Magere koolbroodjes

Magere koolbroodjes

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
kool
Gekookte rijst
boluien
gedroogde, gekookte champignons
wortel
paneermeel
zout
grondpeper
plantaardige olie
Groenen

Kook methode

• Verwijder de steel van de koolvoorn en bewaar deze 5-10 minuten in de magnetron.
• 
• Demonteer in bladeren, snij verdikkingen af
• 
• Schil uien, wortelen
• 
• Verwarm een ​​koekenpan voor, giet er plantaardige olie in, leg uien
• 
• Bak tot ze goudbruin zijn
• 
• Top met geraspte wortelen
• 
• Bak 7 à 8 minuten
• 
• Voeg gekookte gedroogde champignons toe
• 
• Leg er rijst op
• 
• Zout peper
• 
• Mengen. U kunt in deze fase stoppen. Het resulterende gehakt is een zeer smakelijk zelfstandig gerecht, je zult er je vingers bij aflikken))
• 
• Maar we zoeken geen gemakkelijke manieren en blijven koolbroodjes koken
• 
• 
• Laten we nu naar de saus gaan. Eigenlijk kunnen de broodkruimels anders zijn, ik heb nog steeds de paneermeel, die ik heb gemaakt van magere koekjes. Er worden prachtige crackers verkregen. De koekjes zijn al droog, dus er hoeft niets in de oven gedroogd te worden. En het paneren blijkt universeel te zijn, ook al zijn de schnitzels gepaneerd, zelfs de zoete cheesecakes)) Bak de paneermeel lichtjes in een pan met toevoeging van plantaardige olie en voeg de champignonbouillon en water toe, als de bouillon niet genoeg is, zout tot de gewenste consistentie.
• 
• 
• 
• Zout en peper de koolrolletjes, giet de saus erover en laat sudderen tot de kool gaar is. Voeg op het einde een handvol kruiden toe.
• 
• 

Opmerking

Groentekoolrolletjes hebben één nadeel, ze behouden hun vorm niet goed, of ze moeten eerst worden gebakken, uitgesmeerd op een bakplaat en in de oven worden gebakken in een kleine hoeveelheid saus. Je moet dus kiezen tussen sappig, maar los of droog, maar mooie koolrolletjes

Vergelijkbare recepten

Peking kool mini koolrolletjes met Dolmer in een Steba snelkookpan (Tanyulya)

Koolrolletjes gestoofd in melk (in een pot) (V-tina)

Thüringer koolbroodjes Thueringer Rotkohlwickel (Rada-dms)

[celfh]

celfh, bedankt voor het recept, ik heb het naar je bladwijzers gebracht, ik zal het deze week koken. En dan bedenk je elke dag iets om te koken, met vleesgerechten is dat voor mij makkelijker. En nu ga ik naar de site en er zijn gerechten voor elke smaak. Bedankt!

Tanya, je zet me aan het denken over magere gevulde koolrolletjes Je moet je recept herhalen of iets nieuws bedenken
Maar wat je nodig hebt om gevulde kool te koken, is absoluut dat de kool al wacht

[Tatoshenka]

Tatoshenkaen hier ben je hier Gaan. Er zijn veel magere dingen

beheerder, Tanechka, koolbroodjes zijn altijd heerlijk

[celfh]

celfh, Tanechka, kom naar mij toe voor jou.

Laatst maakte ik magere koolrolletjes. De vulling is echte paddenstoelen en rijst en alleen gegoten zure room en kaas.
Ik probeerde er een dolmer van te maken, maar het werkte niet.

Tanyusha, bedankt: roos: ik moet me klaarmaken om het te doen Nou, ik hou er niet van om met kool te rotzooien nog steeds dezelfde bloeding, maar ik hou van mijn lievelingen En hoe zit het, patstelling
We zullen op bezoek moeten, ben je er nog niet uit?