Ik heb in het weekend nog steeds vis gekookt! Op drie manieren! Ik vond alles erg leuk!
1.
vissen onder een bontjas (in een halve koekenpan) - 1 kleine ontdooide makreel in stukjes, zout en peper, bovenop een laag ui in halve ringen 1 kleine ui, een paar middelgrote aardappelen in dunne cirkels. top met mayonaise en wat geraspte kaas. modus - 3 * gedurende 25 min
2.
vissen onder een andere vacht (ook in een halve pan) - 1 kleine ontdooide makreel in stukjes, zout en peper, bovenop 1 / 2-1 / 3 citroen in dunne plakjes. top met mayonaise en wat geraspte kaas. modus - 3 * gedurende 25 min
Totaal (op de voorgrond - met citroen, op de achtergrond - met aardappelen):
3.
aardappelen met vis - 3 middelgrote aardappelen in blokjes + 1 kleine ui in plakjes om te mengen met zout en plantaardige olie. naast 1 kleine ontdooide makreel in stukjes. Er is alleen een foto aan het begin van de voorbereiding. De afgewerkte zag er zo smakelijk uit dat mijn man hem wegnam en me geen foto liet maken. - 3 * voor 25 min
Gisteren heb ik roerei en tomaten gekookt voor het avondeten (nou ja, met mijn variaties ...). Snijd 1 middelgrote tomaat (je had er ook een grote kunnen doen) in plakjes, vet de pan in met olie. 5-10 minuten voor 2 *, giet eieren (4 stuks), zout (ik gooide ook kruiden voor Koreaanse wortels - nou, ik hou van de geur! Net als de belangrijkste is er koriander). nog eens 5 minuten voor 2 * onder een open deksel. hoe je een beetje grijpt, mix, leg er kleine stukjes suluguni bovenop.
Kaas wilde niet smelten en ik bedekte de pan voor 2 minuten.Het lijkt meer op een omelet, maar de smaak is heerlijk! Een deel van de koekenpan - alleen voor twee, zoals we nodig hebben! Geweldige koekenpan!
