Gebakken deegwaren met spek en peren

Gebakken deegwaren met spek en peren

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Keuken: Italiaans

Ingrediënten
Rijpe harde peren	2 stuks.
Medium pasta	250 g
Gekookt-gerookt spek	100-150 g
Boter	30 g
Harde kaas	80 g
Room 10-20% vet	100 ml
Kleine zoete bol	1 stuk.
Basilicum	voor decoratie
Zout en peper	smaak

Kook methode

• Kook de pasta in gezouten water volgens de instructies.

• Snijd de peer en het spek in kleine blokjes, hak de ui kleiner. Fruit in een koekenpan in boter de uien tot ze licht goudbruin zijn en daarna de spekjes met de uien. Voeg de peer toe en roer.

• Rasp de kaas op een fijne rasp en verdeel in twee gelijke delen. Meng een deel met de room in een koekenpan en breng onder voortdurend roeren aan de kook.

• Combineer kaasmassa met pasta en bestrooi met kaas. In principe kan het direct worden geserveerd. Maar het is beter om dit alles in een vuurvaste vorm te doen en in de oven op 180-200C goudbruin te bakken. Dit duurt ongeveer 5 minuten.

• Ik serveer deze gerechten het liefst in porties.

De schaal is ontworpen voor

20 minuten

Tijd voor voorbereiding:

4 porties

Vergelijkbare recepten

Steba gegrilde kaas en spekkoekjes (dopleta)

Cheesecake met spek en peper (abksar)

Kalkoen in een kalkoen gewikkeld in spek (L-olga)

[Rada-dms]

Rada-dms, hoe mooi en lekker maak ik dit, maar zonder peer ga ik zeker proberen met een peer, bedankt .. alles is zo makkelijk en simpel als altijd ...

je kunt deze peer eten,
dit is de juiste peer:
met spek, kaas, macaroshka,
buig, zoals altijd, een beetje ...
likte aan de monitor
Ik zal later lunchen)))

[oog]

oog, TatyanaOka, terwijl je poëzie schrijft, heb je geen gelijke, geloof me. Toen ik weer naar het forum keek, zag ik poëzie. Tatjana schrijft dit opnieuw, over spek, pasta, room, peren en jus. Op rijm, wat je ook zegt ...

Ik wentel me in shock, van het recept en prachtige poëzie!
Olga, een ander culinair meesterwerk, :: girl-swoon: met een prachtige begeleiding van poëzie! Bravo!
Dichteres respect! En mint !!!:

likte aan de monitor
Ik zal later lunchen)))

Tanya, nou, ik denk dat je een echte druh bent en alleen de vloer van de monitor likte .. de tweede verliet me ja!?
Ik respecteer echt de hoorns van bitterkoekjes ..

Maar het is beter om dit alles in een vuurvaste vorm te doen en in de oven te bakken.

oh .. Olya, wat doe je met me ah? Ik zal gewoon van keramiek gaan houden ...

[Olenka]

Lekker! Ik vond vooral de geportioneerde kookprestaties leuk! Zo lief, soulvol! Olenka, bedankt schat!

Ik heb een dieetoptie - ik heb spek vervangen door gekookte kip. Toch is het heerlijk geworden.
Ik heb het ook geprobeerd met een appel in plaats van een peer. De variant is "zachter", maar zonder schil. Om precies te zijn, zonder peer
Ik zal herhalen en herhaaldelijk Maar zulke mooie cocottes zijn er niet. Ik moest het in een grote glazen pan bakken en het als een ovenschotel snijden. En je moet zeker cocottemakers aanschaffen
Bedankt!

[IvaNova]

IvaNovaIrina, die van jou zijn alleen maar een pluspunt voor het recept! Af en toe zal ik ook proberen met kip, inderdaad, ook harmonieus en dieet! Blij dat het recept niet teleurstelde, leuk !! Bedankt voor de mooie rapporten en jullie innovaties !!!

je kunt deze peer eten,
dit is de juiste peer:
met spek, kaas, macaroshka,
buig, zoals altijd, een beetje ...
likte de monitor
Ik zal later lunchen)))

Als ze me nu over peren vertellen, dan reciteer ik dit vers! Ik was hier peren aan het uitkiezen in de winkel - "correct", gryu, je hebt de verkeerde, ze passen niet bij spek, kaas en bitterkoekjes !! Natuurlijk keken ze me aan alsof ...: gek: maar toen ze het couplet hoorden en het recept zagen !!!!. Iedereen lag rond! Dus de creativiteit van Tanchi ging naar de mensen! En nu in de winkel herkennen ze me en zetten ze de JUISTE peren!

Tanya, nou, ik denk dat je een echte druh bent en alleen de vloer van de monitor likte .. de tweede verliet me ja!?
Ik respecteer echt de hoorns van bitterkoekjes ..: nyam: oh .. Olya, wat doe je met me, huh? Ik zal gewoon van keramiek gaan houden ...

Dus een directe reden, Zhenyul, om verliefd te worden !!! Er zijn zoveel nieuwe goede recepten verschenen, en zelfs keramiek ...

Lekker! Ik vond vooral de geportioneerde kookprestaties leuk! Zo lief, soulvol! Olenka, bedankt schat!

Svetochka, schat, BEDANKT !!! En het is absoluut niet stressvol om te koken, maar wel de afwisseling!

Ik wentel me in shock, van het recept en prachtige poëzie!
Olga, een ander culinair meesterwerk, :: girl-swoon: met een prachtige begeleiding van poëzie! Bravo!
Dichteres respect! En mint !!!:

Dus Tanyusha stimuleert me, en jij steunt me! En wat is er nog meer nodig voor geluk - goede vrienden en lekker eten voor hun traktatie!