pieken en voeg de poedersuiker in porties toe.

  Smeer de basis in met jam met een dunne laag. Leg niet alle jam neer.

  Sedimenteer of leg de eiwitten erop. Bak gedurende 30-40 minuten in de voorverwarmde oven op 150 graden. De meringue moet licht romig zijn. Snap je. Je kunt met een brander over de eiwitten lopen. Laat afkoelen.

  
• Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Mary Berry's recept.
Het is heerlijk en erg zoet. Maar het dessert is niet voor iedereen weggelegd. Ik at, maar mijn man probeerde het en weigerde. Zet zo min mogelijk jam. Je kunt elke jam of zelfgemaakte jam gebruiken.

Ik ben de eerste voor een lekkere traktatie, waar is mijn grote lepel!

[Ksyusha]

Ksyusha, neem een ​​van de grootste.

[Angela]

Angela, je hebt schoonheid!
Ik wil heel graag koken, maar ik sta nog in de weg ...
Ik zal de ogen bewonderen! Bedankt!

[Jachthaven]

Jachthaven, bedankt voor het langskomen. Ik sluit hem zelf. Ik nam de bittere peper en de pruim eraf. Maar ik ben natuurlijk niet op dezelfde schaal als die van jou. Maar je moet nog steeds herwerken.

Oh! Wat een schoonheid!
Dat is zeker dat de koningin koninklijk is!
Angela, bedankt!
Oogverrukking en buikplezier!

[ang-kay]

ang-kay, Angela! En wat vond uw man niet leuk? Waarom?

Bittere peper steeg op

En ik heb bittere peper. Ik droog het, twee Isidri werken de klok rond, ik ben sinds vorig jaar bij banken. Ik snij zonder handschoenen, mijn handen staan ​​in brand. Hij is niet erg scherp, Ram's Horn. En de aubergines blijven nog een beetje.

[Angela]

Angela, nou, dit is ,,, dit is magie! Bedankt! 🔗 Ik zal met al uw verduidelijkingen rekening houden! Ik wil het echt doen, ik zal de marshmallow afhandelen en meteen !!

[Meisjes,]

Meisjes, Bedankt voor het langskomen en bedankt voor de lof) Het dessert is ongebruikelijk, niet voor iedereen.

En wat vond uw man niet leuk? Waarom?

Ik heb een beetje te veel jam gedaan. Hij zei dat hij erg vochtig en erg lief was. Als er iemand te doen is, doe dan een beetje jam. Strek gewoon over het oppervlak.

Ik zal de marshmallow afhandelen en meteen!

Dit is weer twee maanden))))

Dit is weer twee maanden)))

Teperich na cupcakes ... het is niet mijn eigen schuld, ik wil echt heel lang pudding !!