Cheesecake "Exotic"

Cheesecake "Exotic"

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
gekookte kikkererwten	200 gram
banaan medium	1 stuk
cacaopoeder	1 eetlepel
datum plakken	1-2 eetlepels
citroensap	1/4 theelepel
vanilline, kaneel	optioneel
Kaaslaag
vetvrije zachte kwark	200 gram
mango-	200 gram
datum plakken	1-2 eetlepels
citroensap	1/4 theelepel
eieren С-1	2 stukken

Kook methode

• Snijd de geschilde banaan in plakjes.
• Klop kikkererwten, banaan, dadelpasta met een blender.
• Voeg cacao, sap, vanilline of kaneel toe. Ik heb vanille-romige smaak toegevoegd.
• Roer alles goed door elkaar.
• Doe aardappelpuree in muffinvormpjes, bij voorkeur siliconen, met een laagdikte van 1 - 1,5 cm.
• Zet 1 uur in de vriezer.
• Voor de kaaslaag - maak aardappelpuree van de mango, scheid 100 gram.
• Mix wrongel, 100 gram mangopuree, dadelpasta, sap, eieren. Maak aardappelpuree met een blender.
• Haal de vormpjes uit de vriezer.
• Leg de wrongelmassa in 2 lagen op de bodem, afgewisseld met mangopuree.
• Plaats de gevulde vormpjes in een diepe bakplaat, giet heet water tot de helft van de vormpjes.
• Bak gedurende 30 minuten op 180 graden.
• Koel en bewaar vervolgens minimaal 3 uur in de koelkast. Het is beter om een ​​dag weg te gaan.
• Serveer met vers fruit.

De schaal is ontworpen voor

voor 8-10 porties

Tijd voor voorbereiding:

2 uur + koeling

Kookprogramma:

blender, oven, vriezer

Opmerking

Zeer delicate dingen
De basislaag smaakt naar een chocoladekoekje.
Ik raad het aan voor dieetvoeding.

Het idee van de fitness-banketbakker Katya Shamburova (een beetje toegevoegd van haarzelf)


Dadelpasta als suikervervanger (Podmosvichka)

Vergelijkbare recepten

Ongebakken cheesecake op basis van koekjes (ang-kay)

Lichte cheesecake "Tropische fantasie" (Alexandra)

Dieet-cheesecake zonder bloem, suiker en boter (Anna1957)

[Jachthaven]

Jachthavenhet is heerlijk, eet het voor de gezondheid

Ik heb 2 vragen:
1. Waarom leg je de bodem in de vriezer voordat je gaat bakken?
2. Mango, verdomme, gebruikelijk in Thailand, ik eet het alleen daar. Welke voorstellen zijn er voor onze klimaatzone, naast dit exotische?

Deze vraag is voor de auteur, ik deed het strikt volgens het recept
En je kunt het vervangen door niet-waterig fruit - perziken, abrikozen, nectarines.
In de winter zullen peren gaan.
Alleen hard fruit moet eerst een beetje warmtebehandeld worden, nou ja, als er een magnetron is, stoom de stukken dan een beetje. En pas dan aardappelpuree.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, weggehaald naar bladwijzers. Ik koop dadels .....

[Wildebeest]

Wildebeest, Ik wacht met een recensie

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lenochka, voor de terugroepactie moet ik wachten op september, daar, in september, zal het voor mij gemakkelijker zijn om mijn tijd te beheren: ik neem de ouderen mee naar het werk, ik breng mijn kleindochter naar de kleuterschool, ik stuur mijn kleinzoon naar school, en ik zal persoonlijke tijd hebben voor mijn culinaire experimenten en perversies.
En nu vang ik mooi weer om een ​​wandeling te maken met mijn kleindochter. Als het weer heel behoorlijk is, dan vertrekken we naar de datsja, het weer verslechtert, dan gaan we naar de stad. Als een schommel.

[Wildebeest]

WildebeestSvetik, ik heb oprecht medelijden met je
De moeilijkste baan is huisvrouw

De moeilijkste baan is huisvrouw

Alleen haar, huishoudelijk werk, waardeert niemand.

Dat is zeker