Zwarte sesamcake met yoghurtmousse

Zwarte sesamcake met yoghurtmousse

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
tarwebloem	90 g
pompoenpuree	150 g
kristalsuiker	80 g
zwarte kurjutpasta Urbech	30-40 g
bakpoeder	0,5 theelepel
zout	snuifje
voor mousse
yoghurt	150 g
zwarte sesampasta	2 eetlepels. l
room	200 ml
blad gelatine	4 dingen
water	3 eetlepels. l.
suiker	3 eetlepels. l.

Kook methode

• Maak mousse

• Voeg sesampasta toe aan yoghurt en roer. Week gelatine in water. Verhit water met suiker in een pan, voeg geperste gelatine toe en roer tot het volledig is opgelost. Haal van het vuur, laat iets afkoelen, giet in yoghurt en roer. Zet het een korte tijd in de koelkast, zodat de massa dikker begint te worden.

• Haal de yoghurt uit de koelkast en roer de slagroom erdoor. De mousse is klaar.

• Maal de courgette in aardappelpuree.

• Meng de pompoenpuree, sesampasta en suiker.

• Zeef de bloem met bakpoeder en een snufje zout. Voeg bloem toe, roer.

• Giet het mengsel in een vorm en plaats het 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 C (gemaakt in Shteba top_down).

• Haal uit de vorm en laat afkoelen. Je kunt één cake bakken, je kunt het mengsel in twee delen verdelen en 2 dunne cakes bakken. Om te monteren, doe de gebakken cake in een vorm, giet de mousse erop, doe dan de tweede cake en verdeel de resterende mousse erover. Zet minstens 4 uur of een nacht in de koelkast.

• Snijd voor het serveren in porties, garneer met physalis en bestrooi met sesamzaadjes.
• 

De schaal is ontworpen voor

vorm 16x16

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Urbech is een dikke pasta die wordt verkregen door zaden of noten te wrijven. Meestal zijn dit 100% natuurlijke pasta's die geschikt zijn voor raw foodists - grondstoffen worden niet gebakken en op geen enkele manier thermisch verwerkt. Het thuisland van het product is Dagestan, waar ze pasta meenamen tijdens lange wandelingen om snel te herstellen. Urbech is rijk aan plantaardige eiwitten, het wordt aanbevolen om het te gebruiken om de immuniteit en lichaamsweerstand te verhogen. Het is nuttig bij diabetes, hart- en vaatziekten, gewichtsproblemen, gezichtsvermogen, artritis en reuma. Het product bevat een recordhoeveelheid voedingsstoffen, vitamines en sporenelementen. Extreem rijk aan calcium! De pasta bevat ook nuttige vetzuren, glutaminezuur, tyrosine, zink, foliumzuur, arginine, thiamine, fosfor. Het activeert mentale activiteit, verzadigt de neuronen van de hersenen met voedingsstoffen. Het verwijdert gifstoffen en gifstoffen, laadt op met levendigheid en energie, is nuttig voor de nieren, de lever en het cardiovasculaire systeem. Uitstekend voor het voorkomen van de vorming van cholesterolplaques, normaliseert hemoglobine.

Zwart sesamijs (Gala)

[Galina]

Galina, een grisaille cake. Verbaasd! Zwart en grijs, maar het ziet er heerlijk uit. Waar kun je Urbech zoeken?

[Galina]

Galina, een mooie, smakelijke en gezonde cake / het blijft alleen om Urbech te vinden /

[Gala]

Gala, Galina, wow ... geweldig recept, bedankt, mooie cake ..

[Gala]

Gala, Het ziet er indrukwekkend uit, de zwarte urbech deed zijn werk, ik kan me voorstellen hoe lekker het is, ik ben dol op sesamzaadjes, ((jammer dat alleen urbech verkrijgbaar is van witte sesamzaadjes .. de smaak is anders ... (((((A very large selection Urbecha on Ozone (sorry, voor informatie, ik neem het zelf aan, er is ook zwart)

[Svetlana]

Een zeer grote selectie van Urbech op ozon (sorry, voor informatie, ik neem het zelf, er is ook een zwarte)

Svetlana, bedankt voor de info / Ik ga erheen /

Waar kun je Urbech zoeken?

Urbech is te vinden op de markten van verkopers van kruiden, gedroogd fruit, gekonfijt fruit en noten. In reformwinkels.
Meisjes, bedankt voor je interesse.

Hier is de taart! Knap! Voortreffelijk! Origineel!