Boekweitcake met pruimen

Boekweitcake met pruimen

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
tarwebloem	80 g
boekweitmeel	50 g
bittere chocolade	100 g
boter	100 g
bruine suiker	110 g
pruimen, rozijnen of gekonfijte kersen	50 g
eieren	2 stuks
bakpoeder	2 theelepels

Kook methode

• Ik bied je een recept voor een erg smakelijke en even gezonde cake: het bevat boekweitmeel, pompoenpitten en pruimen.
• Daarin benadrukte boekweit zo helder de smaak van chocolade. En tijdens het bakken schoten de chocoladearoma's door het hele appartement.
• Smelt de chocolade en boter in een pan met dikke bodem.
• 
• Klop de eieren met suiker in ongeveer 4-5 minuten luchtig.
• Combineer het chocolade- en eimengsel en roer ze voorzichtig met een spatel.
• Voeg pruimen toe, in stukjes gesneden, gekonfijte kersenvruchten en pompoenpitten.
• Zeef beide soorten meel gemengd met bakpoeder erover. Meng voorzichtig.
• Vet de ovenschaal in met boter en doe het deeg erin.
• We verwarmen de oven tot 175-180 * С.
• We bakken ongeveer 40 minuten. Koel een paar minuten in de vorm en breng over naar een schaal.
• 
• 
• Een uitstekende combinatie van chocolade en boekweitmeel - boekweit benadrukte zo helder de smaak van chocolade. En tijdens het bakken zijn de chocoladearoma's gewoon te gek!
• Heb een lekkere thee!
• Gelukkig nieuwjaar!

De schaal is ontworpen voor

6 porties

Tijd voor voorbereiding:

40 - 50 minuten

Kookprogramma:

oven fornuis