Multashen op een andere manier

Multashen op een andere manier

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Keuken: Duitse

Ingrediënten
Deeg
Kefir	1 eetl.
Meel	2 eetlepels.
Vulling
Varkensvlees	300 g
Rundvlees	300 g
Chinese kool (grove delen)	400 g
Grote ui	1 stuk.
Zout, peper, Italiaanse kruiden	smaak
Olijfolie	voor coating

Kook methode

• Kneed bloem en kefirdeg. Ik kneedde 20 minuten in een broodbakmachine in de "Pelmeni" -modus. Het deegrecept van Tanya-Admin wordt hier gegeven: Dumplings, dumplings, noedels (recepten) # 7
• Haal het varkensvlees, het rundvlees, de spitskool en de ui door een fijne molen. Voor het gehakt heb ik de grove stukjes spitskool gebruikt, die overblijven na het maken van salades.
• 
• Breng het gehakt op smaak met zout, peper en voeg de Italiaanse kruiden toe. Goed mengen.
• Rol het deeg dun genoeg uit. Ik deed het met een deegroller. Leg de uitgerolde lagen op een deegmat bestrooid met bloem. Leg het gehakt in stapels op de ene helft van de laag, plet het tot platte cakes.
• 
• Dek af met de tweede helft van de laag, plet het deeg tussen de stukjes gehakt en snijd met een mes in aparte vervellingen.
• 
• Smeer ze allemaal in met olijfolie met een kookkwast. Leg ze in een frituurpan.
• 
• Bak 20 minuten op 160 graden.
• 
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

40 stuks

Tijd voor voorbereiding:

twee uur

Kookprogramma:

Lucht frituur

Opmerking

Het klassieke gehaktrecept gebruikt spinazie in plaats van Chinese kool.

[gala10]

gala10, Galina, super deze cartoon
Ik zal je optreden zeker herhalen

[Natalia K.]

Natalia K., Nataliya, ja, lekker. Ik vind het leuk.

Rol het deeg dun genoeg uit. Ik deed het met een deegroller.

Gal op welk nummer heb je uitgerold?
Hoe smaakt het?
Hoeveel vierkante cm heb je met een mes gesneden?

Het recept is geweldig, maar hier zitten 40 stuks in een heteluchtfriteuse, misschien kan je het in één keer in de oven, toch?
Bedankt voor de verrukkingen!

Gal op welk nummer heb je uitgerold?

Natasha, met een C-graad.

40 stuks per heteluchtfriteuse

Nee, nee, er zaten er 7 in de heteluchtfriteuse, de rest ging naar de vriezer. En als je veel tegelijk nodig hebt, dan natuurlijk in de oven.

Hoe smaakt het?

Een beetje zoals samsa.

Hoeveel vierkante cm heb je met een mes gesneden?

Natasha, ongeveer 4 * 4

oven

!

ging naar de vriezer

En na de vriezer, hoe ontdooi je ze eerst, of bak je bevroren?

Oh, schoonheid !!! We moeten zoiets bedenken.
Vinkje, bedankt !!!

A-ah-ah, vinkje, wat een schoonheid, maar wat te doen voor degenen die geen heteluchtfriteuse hebben? Ik heb een "Thermogrill" -modus in mijn oven, ik denk dat het zal doen: girl_in_dreams: Bedankt voor het recept !!!

Vinkje, en ik! En geef me alsjeblieft meer van deze multashen.
Wat hou ik van deze lastige namen!
Galyunik, bedankt! Laten we de multishen koken!

En na de vriezer, hoe ontdooi je ze eerst, of bak je bevroren?

Nee, u hoeft niet te ontdooien. In de oven! Voeg slechts 5 minuten toe.
Meisjes, bedankt voor het langskomen. Kook voor uw gezondheid en behaag uzelf en uw dierbaren.

Snor en!

[gala10]

gala10, Galina, wat een garnuni ik heb zo'n deeg niet geprobeerd in AFochka Simpel, maar hoe gaaf het bleek

[gala10]

gala10, Vinkje bedankt! : rose: Cool! : Ik ga het zeker koken!

[Marysya 27]

Marysya 27, lettohka-Natalia, bedankt voor de tip!
Marysya 27, Ik hou echt van dit deeg.Ik maak knoedels en knoedels met hem.

Oh, wat zijn de Peking-kooltaarten! En nooit multashen.

Waar ben ik geweest
Ik moet dit dringend proberen! Ik knipperde bijna helemaal met mijn ogen
Vinkje, ik hou echt van wat je kookt. Dat is goed voor mij. Neem me mee om bij jou te wonen

Lyudochka, ik neem het !!! Ik zal heel blij zijn !!! Kunt u zich voorstellen hoe heerlijk het voor ons zal zijn?

Breng me naar je toe

Hospadya, wat schrijf je aan Lyudk?
Op dit moment zal de helft van het forum vragen, en natuurlijk zal ik allereerst meteen beginnen met het vragen om permanent verblijf

Natasha, en je zult blij zijn! Voor ons wordt het nog lekkerder.

en je zult blij zijn

Bedankt Gal
Dus het lukte me toch om de eerste te zijn die erom vroeg

Hospadya, wat schrijf je aan Lyudk?

Jij cheoooo! Ik wil haar echt zien !!
Ik voel dat Teremok op ons wacht

Ik ben natuurlijk allereerst

Lan, laten we bij ons gaan wonen
MomGalya, pus Natakha woont bij ons

alsjeblieft, Natakha woont bij ons

En gaan!

[gala10]

gala10, Galinka,

Alleen gekookt 12 '

Allochka, je hebt het prachtig gedaan. Hopelijk heerlijk. Bedankt voor het rapport. Zeer smakelijke foto's.

[Galinka]

Galinka, het is heerlijk geworden. Bedankt voor het recept

Ik hou echt van dit deeg. Ik maak knoedels en knoedels met hem.

Ik heb ook geprobeerd in de "voortzetting van het banket"