Broodbakmachine Endever MB-58/59

[Broodbakmachine ENDEVER MB-58/59]

Broodbakmachine ENDEVER MB-58/59

Vermogen 550 W, afmetingen 23 * 31,5 * 24,2
19 programma's: Klassiek, Snel, Bakken, Frans, Volkoren, Borodinsky, Glutenvrij, Brood met toevoegingen, Dessert, Roeren, Gistvrij deeg, Gistdeeg, Cupcake, Jam, Yoghurt, Bakken, Stoven, Ontdooien, Roosteren.
Timer voor 15 uur, Automatische verwarming 60 minuten, Pauzefunctie, Bewaar de huidige programma-instellingen gedurende 10 minuten, display, kom met antiaanbaklaag, maatbeker, maatlepel, haak.
De gewichtskeuze is 450-600gr.
Keuze uit korstkleur - licht, medium, donker.

Ik was lange tijd op zoek naar een kleine broodbakmachine, zodat die wat ruimte in beslag zou nemen, en gebakken brood van een klein formaat. Uiteindelijk heb ik dit besloten. Er waren drie testgebakken producten. De eerste is gemaakt van een kant-en-klaar mengsel uit Auchan "Village". Bakken op het hoofdprogramma. Ik had zo'n haast dat ik vergat de korstkleur en het gewicht te kiezen. Maar het werkte nog steeds prima. Alleen de korst is iets krokanter dan zou moeten. Het tweede brood werd gebakken met rogge en tarwe op het Borodinsky-programma. En vandaag bakte ze alleen brood van roggemeel, zonder tarwe, met mout, verse gist en een lepel appelciderazijn. Ik heb het volkorenprogramma op het programma gekneed, daarna de yoghurt een uur op het programma gezet en gebakken gebak op het programma. Het brood steeg heel goed, gebakken, het bleek heel zacht, luchtig te zijn, helemaal niet zoals pure rogge. Ik bakte al het brood voor driehonderd gram bloem, ik heb het gewoon niet meer nodig. In afgewerkte vorm blijkt het ergens rond de 450 gram. Te oordelen naar het feit dat zelfs complex roggebrood goed is gebleken, zal het waarschijnlijk ook met tarwebrood overweg.
Ik heb geprobeerd gistvrij deeg te kneden. mengt goed.

Meisjes, ik zal het onderwerp aansnijden. Wat als iemand het weet: modellen 58 vanaf 59 verschillen alleen in kleur, of zijn er verschillen in functies? Ik heb niet gevonden....

Ik wil mijn grillige Maxwell MW-3752 W veranderen voor recensies, de meer meegaande Endever, te oordelen naar wat ze in het onderwerp erover schrijven (voor deze Maxwell), dus ik kies. Ja, en ik wil de kwestie van HP ter sprake brengen in het profielonderwerp (hoewel ik dankbaar ben voor de discussie in het onderwerp over Maxwell MW-3752 W, hoe zou ik er anders van weten ...)

Torenvalk, hallo. Het lijkt alleen op kleur.



Hallo Darina. Ik heb een complete twin - delta dl-8007b. Alleen is het 650 watt. Het is de eerste keer ook goed gelukt. Ik wilde weten of je hoofdprogramma in je hp overeenkomt met het mijne? Ik heb dit in de beschrijving:
1. 10 minuten kneden
2. Stijging 10 minuten
3. Kneden 15 minuten
4. Stijging 30 minuten
5. 1 min kneden (eigenlijk 10 sec)
6. Stijging 14 minuten
7. 1 minuut (10 sec) kneden
8. Stijging 39 minuten
9. Proofing - (nee), zegt het programma
p.10 Stijging 39 min
p.11 Bakken 55 min

Bij voorbaat bedankt.

Goede dag.
In de beschrijving heb ik geen "showdown" in de minuten en ik heb maar één keer op dit programma gebakken. Ik zal kijken of ik in de stemming ben, ik zal proberen de timing te halen.
Ik gebruik voornamelijk het volkorenprogramma. En zonder speciale problemen wordt goed brood verkregen, hoewel meestal iedereen klaagt dat het moeilijk is om van roggemeel te bakken. Maar dit kleintje doet het geweldig met een zware test.

[Darina46]

Darina46, bedankt, je kunt het hele graan afbreken, niet noodzakelijk het belangrijkste, het is interessant om te vergelijken, als het overeenkomt, dan zijn ze waarschijnlijk identiek.
Trouwens, ik heb je de uitsplitsing verkeerd geschreven, punt 10 is een stijging van 4 - 39 minuten. En 55 minuten bakken.
En voor mij verschilt volkoren alleen in item 3, 20 minuten kneden, item 4, 25 minuten optillen. De rest is hetzelfde als in de belangrijkste.

Als iemand geïnteresseerd is.
De mixer van Redmond 1908 is geschikt voor deze broodbakmachine.
Ik heb Redmond in mijn datsja en Endever thuis.
Ze bakken ongeveer hetzelfde.

[Darina46]

Darina46hoe bevalt de broodbakmachine na verloop van tijd? Ik koos mijn eerste hp-in vergelijking midea -220AP-W en dit model-endever -59, ik kijk erg uit naar je mening

Het Borodino-broodrecept heeft geen water. Experimenteel kreeg ik 225 ml voor een klein brood van 450 g.

Hallo, vertel me alsjeblieft, is deze broodbakmachine met aanraakbediening of gewoon met knoppen? feit is dat ik niet kan zien, daarom vraag ik het, want ik kan niet met het touchscreen werken.