Roomsoep "Kharcho" in de Blender Soepkoker Endever SkyLine BS-92

Roomsoep "Kharcho" in de Blender Soepkoker Endever SkyLine BS-92

Categorie: Eerste maaltijd

Ingredienten
Wortel	½ middelgroot stuk
Boog	1 kleine ui
Rijst	50 gram droog
Vlees	Ik had een kippendij
Knoflook	2 plakjes
Tomaat	2 eetlepels
Sojasaus	1 eetlepel
Elke wijn	1 eetlepel
Droge adjika	1 theelepel
Zout	smaak
Hop-suneli, koriander, rode peper	smaak
Verse kruiden	optioneel

Kook methode

• Er is al een recept voor kharcho-soep in een blendersoepmaker. Maar ik besloot het te koken volgens mijn recept. Ik kook een soortgelijke in een snelkookpan, maar ik maal de ingrediënten erin niet, maar hier besloot ik om een ​​roomsoep te maken.
• Scheid het kippenvlees van de botten en gebruik het vruchtvlees. Snijd het in kleine stukjes. Snij wortelen en uien in kleine blokjes, hak de knoflook fijn. Spoel de rijst af met warm water tot het water transparant is.
• Installeer een filter in een soepblender. Leg er stukjes vlees omheen. Doe de ingrediënten in deze volgorde in het filter: uien, wortelen, knoflook, gewassen rijst. Giet water tot aan de markering "soep max". Voeg tomaat, sojasaus en wijn toe. Voeg zout, droge adjika, rode peper, koriander, suneli-hop toe.
• Start programma P1. Als de soep gaar is, haal je het filter eruit en meng je alles goed met wat er nog in het filter zit. Giet de voorbereide soep in borden, waarin u gehakte verse kruiden kunt toevoegen.
• Dit is heerlijk. In deze soepmaker kook ik meestal 3 dagen voor mezelf. Maar vandaag kon ik het niet laten en een uur na de eerste at ik weer een kom soep en schraapte ik het lege bord met een lepel, terwijl ik de overblijfselen verzamelde.

De schaal is ontworpen voor

1 l 200 ml

Tijd voor voorbereiding:

25 minuten

Kookprogramma:

P1

Vergelijkbare recepten

Groentesoep "All-season" (Tatjana1103)

Kan soep maken (MariV)

Tweelagige roomsoep met aardpeer en gebakken pompoen (Gala)

[b] sonake

Ik heb goed begrepen dat we rauw vlees zetten?

Ja, rauw. Gedurende deze tijd is de kip perfect gebakken, maar ik denk dat het vlees in kleine stukjes zal koken, maar ik heb het niet geprobeerd. Als laatste redmiddel kun je het vlees een beetje bakken. Mijn hoofdrecept is kharcho, waar het vlees eerst in boter wordt gebakken, en hier is het vereenvoudigd.