Gekookt rundvlees met kaas, of Hoe maak je een volledige maaltijd van een stuk vlees

Gekookt rundvlees met kaas, of Hoe maak je een volledige maaltijd van een stuk vlees

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Russisch

Ingrediënten
Rundvlees	1,5 kg
Boog	1
Meel	1 st. l
Olie
Zure room	200 g
Bouillon	200 ml
Dooiers	2
Kaas	2 eetlepels. l

Kook methode

• Ik ben als de soldaat die pap kookte van een bijl, en ik doe het als een soldaat, alleen van één stuk vlees)))
• Ik vond dit recept heel lang geleden op de website van de Russische keuken en op de een of andere manier bereikten alle handen het niet, maar toen kwamen de sterren bij elkaar, een stuk vlees gekocht.
• We zetten het vlees om te koken, zetten uien, wortels, laurierblaadjes, zout, peper en koken. Ik heb 40 minuten in het personeel.
• 
• Toen het vlees gaar was, keek ik hoeveel ervan, en de bouillon bleek heerlijk te zijn, en toen kwam het idee om van één stuk vlees een heel diner te maken.
• Ik verdeelde het vlees in drie delen en maakte een mengelmoes van het eerste deel en bouillon.
• 
• Toegegeven, ik moest allerlei restjes uit de koelkast halen, een stuk kip, worstjes en rookworst.
• Op onze website staan ​​veel recepten voor mengelmoes, dus zonder recept verkrijgbaar
• 
• Nu is het tijd voor het hoofdgerecht, ik snijd het rundvlees in stukjes en doe het in een dosis om te bakken
• 
• Ik bakte een ui in een koekenpan, voegde er een lepel bloem aan toe, bakte het, een glas zure room, bouillon, mengde alles goed, voegde twee dooiers, zout en peper toe.
• 
• Ze legde deze vulling op het vlees, besprenkelde met kaas en deed het in de oven.
• 
• Dit is hoe het gebeurde na het bakken.
• Je kunt elk bijgerecht serveren, alles bleek erg lekker !!!
• 
• En waar is het derde deel van het vlees, maak je ruzie en heb je gelijk. En vanaf het derde deel wilde ik een salade maken, maar toen overviel de griep me en terwijl het vlees de koelkast in ging, maar zodra ...

Opmerking

Wat ik je wil vertellen, dit recept is als een aanwijzer, je kunt vlees maken met tomatensaus, je kunt er iets anders in doen, wat groenten, je kunt ook elke soep en elke salade maken, maar het enige wat je hoeft te doen is een stuk vlees koken !!

Dat wil zeggen, het kost weinig tijd om te koken, maar je krijgt een volwaardig diner, bijvoorbeeld op de Dag van de Verdediger van het Vaderland !!!

Heerlijk recept! Vlees !!!!!! Ja, er zijn recepten voor mengelmoes, en gekookt rundvlees, het favoriete gerecht van de keizerin (Catherine II), is er ook, toch - er is nooit veel lekker vlees!

Alles, ik wil vlees ... Foto's, zoals de moderne jeugd zegt, ruimte!
(Vertaald in het gewoon Russisch - erg smakelijk!)

[Valkyr]

Valkyr, Ekaterina2, dames, bedankt voor de beoordeling !!
Onlangs werd ik over het algemeen vooral verliefd op gekookt vlees, dat vind ik ongewoon heerlijk! Geen franje, geen olie en geen frituren, en heerlijk lekker

kreeg griep

Irisha, beterschap!

En ik zal kennis nemen van het recept, bedankt!

Mijn oma heeft zulk vlees altijd in de oven gemaakt. Dat was lekker. En er waren veel uien en vette zure room.
Bedankt!!! Geweldig weekendmenu.

[Trishka]

Trishka, dank je, gisteren was er niets, ik kookte gisteren de bouillon, maar vandaag stond ik amper op, ik kookte het op de een of andere manier, er was geen kracht meer voor de salade.

Alle vleesbouillon herstelt de kracht heel goed!

[Tanyulya]

Tanyulya, ook mijn grootmoeders maakten vaak een seconde van gekookt vlees, soms gebakken en soms geserveerd met aardappelpuree en saus.

Het is erg handig, maar als "toetje" kun je het al voor 4 gerechten gebruiken in taarten of pannenkoeken)

Zonder franjes

zonde is goed vlees (rundvlees) bederven met lekkernijen, en je kunt de smaak van vlees vergeten) Maar varkensvlees en lamsvlees zijn voor mij niet lekker zonder toevoegingen ...

We houden ook erg van dergelijk vlees, en als het van tevoren nog gekookt is, maak dan binnen een minuut een ovenschotel,

Ik bakte een ui in een pan, deed er een lepel bloem aan toe,

alleen bij het frituren voeg ik champignons toe.

[Anna67]

Anna67, en we stopten met het eten van varkensvlees, het werd categorisch smakeloos voor ons. Ik maak zelfs zelden karbonades.
Tatyana1103, ja, snel van gekookt vlees en er kunnen veel dingen worden gedaan.

[Lerele]

Lerele, bedankt voor het recept! erg lekker vlees bleek, over het algemeen hou ik van gekookt rundvlees. Er is ook een recept van Alexei Onegin-arborio, er is ook gekookt vlees en een saus van ingelegde komkommers en dille, vandaag heb ik twee opties gemaakt, uh te veel eten)))

Een echte traktatie voor de buik (vooral voor mannen!) !!! Geweldig gerecht, of liever een hele lunch, bedankt!

[Yarik]

Yarik, en ik hou van, ik kook soep en leg altijd veel vlees, omdat we de helft ervan eten "zonder iets"
natapit, ja, zeker een vakantie