Dessert wortelroomsoep (blender soepkoker Kromax Endever Skyline BS-92)

Dessert wortelroomsoep (blender soepkoker Kromax Endever Skyline BS-92)

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Wortelen (geschild)	190 g
Kippen ei	1 stuk
Couscous (kant-en-klaar)	1 eetl. de lepel
Room (20%)	90 ml
Plantaardige olie	2 eetlepels. lepels
Water	200 ml
Mascarpone	1 theelepel
Zout	smaak
Kaneel	smaak
Paprika	snuifje

Kook methode

• Ik heb de wortels voorgestoofd in boter en room zodat het caroteen maximaal wordt omgezet in het retinol (vitamine A) dat nodig is voor het lichaam. Je kunt op elke mogelijke manier stoven, ik deed het in de Redmond RMC-02 multicooker.
• Gevuld met water 0,5 eetl. eetlepels couscous, laat opzwellen.
• Snijd de wortelen in kleine blokjes, doe ze in een multikoker, voeg plantaardige olie toe en bak ze 12 minuten (vanuit koude toestand) op het "Bakken" programma. Daarna schakelde ik de multikoker over naar de modus "Stoofpot. Soep", voegde room, zout en kaneel toe aan de wortels en liet 12 minuten sudderen.
• Ik deed de wortels in de kom van een soepblender, voegde 200 ml water, 1 eetlepel gezwollen couscous, een beetje zout en een snufje paprikapoeder toe. Het programma "Soep-puree" geïnstalleerd.
• Op dit moment bakte ik in een slowcooker een ei lichtjes (in de boter en room die overbleven van het stoven van wortels).
• Kort voor het einde van het soepprogramma heb ik een ei en mascarpone door de vulopening gedaan.
• Na het einde van het programma heb ik het Blender-programma geïnstalleerd.
• Bestrooi de soep met aardappelcracker.
• Het bleek een zeer delicate dessertroomsoep te zijn.
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

2 kleine porties

Opmerking

Deze soep kan worden genoten door iedereen die van worteldesserts houdt. Het zal handig zijn voor kleine kinderen.
Je kunt de soep koken zonder de wortels eerst te stoven, maar dan wordt hij minder mals en minder gezond, al scheelt dit wel tijd om te koken. Maar er wordt naar mijn mening een half uur extra vrijgemaakt voor jezelf en je naasten.

Vergelijkbare recepten

Crème van tomatensoep met peper en croutons (ang-kay)

Magere pompoenroomsoep met tijm en salie (ang-kay)

Romige soep gemaakt van courgette, tomaten met worstjes, gesmolten kaas en havermout (Ilmirushka)

[Tanyusha]

Tanyusha, bedankt voor de soep, we breiden het menu uit!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, bedankt voor het langskomen. Deze soep is "voor iedereen", maar ineens vind je het lekker?

Deze soep is "niet voor iedereen", maar wat als je het lekker vindt?

Tan, door de ingrediënten begrijp ik dat JA! Ging naar de vuilnisbakken

[Tatyana]

Tatyana, GELUKKIG VERJAARDAG, uw assistent, laat het lang en regelmatig werken en breng vreugde
Bedankt voor het interessante recept (ik ben dol op wortelen, omdat het recept

[Tanyush]

Tanyush, en ik kom naar je toe voor soep!
Ik hou erg van je soepen. Ze zijn altijd zo lekker, heerlijk!
Bedankt, Tanya!
Boom om te koken.

[Svetlana]

Svetlana, Bedankt schat!



Rituslya, Hartelijk dank! Ik ben blij dat je mijn soepen lekker vindt!