Gehaktballetjes van aubergine met sesamzaadjes

Categorie: Groente- en fruitgerechten
Gehaktballetjes van aubergine met sesamzaadjes

Ingrediënten

aubergine 600-650 gram
ei 1 stuk
Mozzarella 50 gram
sesam 30 gram
havervlokken 40 gram
paprika groot 1 stuk
kleine ui 1 stuk
knoflook 1 kruidnagel
peterselie of andere kruiden 3-4 takken
plantaardige olie 2 theelepels
grond zwarte peper smaak
zout smaak

Kook methode

  • Gehaktballetjes van aubergine met sesamzaadjesWas aubergines en paprika's. Hak de aubergines fijn.
  • Gehaktballetjes van aubergine met sesamzaadjesBak in de oven op 200 graden gaar. Het duurt 25-30 minuten.
  • Gehaktballetjes van aubergine met sesamzaadjesLaat de groenten afkoelen. Snijd de aubergines en lepel het vruchtvlees eruit met een lepel.
  • Gehaktballetjes van aubergine met sesamzaadjesSchil de paprika's en zaden.
  • Gehaktballetjes van aubergine met sesamzaadjesDoe de groenten in een blenderglas, voeg het ei toe en pureer. Ik pureerde met een staafmixer.
  • Gehaktballetjes van aubergine met sesamzaadjesVoeg geraspte kaas en knoflook, fijngesneden uien en kruiden, zout, peper, sesamzaadjes en vlokken toe aan de puree.
  • Gehaktballetjes van aubergine met sesamzaadjesGiet er een theelepel olie bij en roer. Laat 10-15 minuten intrekken.
  • Gehaktballetjes van aubergine met sesamzaadjesVorm de gehaktballetjes met natte handen en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en olie.
  • Gehaktballetjes van aubergine met sesamzaadjesBak gedurende 30-35 minuten in een voorverwarmde oven op 180-190 graden. De tijd hangt af van de grootte van je gehaktballen en de gewenste bruiningsgraad.
  • Gehaktballetjes van aubergine met sesamzaadjesHaal de gehaktballetjes uit de oven en laat afkoelen op een bakplaat.
  • Serveer warm of koud. Koud smaakt beter.
  • Gehaktballetjes van aubergine met sesamzaadjes
  • Gehaktballetjes van aubergine met sesamzaadjes
  • Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Het idee werd op internet bespioneerd.
Heerlijke gehaktballen. Lekkerder, naar mijn smaak, koud. De herfst is de tijd voor verschillende en goedkope groenten, dus laten we ervan genieten. Adviseren!

ANGELINA BLACKmeer
Wauw ...........
We maken de aubergine kebab af en maken deze gehaktballetjes.
Bedankt, Engel!!!
Borkovna
Angela, heel erg bedankt voor het interessante recept! Meteen ging er een knop in mijn hoofd aan ... maar je kunt aubergines met peper bakken en invriezen voor de winter. Nou, hoe maak ik een voorbereiding op kaviaar met gebakken paprika, aubergines en verse tomaten. In de winter wordt er erg lekkere kaviaar verkregen, waardoor de gehaktballetjes ook lekker zullen zijn. Bovendien moet het gewas worden verwerkt en is het dus sneller te doen dan met de oevers te rommelen.
Marina22
ang-kay, in P2 zal ik doen
ANGELINA BLACKmeer
Citaat: Borkovna
Nou, hoe maak ik een voorbereiding op kaviaar met gebakken paprika, aubergine en tomaten. Zeer smakelijke kaviaar blijkt in de winter
Lena, en waar kun je hier meer over te weten komen? Of schrijf een persoonlijk bericht, alstublieft.

Borkovna
ANGELINA BLACKmeer, Schrijf ik in een persoonlijk, zodat het onderwerp niet verstopt raakt.
ang-kay
Meisjes, Bedankt allemaal en kook voor je gezondheid!
kristina1
ang-kayAngelina, bedankt voor de heerlijke gehaktballetjes
ang-kay
Het is mij een genoegen!
Zhannptica
: hihi: Wat wat, en ik heb aubergines mnoooooooo meegenomen
bedankt voor het idee
ang-kay
Het is mij een genoegen. Beeldhouwen.
Jeanne 44
Angela, bedankt voor de heerlijke groente gehaktballetjes! De ui kraakt zo aangenaam! Met zure room, niet vet! Ik zal de foto later toevoegen, ik wil noch de "afbeelding", noch de "preview" kopiëren!
ang-kay
Jeanne, blij dat je het leuk vond. En u hoeft niet te kopiëren. Klik gewoon met de linkermuisknop op de afbeelding of het voorbeeld en plak deze zoals gewoonlijk. Het wordt automatisch gekopieerd.
Jeanne 44
Ik kom van de iPad. Ik druk op deze "preview" -knop, maar kopiëren gebeurt niet. Er zijn foto's in mijn galerij, maar ik kan ze niet toevoegen aan de reactie!
ang-kay
u drukt gewoon op en er zou niets moeten gebeuren, dan voegt u gewoon in zoals gewoonlijk. Ik weet niet hoe de iPad werkt.
Jeanne 44
Ik heb een touchscreen, geen muis. Ik klik op deze knoppen maar de link wordt niet gekopieerd of geplakt. Ik wacht op Tanya (Admin), ze treft voorbereidingen, beloofde het uit te zoeken. Als het niet lukt, voeg ik morgen een foto toe op het werk met een computer!




Gehaktballetjes van aubergine met sesamzaadjes

Angela, heeft een foto toegevoegd! Nogmaals bedankt!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines