Cottage cheese ovenschotel in een multikoker Cuckoo 1004f

Cottage cheese ovenschotel in een multikoker Cuckoo 1004f

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Cottage cheese (ik had 9% van een pak)	500 g
Kippen ei	5 stuks
Kefir (ik heb 3,2%)	250 g
Griesmeel	90 g
Kristalsuiker	130 g
Bakpoeder	10 g
Vanillesuiker	1,5 theelepel
Boter	Om de kom in te vetten

Kook methode

• We halen eerst de kefir uit de koelkast zodat deze op kamertemperatuur is, of beter nog een beetje warm en giet het griesmeel een half uur in, roer zodat er geen klontjes zijn en laat staan. Het is ook beter om van tevoren cottage cheese te halen. Ik heb het niet door een zeef gewreven. Als de tijd voor griesmeel met kefir rijp is, klop dan de eieren met suiker met een mixer of een keukenmachine, ik klop het als een koekje, tot het luchtig is, schep er dan voorzichtig het gezwollen griesmeel in, gevolgd door een bakpoeder, vanillesuiker en cottage cheese in dezelfde lepel. Ik heb een stationaire mixer en ik heb dit allemaal op de laagste snelheid geïntroduceerd zodat alles helemaal niet tot rust kwam. Vet de kom in met olie, de bodem en zijkanten, giet het deeg uit, klik op het braadpanprogramma. Na het afronden, laat het in de kom staan, ik liet het 20 minuten staan, maar het zou langer duren.
• 
• Ik trok het eruit met behulp van een bord, ik heb een bord met golvende randen, het gleed langs de zijkanten van de kom en kon het niet met mijn handen repareren.
• De braadpan kwam met een klap uit de kom, bleef nergens plakken
• 

Tijd voor voorbereiding:

Ongeveer een uur of een uur

Kookprogramma:

Braadpan

Opmerking

Wat een heerlijke braadpan bleek, je kunt het gewoon niet overbrengen, heel mals, zelfs sappig, smakelijk, zoet (de cottage cheese was niet zuur, ik zal de volgende keer minder suiker doen). Het lijkt op de consistentie van een dichte omelet, hij zal nog steviger staan. Ik dacht dat het niet zou werken, het deeg was iets dikker dan voor pannenkoeken. Ik raad u ten zeerste aan om het te koken, het programma kookt correct, alles is gebakken en geen korst.

[Ol]

Olen ik vet de kom niet in met olie. Stoofschotels komen er altijd per keer uit. En ja, het zijn uitstekende koekoeken

Ja, ik smeer alles op de ouderwetse manier uit, de braadpan blijkt erg lekker te zijn, de mijne zijn al meerdere keren aangevraagd

ovenschotel blijkt erg lekker te zijn

Ik ben het er helemaal mee eens