Ovenschotel met witte vis en garnalen in tomatensaus

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
witte vis (willekeurig)	400 g
grote garnalen	10 stuks
tomatensaus	150 g
zure room	125 g
eieren	4 dingen
paneermeel	1 eetl. l.
oregano	0,5 theelepel
zout peper	smaak

Kook methode

Een zeer eenvoudige en gemakkelijk te bereiden ovenschotel gemaakt van elke witte vis (kabeljauw, heek, koolvis, enz.). Je kunt zonder garnalen koken, maar bij hen ziet de braadpan er feestelijk uit.
Snijd de vis in kleine stukjes, vul met koud water, breng aan de kook en haal van het vuur. We halen de vis uit het water.
We rijden in eieren met zure room.
Voeg tomatensaus toe (wat je maar wilt). Bestrooi met gedroogde kruiden (ik heb oregano).
Voeg vis en garnalen toe (zeer grote garnalen kunt u het beste in stukjes snijden), voeg toe aan het bereide mengsel en zout en peper naar smaak. We mixen.
Vet de ovenschaal in met boter, bestrooi met paneermeel.
We gieten onze blanco in een mal.
We verwarmen de oven tot 180 * C. We bakken 40 minuten.
We halen de voorbereide braadpan eruit en serveren.
Fijne en zeer luchtige ovenschotel!
Eet smakelijk!
Gelukkig nieuwjaar en vrolijk kerstfeest!

De schaal is ontworpen voor

5 porties

Tijd voor voorbereiding:

1 uur 10 minuten

Kookprogramma:

oven fornuis

Elena_Kamch

Marina, wat een schoonheid!

Florichka

Heel mooi, ongebruikelijk en zeker heerlijk!

Ikra

Een heel goed idee voor mij! Ik begreep het eerste punt, over vis, gewoon niet: hoe brengen we het aan de kook? Waar?

MariS

Elena_Kamch, Elena,Florichka, Irina, Ikra, Irina, meiden, bedankt voor de vriendelijke feedback! Kook voor een goede gezondheid! De braadpan is het meest mals en je zult er zeker van zijn.

Irina, breng aan de kook in water (Ik zal "water" toevoegen in het recept). Haal onmiddellijk van het vuur en laat het water weglopen. En verder in de tekst ...

Gelukkig nieuwjaar!

Ikra

MariSbedankt voor de verduidelijking! Nu is alles duidelijk. Ik zal het doen!

MariS

Citaat: Ikra