Courgette ripiene - gevulde courgette

Courgette ripiene - gevulde courgette

Categorie: Plantaardige gerechten

Ingredienten
ronde pompoen	9 stuks
tomaat	2 stuks.
gehakt	300 gr.
grote ui	1 stuk.
wortel	1 stuk.
zout peper	smaak
Mozzarella	50 gr.
oregano	1/2 theelepel
droge kippensoep (naturel)	1 theelepel
Groenen

Kook methode

• Ik hou meer van deze courgette dan de gebruikelijke lange vorm. En lekkerder. Deze in de oven gebakken courgette smaakt ook koud goed.
• Verwijder het deksel van de courgette en snijd de kern door, laat wat vruchtvlees op de wanden.
• 
• Je kunt de courgette 5 minuten koken in een steelpan in gezouten water. Omdat ik speciale Tapperware-thermopannen heb die het warm houden, heb ik de courgette erin gedaan en er kokend water over gegoten. Sluit de deksels en laat 15-20 minuten staan.
• 
• Terwijl de courgettes "stomen", kook ik het gehakt. Fruit uien en wortels, voeg courgette en tomaten ingewanden toe, fijngehakt, zout, peper, oregano, droge kippensoep. Karkas gaar.
• Ik haal de courgette eruit, laat hem een ​​beetje afkoelen.
• Ik voeg gestoofde groenten toe aan het rauwe gehakt, wrijf de mozzarella in. Ze zal een hoop vulling geven.
• Vervolgens gehakte greens.
• Ik legde de gevulde courgette en tomaten in een vuurvaste schaal en stuur de oven gedurende 25-30 minuten voorverwarmd op 180 ° C. Verwijder bij het bakken de deksels en leg ze naast de courgette.
• 
• Eet smakelijk!

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

nationale keuken

Italiaans

Goede courgette !! Helaas heb ik hier geen ronde gezien, dus ik moet koken van traditioneel ..

Goede courgette !! Helaas heb ik hier geen ronde gezien, dus ik moet koken van traditioneel ..

En ik deed het op de een of andere manier in patisons! Ze zijn bijna rond. Neem gewoon de kleintjes! Het is niet eens slecht! Ik heb de stroom gemaakt met gehakt (zoals gevulde koolrolletjes).

Zelf heb ik zulke dingen voor het eerst gedaan. Om de een of andere reden gaf ik de voorkeur aan de traditionele vorm. En er is gehakt, alleen met groenten, ongeveer 1: 1.