Quiche met peer, blauwe kaas en noten

[Het fundament]

Quiche met peer, blauwe kaas en noten

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
Het fundament
koekjeskoekjes ongezoet	250 gram
boter	130-150 gram
walnoten	50 gram
Vulling
Peer	1 stuk
raap ui	1 stuk
blauwe kaas	70 gram
Gekookte aardappels	120-130 gram
noten	20 gram
plantaardige olie + boter	1 eetl. de lepel
Vullen
melk	50 gram
crème van elk vetgehalte	100 g
ei	1 stuk
zout	smaak
grond zwarte peper	smaak
tijmblaadjes	keuze
------	-----
vorm d 23

Kook methode

• Het fundament

• Fruit de noten in een droge koekenpan. Wikkel desgewenst in een handdoek, rimpel lichtjes om de huid te verwijderen.

• Doe koekjes met noten in de keukenmachine,

• door een mes neer te leggen. Maal alles in kleine kruimels. Het is beter om magere en ongezoete koekjes te nemen.

• Giet de gesmolten boter erbij, zet de processor aan zodat alles goed gemengd is.

• Doe de kruimel in de vorm en vorm de quichebodem. Alles moet goed worden aangedrukt. Ik heb een formulier met een verwijderbare bodem. Ik bedekte de bodem met bakpapier. We zetten de gevormde basis 30 minuten in de koelkast. Op dit moment bereiden we de vulling voor.

• Vulling

• Schil de aardappelen, snijd ze in grote blokjes en kook ze 5-7 minuten in gezouten water. Leg op keukenpapier om alle vloeistof af te tappen.

• Schil de ui, snij in halve ringen. Bak tot ze goudbruin zijn. Leg ze op keukenpapier om overtollige olie te absorberen.

• Verwijder het klokhuis van de peer en snijd deze in plakjes. Het is beter om een ​​peer zoet en zuur te nemen.

• Vullen

• Meng alle schenkende ingrediënten in een kopje.

• Breng op smaak met peper en zout. We houden rekening met het zoutgehalte van de kaas.
• Assembleren en bakken

• Leg de ui op de bodem. Verdeel de aardappelen en de peer erover. Breek de kaas en verdeel deze over het hele oppervlak. Voeg de noten en tijmblaadjes toe.

• Giet de vulling erin en stuur het naar de verwarmde tot 180 graden.

• We bakken de cake 25-30 minuten. Midden (vullen)

• moet klaar zijn, en in het midden kan het een beetje meer zwaaien. We halen het eruit, laten het afkoelen, halen het uit de mal.

• Je kunt de quiche warm serveren. Maar ik vond de koude beter.

• 
• Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor je dierbaren)

Opmerking

Een recept van een buitenlandse blog.
Erg lekker en ongebruikelijk. Adviseren)

Vergelijkbare recepten

Quiche met pompoen, marmelade en blauwe kaas (Gala)

Quiche Lauren van ongezuurd roggedeeg met groentevulling (Alexandra)

Twee cakes van hetzelfde deeg: Kish Lauren en Fruit with Streusel (Alexandra)

[Angela]

Wat een heerlijke quiche! Een interessante combinatie van producten. Angela, je verwent ons met afwisseling! Bedankt!

Angela, wat heerlijk! En mooi ... Bedankt voor het recept!

Angel, het zou heerlijk moeten zijn. Ik hou echt van de pizza van Chuchelkina met peer en blauwe kaas.
Ik kan me de smaak van aardappelen hier niet voorstellen.

[Meisjes,]

Meisjes, bedankt. Help jezelf)

Ik kan me de smaak van aardappelen niet voorstellen.

Tanyulya, ze is niet overbodig, wat mij betreft.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Mmmm ... heerlijke en mooie, chique quiche. Ik neem alvast een hapje en geniet ervan, bedankt ... !!!!!

[kristina1]

kristina1, blij dat je je al hebt voorbereid. Waarschijnlijk en gegeten) Maak uzelf en uw dierbaren gelukkig. Bedankt voor je vertrouwen.