Varkenshaas gebakken in zure roomsaus met mosterd en kaas

Varkenshaas gebakken in zure roomsaus met mosterd en kaas

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Varkenshaas (zonder bot)	600 g
Kaas	100 g
Zure room	120 g
Korrelige mosterd	1,5 eetl. l.
Zout peper	smaak
Varkensvlees kruiden	smaak
Plantaardige olie (voor smering)

Kook methode

• Het vlees is erg snel gaar, dus ik zet de oven meteen op 180 graden.

• Ik snijd de varkenshaas in porties, in stukken van 2 cm. Ik droog het af met keukenpapier, waarna ik er met een malser van beide kanten overheen ga. Zout, peper, bestrooi met varkenskruiden. Nadat ik het voorbereide vlees goed had gemasseerd, legde ik het in een ingevette ovenschaal. Ik stuur het 15 minuten naar een reeds voorverwarmde oven.

• Wrijf ondertussen tijdens het bakken de kaas op een grove rasp.

• Ik voeg zure room, mosterd toe en meng goed.

• Na 15 minuten haal ik het vlees eruit en bedek het met de gekookte massa.

• Zet weer in de oven en bak nog 25 minuten gaar. Kijk eens in je oven.

• Eet smakelijk!
• 

De schaal is ontworpen voor

5 stuks.

Kookprogramma:

Oven.

Opmerking

Een snel gerecht om te bereiden en het resultaat is zeer zacht en sappig vlees.

Vergelijkbare recepten

Kool biefstuk (ang-kay)

Forelsteaks met druivensaus (Omela)

Gegrilde vleessteaks (Tanyulya)

Vinkje, bedankt, de schoonheid is geweldig geworden !!! Ik zal het zeker doen

[Victoria]

Victoria, voor uw gezondheid! Ik zou het fijn vinden als je het kookt en het lekker vindt. bedankt

Ik kies dit gerecht voor de NG-tafel. Bedankt!

Ik heb het vandaag voor het avondeten gedaan, de vulling is ongelooflijk lekker. Ik besloot het op 1 januari voor de gasten te herhalen. Veel dank aan de auteur!

[Evgeniya]

Evgeniya, voor uw gezondheid! bedankt



Alyona, bedankt voor het koken en vertellen! Ik ben erg blij dat ik het recept lekker vond.

Ik besloot het op 1 januari voor de gasten te herhalen.

Laat uw gasten heerlijk proeven!

[Vinkje]

Vinkje, yohu!
Niet alleen met een simpel bedankje, ik heb ook een foto meegenomen.
Gebakken in een pizzamaker. Er is geen mooie korst, maar wel erg lekker.
Vinkje, bedankt!

[Ritochka]

Ritochka, voor uw gezondheid! Blij dat je het vlees lekker vond! Bedankt voor de foto!

[Galunechka]

Galunechka, ik ben het allemaal.
Vandaag klopt alles volgens de regels + kippenpoot ging in actie.
Zeer goed!
De saus: kaas, zure room en mosterd is gewoonweg onrealistisch lekker !!!!
Galyunik, bedankt!

[Vinkje]

Vinkje, Ik heb ook het recept gestolen. Dank je! Cho alle Ritusle, ik wil ook!

Wah-wah, wat een recept!
Vinkje,

galchonok Checkmark, cool recept! Bedankt!

[Ritochka]

Ritochka, wat leuk dat het recept bij je is gebleven! Met kip is het waar, het wordt nog malser. En wat een gouden korst in de oven! Nogmaals hartelijk dank voor het koken en voor de foto!

Ik heb ook het recept gestolen. Dank je! Cho alle Ritusle, ik wil ook!

Voor uw gezondheid! Breng het, laat het ook voor jou lekker zijn!
Ilmira,Lelie, Natashabedankt meiden!