Varkenshaas in preisaus

[Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Varkenshaas in preisaus

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
varkensvlees (karbonade, hals, filet)	500 voor Christus
prei (wit gedeelte)	250 g
room	200 ml.
zure room	100 gram.
plantaardige olie	3-4 eetl. l.
tijm (bladeren)	2 eetlepels. l.
peterselie	bundel.
zout	smaak
peper mix	smaak

Kook methode

• Snijd het vlees in porties. Vecht een beetje af.

  Bak aan beide kanten in plantaardige olie tot ze lichtbruin zijn. Breng op smaak met peper en zout. Leg ze op een bord.

  Snijd de prei in ringetjes.

  Doe in een koekenpan en bak tot ze transparant zijn.

  Voeg tijm toe.

  Giet de zure room en room erdoor. Mengen. Breng op smaak met peper en zout.

  Leg de karbonades terug in de saus. "Verdrinken". Dek af en laat 20-30 minuten op laag vuur sudderen. Roer de saus regelmatig en draai de karbonades om. Schakel uit en voeg fijngehakte peterselie toe.

  
• Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

  Kipfilet in uienroomsaus (ang-kay)

Opmerking

Dit is heerlijk. Adviseren!

[Angela]

Angela, zeker, de saus, die het vlees impregneert, maakt het erg mals en krijgt zijn smaak ...
mmmm ... mals en heerlijk! Slimme meid!

[Angela]

Angela, wat ziet het er heerlijk uit. Ik heb vandaag een carbonade gekocht, ik moet gewoon een prei kopen en ik zal er iets aan toe te voegen

[Angela]

Angela, het vlees is smakelijk, maar we moeten nog op zoek naar prei

[Tatyana]

Tatyana, Ik heb geen prei geprobeerd, en ik zou het doen met uien, ik zou het alleen in kleine blokjes snijden, ik denk niet dat het smakeloos zal zijn.

[Tatyana]

Tatyana, Vita, Tatyanameisjes, bedankt voor jullie aandacht voor het recept. Dit is heerlijk. Ik heb mijn eigen prei. Daarom ben ik verfijnd. En dus geen goedkoop genoegen. Ik heb dit recept hierop gebaseerd

Kipfilet in uienroomsaus (ang-kay)

Ook heel erg lekker. Gebruik dus gerust een gewone boog.

Geweldig recept. Naar bladwijzers. We wachten op de levering van prei.

[Anastasia]

Anastasia, Ik hoop dat je het leuk vind)

[Angela]

Angela, nou, ik heb het recept in handen. Het bleek erg lekker, ja met gekookte jonge aardappelen, en met een glas rode huisgemaakte wijn - precies wat je op een vrijdagavond doet. Bedankt, ik zal het zeker herhalen. We hebben echt genoten

[Vita]

Vita, voor uw gezondheid! Ik hoop dat je het meer dan eens kookt en op het vaste menu blijft)

[Angela]

Angela, natuurlijk zal ik herhalen. Ik bestel vaak een soortgelijk gerecht in een Spaans restaurant. Alleen hebben ze prei die een beetje moe is van olie, en champignons zitten in room als saus. We kunnen dus zeggen dat het gerecht al lang een favoriet is

[Vita]

Vita, en champignons kunnen hier worden toegevoegd. Alleen denk ik dat het dan nodig is om de crème te verhogen)

ik ben het met je eens

[Angela]

Angelavertel me alsjeblieft, wat voor soort crème is beter om te gebruiken?

[Alyona]

Alyona, Ik hou meer van vet. Maar het maakt niet uit welke.