Kippendijen met zaatar en citroen

[Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Kippendijen met zaatar en citroen

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
kippendijen met vel en bot	5 stuks.
zaatar	1 eetl. l.
kippen bouillon	100 ml.
citroen	1/2 stuks.
rode ui	1 stuk.
knoflook	2 tanden.
paprika	1 theelepel
sumakh (sumak)	1 theelepel
kaneel	1/2 theelepel
grond zwarte peper	1/2 theelepel
zout	1 theelepel
boter	10 g
pijnboompitten	20 g
gehakte peterselie	2 eetlepels. l.
olijfolie (elke groente)	2 eetlepels. l.

Kook methode

• Snijd de citroen in dunne ringen, halve ui.

• Doe zaatar, sumak, kaneel, paprika in de gerechten,

• gemalen zwarte peper en geraspte knoflook, zout.

• Giet plantaardige olie en bouillon bij het mengsel. Goed mengen.

• Vouw de dijen in een ruime container. Giet de marinade erover, voeg ui en citroen toe.

• Roer goed door en masseer een beetje.

• Dek af en zet minstens 4 uur in de koelkast. Ik heb twee dagen een kip gehad.

• Leg de dijen in een ruime ovenschaal. We verplaatsen de marinade.

• We bakken gedurende 40 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden en giet regelmatig met marinade.

• Bak de pijnboompitten in boter.

• Breng over van de pan naar een servet om het vet af te voeren.

• We halen de dijen eruit en leggen ze op een schaal met uien en saus, terwijl de citroenen moeten worden verwijderd, besprenkel met peterselie en noten. Je kunt bovendien met zaatar besprenkelen.

• 
• Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

• Kruidenmengsel "Zaatar" (zaatar, satar, zatar, zatr) (ang-kay)

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Ottolenghi-recept. Gedeeld recept van Svetlenki Light. Svetik, heel erg bedankt.
Dit is heerlijk. Adviseren!

Oh, wat een schoonheid. En zelfs met noten. En aromatisch zeker.
Je moet proberen te koken.
Lekker ongecompliceerd. Bedankt voor het recept!

[Irina]

Irina, Ik hoop dat je kookt. Het is heerlijk) Bedankt.