Kool met gerst en gedroogde eekhoorntjesbrood

Kool met gerst en gedroogde eekhoorntjesbrood

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
Verse kool	1/2 kop kool
Zuurkool	400 g
Uien	2-3 doelpunten
Gedroogde champignons	Handvol
Parelgort	1/3 kopje
Tomaten	Keuze
Zoete rode peper	Keuze

Kook methode

• Ik kook deze mengelmoes met een dikke bodem, het kan in een koekenpan of in een slowcooker. Het hangt allemaal af van uw voorkeuren)
• We brouwen gedroogde paddenstoelen met kokend water.
• We onderdrukken de gerst van tevoren of koken hem een ​​beetje. Ik had goede geïmporteerde granen, ik heb er droog aan toegevoegd.
• We beginnen met de ui) we moeten het "tot de korst" bakken tot het karakteristieke aroma van gebakken uien.
• We wassen de zuurkool, persen hem uit en leggen hem op de ui. 2-3 minuten en voeg gehakte verse kool toe. Als wortelen in zuurkool niet genoeg voor je zijn, voeg dan een kleintje toe.
• Nog 5 minuten bakken we alles samen en schenken onze geweekte champignons samen met de "bouillon", giet de granen, zout-peper naar smaak.
• Sluit af met een deksel. We wachten 20 minuten.
• Eet smakelijk)))

Tijd voor voorbereiding:

40 minuten

Kookprogramma:

Bord

Opmerking

Voor schoonheid kun je tien minuten voor het einde van het koken een tomaat of rode paprika toevoegen)

[Jeanne]

Jeanne, wil willen willen! Bedankt voor het idee!

[Tatyana]

Tatyana, Tanyush, direct en lekkeroooooo))))

[Jeanne]

Jeanne, het lijkt me dat het heerlijk zal zijn met andere granen, maar vooral met gerst.

[Tatyana]

Tatyana, Ik ben van anderen, alleen met Bulgur deed ik dat. Krupa is waarschijnlijk niet belangrijk) mij haasten bevalt de combinatie van zuurkool met eekhoorntjesbrood. En ik heb altijd genoeg van beide, dus klootzak

[Jeanne]

Jeanne, bedankt, anders wist ik niet waar ik de gedroogde paddenstoelen moest bevestigen, ze hebben veel gestuurd, ik zal alles morgen doen,

[kristina1]

kristina1, succes !!!

Erg smakelijk!!!)))

Jeannette, bedankt voor het recept. Rapportage)

[Angela]

Angela, shustrik !!! Ik zeg - het is meteen klaar)))))
Bedankt voor de "normale" foto's) laat mensen in ieder geval kijken
TAAAK is prettig voor mij)

[Jeanne]

Jeanne, Ik hou van deze combinatie. Ik heb het naar je bladwijzers gebracht, ik zal het doen.

[Gala]

Gala, blij je te zien, haal het weg, goede gezondheid !!!

Toegevoegd woensdag 22 maart 2017 07:06

celfh, Tatiana, "snelde" op een fiets, maar ik merkte het niet
Bedankt!!

[Jeanne]

Jeanne, bedankt voor het recept! Nu zal ik de gerst en champignons weken, en 's avonds, na het werk, zal ik voor mezelf koken voor mijn geliefde, omdat mijn man volledig weigert gerst te eten.

[Zhanul]

Zeker zeker! Hier is het recept! Nou, ik heb het nooit gekookt ...
ZhanulDank je! Ik haal zuurkool en haal het

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, het gebeurt toch? Wat is "onze" domme zuurkool? Hier is Kimchuhi waarschijnlijk een emmer waard

Toegevoegd woensdag 22 maart 2017 08:14

Ivanovna 5, de mijne pronkt ook vaak, maar in dit gerecht spelen zuurkool en champignons nog steeds de hoofdrol)) en waarom champignons zo vroeg laten weken? Ze hebben vijf minuten nodig in kokend water. Ze zullen ongeveer 20 minuten koken). Succes

Eh, als onze handen niet ottedov groeien met zuurkool ... dan is het er niet ...
En de kimchukh is het waard, ja ...

Ik vond het erg leuk! Gisteren kookte ik in een multikoker Panasonic met bulgur. Het recept heeft ons magere menu gediversifieerd. Ook op het werk. bedankt

[Evgeniya]

Evgeniya, Ik ben erg blij, vooral over "gediversifieerd") bedankt voor het vertrouwen in het recept

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, vandaag kook ik voor het avondeten volgens jouw recept. Paddestoelen, zo bleek, zijn moeilijk te vinden in onze omgeving)) maar ik heb het gedaan. Toegegeven, ik heb net het assortiment gevonden ...