Kippendijen met kweepeer

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
kippendijen	2 stuks
raapui groot	1 stuk.
kweepeer (ik heb een grote)	1/2 stuks. (200 g.)
kruiden voor gegrilde kip	smaak
kruidenmengsel bakken (kaneel, kruidnagel, kardemom, nootmuskaat, steranijs)	smaak
zout	smaak
droge witte wijn	60 ml.
plantaardige olie	1-2 eetl. l.

Kook methode

Snijd de ui in halve ringen en bak ze in plantaardige olie.
Was en droog heupen. Bestrooi beide kanten met zout en kruiden.
Snijd de kweepeer in plakjes, snijd de kern. Bestrooi met bakkruiden.
Leg de gebakken uien op de bodem van de ovenschaal.
Zet je heupen naar beneden. Plaats de kweepeerplaten tussen de dijen, met de huid naar boven.
Giet droge wijn in de vorm.
Zet om te bakken in een voorverwarmde oven op 210 graden gedurende 30 minuten. Verlaag de temperatuur naar 170 graden en bak de dijen nog eens 20 minuten gaar.
Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Het idee was ontleend aan S. Khankishiev.
Erg smakelijk! Ongelofelijk geurig. Adviseren!

aardbei

Angela, bedankt voor het recept! Er is een kweepeer, ik weet niet waar ik hem moet bevestigen ... De jam kan niet ...

Mirabel

Een chique en best feestelijk recept!

Piano

Zelfs zonder te kijken wist ik zeker dat dit een recept was ang-kay, nou, wie zou hier anders aan hebben gedacht?
Dus veredel de gebruikelijke kippendijen! Bravo!

ang-kay

Maagd, bedankt. Uw aandacht en complimenten zijn prettig. Cook, je zult er geen spijt van krijgen)

Ninelle

ang-kayAngela, gaat martini weg bij gebrek aan wijn?

ang-kay

Ninelle, als de geur en smaak van martini in gerechten aangenaam is, waarom dan niet. Je kunt gewoon wat water gieten)

Ninelle

Citaat: ang-kay

Ninelle, als martini aangenaam is in gerechten, waarom dan niet. Je kunt gewoon wat water gieten)

Nou, eigenlijk heb ik ook geen kweepeer, maar mijn dijen liggen al in de oven, met appels en martini's, er zal veel water zijn, ze zijn niet helemaal ontdooid

ang-kay

Ninelle, nou, aangezien er een martini is, is water helemaal niet nodig. En het zal ook heerlijk zijn met appels) Ik wacht op indrukken

Ninelle

Citaat: ang-kay

Ninelle, nou, aangezien er een martini is, is water helemaal niet nodig. En het zal ook heerlijk zijn met appels) Ik wacht op indrukken

Angela, alles was opgegeten voordat het kon worden vastgelegd, want de mensen kwamen hongerig. Geuren stegen uit de lift, een behoorlijk deel van de geuren ging naar willekeurige gasten, ze renden een minuutje naar binnen, maar wilden niet weg: het hoofd van het gezin, blijkbaar de geuren opsnuivend, de erfgenaam was onder de indruk van de nieuwe Lego-constructeur van mijn Matryoshka, en de moeder van het gezin keken om de een of andere reden nogal fel naar het hoofd van het gezin, gedrenkt in de geuren van martini, kip en appels.
Maar dit is de tekst, erg lekker, de kweepeer zou natuurlijk mooier en verfijnder zijn, droge wijn, nou, het is droge wijn in Afrika. Maar! Heerlijk en snel! Bedankt!

ang-kay

Ninelle, bedankt voor zo'n grappig rapport. Ik ben blij dat ze het allemaal hebben opgegeten.

IvaNova

Zeer geverifieerde smaak. Echter, zoals gewoonlijk)
Ondanks de veranderingen die ik heb aangebracht (de wijn vervangen door water).
Ik hield echt van het spel met kruiden om mee te bakken (waarvan ik alleen kaneel en nootmuskaat had) en kruiden voor vlees.
Erg bedankt!