Witte kool en aubergine gebakken met kwark, ei en yoghurt

Witte kool en aubergine gebakken met kwark, ei en yoghurt

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Verse kool	100 g
Aubergine is niet groot	200-250 gr
Kwark	100 g
Yoghurt Activia zonder toevoegingen	150 g
Olijfolie voor smering	smaak
Zout peper	smaak
Melk	50 ml
Kippen ei	2 stuks.
Knoflook	3 kruidnagels

Kook methode

• Spiraalkool (zonder problemen een ander favoriet apparaat hakken), zout en peper, bestrooi met olijfolie.
• Snijd de aubergine in ringen van 1,5-2 cm, voeg zout toe en laat staan.
• Ik nam cottage cheese, voegde zout toe, geraspte knoflook en mengde het met de tafel. lepel yoghurt.
• Ik waste het zout van de aubergine af, deed het op de kool en smeerde het in met olie. Ik legde de cottage cheese in een gelijkmatige laag op de aubergine ringen. Besmeurd met yoghurt en een roerei. De melk werd voorzichtig in de koollaag gegoten en het bereide gerecht werd 40 minuten op 180 graden naar de oven gestuurd.
• 

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Tijd voor voorbereiding:

in totaal 50 minuten, roosteren + snijden

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Het gerecht bleek spontaan op basis van

Jonge kool met mosterdsaus, gebakken in de oven (ang-kay)

Snel! Heel origineel. Het zal nodig zijn om een ​​geliefde te onthouden en voor jezelf af te beelden