Wafels op koolzuurhoudend water (recept met instructies voor het Poolse MRM MGO 25 wafelijzer)

[Jachthaven]

Wafels op koolzuurhoudend water (recept met instructies voor het Poolse MRM MGO 25 wafelijzer)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Eieren	4 dingen
Plantaardige olie (geurloos)	0,5 st
Koolzuurhoudend water (zoet kan zijn)	1 en 3/4 st
Suiker	0,5 st
Meel	3 st
Bakpoeder (ik heb bakpoeder)	1 theelepel
Zout	0,5 theelepel
Ik heb zelf vanillesuiker toegevoegd	1 zakje

Kook methode

1. Verdeel de eieren in eiwitten en dooiers
2. Klop de eiwitten samen met het zout tot de "pieken"
3. Maal in een andere kom de dooiers samen met de suiker (u kunt vanillesuiker toevoegen) tot wit
4. Voeg rast toe. olie en sodawater. Meng snel
5. Zeef de bloem samen met bakpoeder en roer het dooier-olie mengsel erdoor
We verwarmen het wafelijzer en beginnen met het bakken van onze wafels. Ik heb het deeg in 3 el. l per cel. Maar het MRM 25-wafelijzer heeft grote platen en diepe cellen. Je moet naar je wafelijzer kijken. Baktijd 6-7 minuten.


Dit zijn wafels met Coca-Cola

En deze zijn met Zhivchik. Ik smeer de gebakken wafels in de cellen met dikke jam of jam, snijd ze in 2 helften en lijm ze stevig vast. Het blijkt een echte wafel met vulling. De vulling kan naar eigen inzicht worden gekozen.
De wafels zijn direct krokant aan de buitenkant, maar zacht (als een koekje) van binnen. Op de tweede dag, onder de motorkap, worden ze helemaal zacht
Met deze portie deeg krijg ik 12 wafels (6 tabs)

Opmerking

Het recept voor deze wafels zat in het wafelijzer MRM 25. Het recept is in het Pools.
Hartelijk dank Jachthaven,OgneLoterwijl ik verrukt was en tot bezinning kwam van mijn aankoop, haastte ze zich snel van tevoren en maakte een vertaling van het recept.
Ik besloot het in een apart recept te posten. Misschien zal iemand deze wafeloptie lekker vinden.

Wat een lekkere wafels, goed gedaan, dat ik het recept deelde)

[kavmins]

kavmins, Marinochka! Bedankt voor je waardering! Ik vond de wafels erg lekker! Het recept is anders dan Poolse wafelijzers! Misschien is er nog beter, maar ik heb nog geen tijd gehad om andere recepten te proberen.
En nogmaals, gelukkige verjaardag!

Nelechka, bedankt, schat) Ik zal zeker je wafels proberen, het lijkt me dat dit qua uiterlijk precies is wat ik wilde vinden)) als een koekje van binnen en van buiten krokant