Speciale kip met bier

Speciale kip met bier

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Kippendijen	1 kg
Boog	3 grote uien
Licht bier	1 eetl.
Hmeli-suneli	smaak
Zout
Grond zwarte peper
Verse of korrelige knoflook
Plantaardige olie om te frituren

Kook methode

• Kruid de voorbereide dijen met zout en peper, voeg hop-suneli, knoflook toe (als de knoflook vers is, moet deze oververhit zijn) Roer, laat een half uur of een uur staan. Schil de ui, snij in halve ringen en bak deze in plantaardige olie goudbruin. Fruit de dijen 6-7 minuten aan elke kant, leg de ui erop, giet er bier over en laat 15-20 minuten onder de deksel sudderen.

Opmerking

Hop-suneli kan worden vervangen door je favoriete kruiden. Het originele recept maakt gebruik van kip of delen ervan. We houden het meest van de heupen. Serveer direct in een koekenpan en eet, dompel brood of tortilla in de saus. Om mijn eigen redenen serveer ik in borden, royaal met saus, het is erg lekker.

Vergelijkbare recepten

In bier gestoofde kipfilet (MARUCHI 47) (OomVicR)

Kip op een blikje bier (Bierdosen hahnchen) (NataliARH)

In bier gestoofde kipfilet (MARUCHI 47) (OomVicR)

[celfh]

celfh, Tatyana, Bevestig ik, erg lekker.

Ik kook in bier voor iedereen. meestal in de oven. Handig.
Ik hou ook van rozijnen. Rozijnen in plaats van uien. De rest is hetzelfde.

Rozijnen in plaats van uien

Oh, ik moet het proberen

Geïnspireerd)))))
Ik heb het in Orsik gestopt. Het is heet op het fornuis.
Onderaan de kom zitten uien en rozijnen. Ik bak de ui niet. Een mengsel van zouten. Pozhamkala.
Bovenkant van de dijen uit de vriezer. Voeg wat peper en zout toe. Ik schonk een halve fles Zhigulevsky in (ik heb het om te koken).
Prog blussen, 1 uur, 10 m, druk 2

[Lelka]

Lelka, maar wat is ongeveer de verhouding tussen uien en rozijnen? Ik wil het echt proberen, maar overdrijf het niet met rozijnen, zodat het niet zoet is.

[Tatyana]

zodat het niet zoet is

Ik doe meestal 3 handenvol rozijnen. Vandaag 2. En anderhalf grote uien. En de ui is ook zoet
Ik krijg er meer. Echtgenoot eet dat niet



Tatyana, doe er een, of probeer helemaal geen uien. Het is heerlijk! Rozijnen zijn niet zoals compote. Het is gemaakt van een andere smaak.
Je hebt al met uien gegeten.
Vervang nu de ui door rozijnen.
En dan de mix.)))

[Lelka]

Lelka, Zal ik me uitschrijven hoe ik het kook. Ik denk dat we het leuk zullen vinden

We vonden leuk. Zelfs mijn man at met plezier. Cool recept!

Tanya, bedankt voor het recept!
Een zeer smakelijke foto.
Ik zal het zeker koken.
Ik heb nog nooit iets met bier gekookt, maar deze keer zal ik het zeker proberen.
Tanya, bedankt!

[Tatyana]

Tatyana, van mijn mannen, heel erg bedankt, ze vonden de kip lekker en ze zijn verrukt van de jus
Speciale dank aan Lelke voor advies over rozijnen
Ze houden niet van mijn hop-suneli, dus heb ik mijn eigen kruiden toegevoegd



Mijn excuses voor de foto die ik 's avonds laat heb gemaakt

[Rita]

Ik heb nog nooit iets met bier gekookt, maar deze keer ga ik het zeker proberen.

Rita, als je eenmaal moet beginnen

Tatyana, heel erg bedankt voor de fotoreportage Een goede gezondheid voor jou en je mannen

Ik heb kip gekookt, erg lekker, de volgende keer zal ik de hoeveelheid bier verhogen, koken in een heteluchtfriteuse

[celfh]

celfh, Tanya, bedankt voor het recept! Ik zal me zeker voorbereiden

[Zoya]

volgende keer zal ik het aantal bier verhogen

Zoya, Ik heb ook verhoogd, want inderdaad, de hoeveelheid uien, de saus is erg goed

Ik zal me zeker voorbereiden

YuliaIk hoop dat je er geen spijt van krijgt

Tanya, ik heb het ook gekookt. Er waren dijfilets. Eerst marineerde ze en stoofde alles in een langzame loog in 330 ml bier.
Erg smakelijk! Laten we nog wat koken!

[Rita]

Rita, voor uw gezondheid!