"Pasen" aperitiefsalade

"Pasen" aperitiefsalade

Categorie: Pasen

Ingrediënten
Garnalen	150 g
Krabstokken	5 stuks
Kippen ei	2 stuks
Kwartel ei	10 stuks
Ananasringen (uit blik)	10 ringen
Kaas zoals Adyghe (ik heb Lambert)	50 g
Sla blaadjes
Dille	3 takjes
Citroen	1 plak
Peperkorrels	2-3 stuks
Mayonaise / zure room / dikke yoghurt

Kook methode

• Giet 0,5 liter water in een pan, leef een takje dille, peperkorrels en een schijfje citroen. B' olie.

• Doe bevroren garnalen in een gekookte bouillon. Het is beter om een ​​ondiepe cocktail te gebruiken. Maar ik had alleen koninklijke bij de hand. Kook ze niet langer dan 2 minuten.

• Giet de garnalen af, laat afkoelen. Verwijder bij grote garnalen de darmader, de staart, indien aanwezig. Snijd in 3 stukken.

• Snijd de krabsticks in stukjes ter grootte van een garnaal.

• Snijd de kippeneieren in blokjes. Een kippendooier kan apart worden gezet voor garnering. Schil kwarteleitjes.

• Snijd de kaas in blokjes van 0,5 cm.

• Hak de dille fijn en stuur deze naar de rest van de ingrediënten.

• Breng de salade op smaak met je favoriete dressing. Ik hou meer van dikke yoghurt. De hoeveelheid vulling die u nodig heeft, is klein, u hoeft alleen alle componenten vast te binden.

• We halen het voorgerecht op.

• Droog de ananasplakken.

• Leg op elke ananascirkel een klein stukje sla om een ​​"brug" door het gat te maken.

• Leg de gekruide salade op een slablad en maak een "nest".

• Leg een kwarteleitje in het "nest". Versier met kruiden en geraspte eidooier.

• 
• Vrolijk Pasen, vrienden!

De schaal is ontworpen voor

10 porties

Opmerking

Als je geen zin hebt om te rommelen met het verzamelen van snacks, kun je een hele salade serveren. Hak hiervoor twee blaadjes sla fijn en snijd 3-4 plakjes ananas in blokjes en meng ze door alles. Het blijkt ook erg lekker.

Het recept werd bespioneerd op de website van Daria Chernenko. Heel erg bedankt daarvoor!

Bedankt voor de mooie paaspresentatie en heerlijke salade! je zult het zeker moeten proberen!
dus je kunt een salade met kabeljauwlever regelen, en ook andere - het blijkt erg lekker

[Jachthaven]

Jachthaven, bedankt!
Natuurlijk kan elke salade die goed bij ananas past op deze manier worden geserveerd.