Karbonade "Bahama Mama"

Categorie: Vlees gerechten
Karbonade Bahama moeder

Ingrediënten

varkensvlees 300 gram
ananas SAP 250 milliliter
ingeblikte ananas 100 g
rozijnen 50 gram
tomaten chilisaus (chiliketchup is mogelijk) 2 eetlepels. lepels
bruine suiker 1 eetl. de lepel
maïszetmeel 1 eetl. de lepel
kaneel 1/8 theelepel
zout smaak
grond zwarte peper smaak
plantaardige olie 1-2 eetl. lepels
appelcider azijn 1 eetl. de lepel

Kook methode

  • Karbonade Bahama moederSnijd het vlees in 4 stukken. Vecht een beetje af.
  • Karbonade Bahama moederBak het vlees aan beide kanten goudbruin. Breng op smaak met peper en zout. Dek af, zet het vuur lager en laat 10 minuten sudderen.
  • Karbonade Bahama moederSnijd de ananas, was de rozijnen.
  • Karbonade Bahama moeder
  • Karbonade Bahama moeder
  • Karbonade Bahama moederMeng zetmeel met suiker, verdun met sap. Voeg tomaten-chilisaus, kaneel, azijn toe en roer. Voeg eventueel zout toe.
  • Karbonade Bahama moederVoeg ananas en rozijnen toe aan de saus.
  • Karbonade Bahama moederGiet de fruitsaus in de vleespan. Dek af met een deksel. Het vuur is minimaal.
  • Karbonade Bahama moederLaat het vlees gaar sudderen, af en toe roeren en omkeren.
  • Serveer vlees met salade of gekookte rijst.
  • Ik hoop dat dit ongewone vlees niet alleen de prinses zal plezieren, maar jullie allemaal)
  • Karbonade Bahama moeder
  • Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor je dierbaren)
  • En wat dansmuziek na een stevige maaltijd

Opmerking

Ik zag dit recept op een buitenlandse blog. Ik werd aangetrokken door de ongebruikelijke naam en, natuurlijk, de ongebruikelijke combinatie van producten.
Ik begon te zoeken of er zelfs varkensvlees is op de Bahama's? En dit is wat ik heb gevonden.

Het is niet bekend wanneer varkens voor het eerst op de Bahama's verschenen. Het gerucht gaat dat ze zijn ontsnapt uit een zinkend schip, anderen beweren dat ze door piraten op het eiland zijn vrijgelaten.
Op de een of andere manier gaan mensen naar de Bahama's om niet alleen in het kristalheldere water te duiken en te genieten van de witte stranden, maar ook om hier wilde zwijnen te zien zwemmen.
Het paradijs op de Bahama's is van varkens. Bovendien niet alledaags, maar met plezier drijvend, wat hier talloze toeristen trekt.
Volgens een legende werden deze varkens door piraten naar het eiland gebracht, die de dieren achterlieten als een strategisch voedselreservaat voor de toekomst. Maar de toekomst van de piraten op de Bahama's gebeurde niet, maar varkens bleven hier wonen en werden volwaardige meesters van lokale schoonheden.
Volgens een andere legende was er in dit gebied een schipbreuk, en de enigen die het wisten te overleven waren de varkens. Nadat ze de kust van een onbewoond eiland hadden bereikt door te zwemmen, stichtten ze een kolonie.
Varkens uit de Bahama's verwierven in 2009 wereldwijde bekendheid dankzij onderwaterfotograaf Eric Cheng, die in het gebied haaien schoot.
Onder toeristen is zwemmen met varkens op de Bahama's zelfs nog populairder geworden dan zwemmen met dolfijnen, wat traditioneel is voor deze regio.
Piggers zijn erg vriendelijk en helemaal niet bang voor mensen.
Karbonade Bahama moeder

Karbonade Bahama moeder

Karbonade Bahama moeder

Karbonade Bahama moeder

Karbonade Bahama moeder

materiaal genomen in LJ van MASTEROK

En wat video



We vonden het vlees lekker. Het is lekker geworden. Adviseren)

Zhannptica
Te gekke video
De saus maakte me blij. Ik hou van fruitige tonen met vlees
longkruid
Angela, heel mooi! Maar zoals altijd. Het moet heerlijk zijn. Ik ben persoonlijk in de war door tomatensaus, maar ik denk dat we dit zullen omzeilen. En meer ... Waarom is dit een karbonade? Meer een stoofpot, voorgebakken vlees. Ik zal zeker een bladwijzer maken en je bedanken voor zulke schoonheid en verrukkingen.
ang-kay
Jeanne, Natalia, bedankt)
Citaat: longkruid
Ik ben persoonlijk in de war door tomatensaus
Het is daar naar mijn mening heel toepasselijk. Zonder dat zal het suikerachtig zoet zijn. En chili voegt pit toe. Hoewel je het zuur met azijn kunt egaliseren.
Citaat: longkruid
En meer ... Waarom is dit een karbonade?
Ten eerste: ik heb duidelijk de naam van de auteur overgebracht. Ten tweede: het vlees wordt nog steeds geslagen. Chop is een veelgebruikt vleesgerecht.Het is een vrij groot stuk vlees, er met een speciale hamer afgeslagen. Kan in paneermeel worden gebakken. Meestal is het gemaakt van varkensvlees. Ik weet het daar niet. Ik doe op de een of andere manier geen moeite
SanechkaA
het wordt ongetwijfeld heerlijk, ik ga vlees kopen en ik zal het recept zeker proberen en speciale dank voor de mooie presentatie!
ang-kay
SanechkaA, bedankt. Ik zou blij zijn als je het vlees lekker vindt)
DonnaRosa
Leuk gevonden. : nyam: Het zou geweldig moeten zijn met rijst.
albelen36
favoriete recept nu
ang-kay
DonnaRosa, albelen36, bedankt) Het was heerlijk voor ons. Ik hoop dat de wilgen ervan genieten.
Irina Dolars
Angela, bedankt voor de chu-u-ud-schotel!
Ik hou ook van mals vlees gecombineerd met ananas

Ik ben dol op verse ananasschijfjes

ang-kay
Ira, voor de gezondheid. Probeer het vers. Ik heb het niet geprobeerd.
DonnaRosa
Ik weet niet hoe iemand, maar deze week is dit recept voor mij de beste.
Ik zal het zeker koken. Maar ik zal iets voor mezelf oplossen. Er is geen bruine suiker en zal ook niet zijn, het zal wit zijn, ik hou niet van kaneel, de ketchup zal gewoon zijn, maar ik zal een beetje van mijn eigen chilipeper toevoegen. Bedankt voor het recept, ook al is het recept van internet gehaald.
ang-kay
DonnaRosa, Ik zal blij zijn als je het leuk vindt. Waar halen we de recepten? Of een familie-ervaring, of internet. Als je zelf iets bedenkt)
DonnaRosa
Citaat: ang-kay

DonnaRosa, Ik zal blij zijn als je het leuk vindt. Waar halen we de recepten? Of een familie-ervaring, of internet. Als je zelf iets bedenkt)
Ik vind het al lekker, maar ik kan aan de ingrediënten en de bereiding zien dat het gerecht uitstekend is. Nou, er gebeuren verschillende dingen met recepten, er zijn professionals op de broodbakmachine, het lijkt mij dat jij precies het geval bent.
ang-kay
DonnaRosa, bedankt Het lijkt me dat ik een gewone d / gastvrouw ben.
DonnaRosa
Citaat: ang-kay

DonnaRosa, bedankt Het lijkt me dat ik een gewone d / gastvrouw ben.
Wees niet verlegen. Veel van uw recepten onderscheiden zich van de massa. Niet elke gewone huisvrouw kookt zoals jij. Netjes, lekker, creatief.
Glimlach
Het moet heerlijk zijn! Ik hou van vlees met ananas, en tomaat zal een beetje pittigheid toevoegen
ang-kay
Katya. bedankt. Ik hoop dat je ervan geniet. Wij zijn heel)
Yarik
Ik heb het vandaag voor de lunch gekookt, van een kalkoenfilet, in plakjes gesneden, maar ik heb geen rozijnen toegevoegd, ik vind het niet lekker in vlees. Het bleek heel erg lekker!
Angelazoals altijd, heel erg bedankt

Karbonade Bahama moeder
ang-kay
Yaroslavna, jongere! Ik ben blij dat je het hebt geproefd. Bedankt dat je niet bang bent voor experimenten)

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines