Gebakken groene radijs met pompoen in kokosolie

Gebakken groene radijs met pompoen in kokosolie

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Groene radijs	350 g
Pompoen	250 g
Courgette	100 g
Zout peper	smaak
Kokosnootolie	1 eetl

Kook methode

• Was, schil en snijd de radijs in blokjes

• Rasp de courgette op een grove rasp,

• voeg toe aan de radijs, zout, peper

• Doe kokosolie in een ovenschaal

• Roer de radijs door de courgette en doe in een ovenschaal

• Snijd de pompoen in plakjes en leg deze op de radijs. Draai het formulier vast met folie en zet het 40-50 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. Verwijder na het verstrijken van de tijd de folie, controleer de groenten op zachtheid en bak nog 10 minuten zonder folie

• Haal de schaal uit de oven en serveer direct warm

• Het blijkt erg lekker!
• Groenten kunnen als apart gerecht gegeten worden
• 
• En als bijgerecht bij vlees
• 

De schaal is ontworpen voor

3-4 porties

Tijd voor voorbereiding:

1,5 uur

Kookprogramma:

Oven

Opmerking

Onlangs verscheen er groene radijs in onze streek. We aten het altijd vers, en toen besloten we het te proberen te koken.
Dit is heerlijk! Radijs verandert absoluut zijn smaak. In deze vorm lijkt het op gebakken aardappelen, maar dan nog lekkerder! In combinatie met pompoen wordt een harmonieus en zelfvoorzienend gerecht verkregen!
Bovendien wilde ik na de feestelijke feesten iets lichts

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, een heel interessant recept! Je intrigeerde me met de uitdrukking "als een aardappel." Ik at zwarte radijs soep. In de eetkamer is het trouwens erg lekker. Ik heb thuis niet gekookt vanwege de zeer specifieke geur van de radijs tijdens het koken. (De eetkamer was net onder mijn kantoor !!!) Daarom kan ik me niet eens een groene radijs voorstellen in een gestoofde gekookte vorm.

Ik had ook geen idee
En toen kijk ik, Misha werd door haar meegesleept Nou, ik besloot om de gebakken te proberen. Heerlijk! Toen kwam het idee om te bakken

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Ik schaam me om te vragen - En zapaaah ??? Ik heb veel geleden in mijn tijd

[Larissa]

Larissa, groen ruikt veel minder zwart
Is het niet bij jou te koop? In Novosibirsk is er zeker een markt.
En als deze radijs gaar (gebakken of gebakken) is, ruikt hij erg lekker! Natuurlijk hou ik van radijs, maar als ik specifiek rook, zou ik het zeker voelen.

Ik heb veel geleden in mijn tijd

Van een radijs? En wat heb je met haar gedaan?

[Elena_Kamch]

Elena_KamchIk kweek groene radijs in de tuin en we verkopen het overal. Ik eet het alleen rauw, zoals een stoofpot of salade. En zwarte radijs soep werd gekookt door chef-koks in een schoenenfabriek en noemde het "Mamalyga". Hoewel ik denk dat dit niet de juiste naam is.



Elena_Kamch, Vandaag ben ik aan het koken !!!! OPGELOST!

[Larissa]

Larissa, wachtend op een indruk

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, nou ja, een heel lekker ding bleek! Ik heb het over gebakken groene radijs! Als we gebakken aardappelen, gebakken radijs, pompoen en gebakken pastinaak vergelijken, heeft radijs de structuur van een pastinaak, de vochtigheid van een pompoen en smaakt naar een jonge aardappel. Mijn moeder heeft dit recept met haar vrienden gedeeld. De mensen waren erg tevreden. Ze danken mij, en ik jou!

de radijs heeft de structuur van een pastinaak, de vochtigheid van een pompoen en smaakt naar een jonge aardappel.

(y) wat is hij mooi, deze radijs!
Ik ben blij dat iedereen het leuk vond! En wordt de geur van onaangenaam helemaal niet waargenomen?

Dat is wat de nominale !!! Dat er geen onaangename geur is. Er is alleen de geur van gebakken groenten.

Een heerlijke groente!

[Elena_Kamch]

Elena_KamchWat geeft kokosolie?

[Elena]

Elena, een beetje kokossmaak.
En dus kun je elke olie gebruiken. Alleen kokosnoot was destijds verkrijgbaar

Dank je, ik begrijp het.