Haringbraadpan met uien en aardappelen

Haringbraadpan met uien en aardappelen

Categorie: Visgerechten

Ingredienten
Filet van gezouten haring	1/2 st
Uien	2 stuks
Aardappelen	5 stuks
Boter	40 g
Zout, gemalen zwarte peper	smaak
Crème (ik heb 10%)	100 g
Verpletterde beschuit	1,5 eetl. l.

Kook methode

• Schil de haring en scheid deze van de botten

• Schil de uien en aardappelen, zout de room licht.

• Vet de vorm in met boter, smelt de rest van de boter. Snijd de aardappelen in dunne plakjes en doe de helft in een vorm. Besprenkel met gesmolten boter.

• Bedek met gesneden haringfilets en bestrooi met versgemalen peper

• Leg een laag uien in dunne ringen gesneden

• Opnieuw een laag aardappelen met de overgebleven boter, bestrooi met paneermeel. Giet de room erover en doe het voorverwarmd tot 180 graden. oven gedurende 45 minuten

• 
• 

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Ik las het recept op Povarenka. Er is absoluut geen geur van haring tijdens het koken of in het afgewerkte gerecht! Het resultaat is een malse aardappel met een vis die smelt in je mond!

[izumka]

izumka, een interessant recept neem ik in dienst, zodat je je eigen recept soms kunt verrassen met een nieuwe smaak

Ik ben ook erg geïnteresseerd in het recept!
Ik ga het zeker doen! Bedankt!

[Albina]

Albina, Irina742bedankt meiden! Zelf was ze verbaasd dat je met haring een heerlijke ovenschotel kunt maken.

Oh, wat interessant.

[izumka]

izumka, echt heel interessant recept !!! Bookmark, bedankt!

[Galleon-6]

Galleon-6, kristina1, kook voor de gezondheid! Het is simpel en lekker.

Ooooh, onze recepten zijn vergelijkbaar vandaag! Hoewel totaal anders. Ik bevestig dat aardappelen met haring in een ovenschotel heerlijk zijn.

[Angela]

Oh,Angela, rende en keek naar de forshmak in de oven. En de waarheid is vergelijkbaar, zij het anders. Nu weet ik dat gekookte haring met aardappelen heerlijk is!

[izumka]

izumka, en als je niet licht gezouten haring neemt (je raadt zelden dat het gewoon licht gezouten is), maar vers ingevroren, denk je dat het niet erger zal zijn? Maar van de bevroren, zal de geur waarschijnlijk zijn
Bedankt voor het interessante recept!

[izumka]

izumkahebben we een onderwerp over haring. Kun je daar een link naar je ovenschotel nemen? Je herinnert je niet altijd een bepaald recept, maar je gaat in de selectie en kiest wat je hartje begeert. Vandaag is het haringdag - we koken haring in verschillende versies

[Ilmira]

Ilmira, kunt u het "om veiligheidsredenen" een uur in melk of water doen.
izumka, in eerste instantie dacht ik dat de haring in 45 minuten in aardappelpuree zou veranderen, maar de "smeltende vis" prikkelt en ik wil het proberen.

"om veiligheidsredenen" een uur in melk of water doen.

ja, het is duidelijk, als een witte dag, ik vraag me af of het vers ingevroren is, het heeft zo'n intense geur ... nogmaals, je kunt een citroen gebruiken ... in het algemeen moet je het proberen

[Ilmirushka]

en als je niet licht gezouten haring neemt (je vermoedt zelden dat het licht gezouten is), maar vers ingevroren

Ilmirushka, Ik had net goed gezouten, ik heb het een half uur geweekt en in een ovenschotel. Ik heb het niet met vers geprobeerd, misschien zullen de aardappelen alle geuren "doven"? Maar dit is nog steeds mijn speculatie ...




Tusya Tasya, Natasha, bedankt voor de tip, ik heb dit onderwerp op de een of andere manier gemist. De link is er al

Ilmirushka, als je een vatharing koopt, let dan op de kleur van haar ogen. In gezouten zijn ze roodachtig. Er was eens een vrouw die me dit voorstelde. Izumka ,! Aardappelen met haring zijn ons alles.

[Tegen Olga M.]

Tegen Olga M., Ja! Erg smakelijk!

[izumka]

izumka, maakte vandaag een ovenschotel. Het bleek onverwacht lekker! Bedankt voor het recept Diversificatie van het menu.

[Vasilissa]

Vasilissawij hadden zelf niet verwacht dat het zo lekker zou zijn. Goed gedaan om te proberen!