Oude Wit-Russische tovenaars

Oude Wit-Russische tovenaars

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Wit-Russisch

Ingrediënten
Geschilde aardappelen	6 stuks.
Gekookte aardappels	1 stuk.
varkensvlees	70-80 gr.
boluien	1 stuk.
reuzel	30 gr.
plantaardige olie	1-2 eetl. l.
zure room	1 eetl. l.
zout	smaak

Kook methode

• Rasp rauwe aardappelen op een rasp met weerhaken

• Pers het sap goed uit

• Meng met gemalen gekookte aardappelen,

• zout toevoegen

• Hak het vlees fijn

• We maken taarten, vullen ze met fijngehakt vlees.

• Bak de cakes in plantaardige olie

• Bak uien in reuzel (ik bak in plantaardige olie)

• Meng ui met zure room

• We stoppen de tovenaars in een pot, vullen met zure room en uienjus, sturen de pot in een hete (160-180C) oven en warmen hem goed op (20-30 minuten is genoeg).

• Eet smakelijk!
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

5 stuks.

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

oven

Tina, wat heerlijk!
En kun je alleen bakken in een pan en eten zonder bakken in de oven?

[Elena]

Elena, Lenochka, bedankt Het zal niet authentiek zijn, maar heerlijk, gewoon vlees of sla het eraf, snijd het dan of vervang het door gehakt

Het zal niet authentiek zijn, maar lekker, gewoon vlees of sla het eraf, snijd het dan of vervang het door gehakt

Dan vervang ik het gehakt!
Bedankt voor het advies!

[Elena]

Elena, we koken eigenlijk op deze manier - met gehakt en dit is een recept uit een oud kookboek, ik wil proberen wat we vroeger kookten