Kweepeer gevuld met blauwe kaas

[Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Kweepeer gevuld met blauwe kaas

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
kweepeer	1 stuk (200 g)
blauwe kaas	50 g
kleine paprika	1/2 stuks.
rode wijn (ik heb droge)	200 ml.
suiker	100 g

Kook methode

• Snijd de kweepeer, verwijder de zaadcapsule en maak een kuiltje voor de vulling. Snijd de onderkant een beetje af voor stabiliteit.

• Snijd de paprika in kleine blokjes.

• Pureer de kaas en meng met de peper.

• Vul met het kweeperenmengsel en doe het in een ovenschaal.

• Giet wijn en giet er suiker over de hele omtrek in.

• Zet om te bakken in een oven voorverwarmd op 220 graden gedurende 40 min. Na 20 minuten bedekte ik de vorm met folie en liet een deel open zodat de stoom kon ontsnappen.

• Haal de kweepeer. Haal uit de vorm.

• Zeef de siroop. Kook het indien nodig een beetje in. Giet de kweepeer royaal met stroop.

• 
• Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Dit is heerlijk. Adviseren!