Gebakken paprika's (Tortilla Chef 118000 Princess bakvormen)

Gebakken paprika's (Tortilla Chef 118000 Princess bakvormen)

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Salade peper	4 dingen. (618 g)
Plantaardige olie	2-5 eetl. l.
Knoflook	6 tanden
Gemalen zwarte peper, zout	smaak
Citroen	1/2 stuks.
Peterselie	10 g

Kook methode

• Stap 1. Bereid de paprika voor.
• Schil 4 grote paprika's (618 g): snij uit en maak het midden schoon. We wassen met water. We zorgen ervoor dat het resterende water niet in de paprika's blijft.
• Stap 2. Voorbereiding.
• Zet de Princess aan voor 5. Giet 5 el. l. rast. oliën (je kunt 2 el. l.). We warmen even op:
• 
• We verspreiden de paprika's:
• 
• We laten de bovenklep zakken:
• 
• Na 5 min. draai de paprika's:
• 
• We sluiten. Draai na 3 minuten om:
• 
• We sluiten:
• 
• De overdraagbare regelaar staat in positie 2. Koken 5 min. Na 5 min. geopende Tortilla:
• 
• De paprika's hebben het sap binnengelaten, zijn voldoende zacht geworden om "de polen te verschuiven" voor gelijkmatig braden van alle kanten. Draai de paprika's om, zodat de ongebakken vaten peper aan de boven- en onderkant liggen en de gebakken aan de zijkanten. En we maken ze plat met een vork om de verandering in positie te fixeren:
• 
• Omgekeerd:
• 
• * 14 minuten verstreken. totale kooktijd.
• We verplaatsen de regulator naar positie "4". We sluiten het deksel en koken nog eens 5 minuten:
• 
• Omzet.
• Schakel Tortillka uit (zet de t * -regelaar in de "0" -stand of haal de stekker uit het stopcontact). Niet open doen. Laat het min. 5-10.
• We openen:
• 
• Stap 3. Seizoen.
• Leg de paprika's op een bord. We verwijderen met een vork, nieuwsgierig met tanden, de huid.
• Leg de geschilde paprika's in de bak. Voeg een beetje extra fijn zout toe. Bestrooi met citroensap. Plet twee grote teentjes knoflook in 4 paprika's:
• 
• Omzet. We herhalen de procedure: voeg zout toe, besprenkel met citroensap, haal 2 grote teentjes knoflook door de knoflook. En bestrooi met fijngehakte peterselie:
• 
• Stap 4. Bereid de saus voor.
• Een klein deel van het sap blijft in de overgebrachte paprika's. Verzamel de rest in de pan op een bord met een siliconen of plastic lepel. Knijp twee grote teentjes knoflook uit, voeg zout toe, voeg naar smaak gemalen zwarte peper toe, bestrooi met gehakte peterselie. We mixen:
• 
• Als je paprika in de saus eet, kun je stukjes aardappelen of vlees dippen.
• Als je niet alle paprika's tegelijk kunt eten, leg ze dan op een kleinere schaal en vul ze met de rest van de saus. We verstoppen het in de koelkast voor een rem tot morgen:
• 
• Laat alles heerlijk blijken!

De schaal is ontworpen voor

4 dingen.

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten.

Kookprogramma:

Hoofd

Opmerking

Ik bak paprika's meestal in een mini-oven of in een AF. Maar de man houdt van uniform bakken (zonder knapperige insluitsels) en dat er meer sap (jus) is. Deze versie is eerder gekookt in een pan. Nu in de kleine prinses. Veel handiger. Voornamelijk vanwege het minimaliseren van "beschietingen" door oliespatten.

Hallo allemaal

Hallo allemaal

Alla, wat een paprika! Ik heb alleen aubergines gebakken, ik ben nog niet garant voor paprika's. U begrijpt het zelf - het speelgoed is nieuw, ik heb er plezier mee

Vergeef me alsjeblieft, maar zo'n recept bestaat al. Snelle ingelegde paprika's.

[Gayane]

Gayane, Las ik dat dit een gebakken peper is, en geen marinade, maar een saus

[Ilmira]

Ilmira, Wat is het verschil wat je moet noemen. Marinade of saus.

[Gayane]

Gayane, nee, nou ja, marinades en sauzen zijn nog steeds verschillende dingen. Om ingemaakte paprika's te krijgen, begrijp ik dat ze moeten worden geplaatst voordat u de gewenste smaak krijgt even in de marinade. En hier is de saus voor: "Paprika's eten in de saus, je kunt stukjes aardappelen of vlees dippen."

[Marysya 27]

Marysya 27, Allochka, welkom terug! Bedankt voor de schoonheid en verrukkingen!

[Gayane Atabekova]

Meisjes, bedankt voor het langskomen Gayane Atabekova, Gayane, bedankt voor je waakzaamheid. Ik zal naar het recept kijken. Als het identiek is, dan zal ik het mijne overbrengen naar het onderwerp van de kleine prinses en zal ik rapporteren in het door jou aangegeven recept. Ik heb het mijne gemaakt volgens de woorden en wensen van mijn man. Ik schreef het meteen voor Tortilla op. Ik bak meestal paprika's of vul ze. Misschien begin ik met beitsen. Je kunt me "jij" noemen. leuk te ontmoeten
Belochka - mijn groeten

[Marysya 27]

Marysya 27, Ja, u hoeft nergens iets over te dragen. Het is alleen dat het recept vrijwel hetzelfde is. Ik hoop dat ik je niet beledigd heb. Vroeger bakte ik ze in een koekenpan .. Nu bak ik ze in de oven. Helaas is er geen prinses. Het blijkt erg lekker. Gegeten tot de laatste druppel.



Ik begin heel heet te eten. De helft overleeft nauwelijks tot de marinade. Ik kook direct vanaf 2 kg.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayaneniet beledigend

... Ik bakte ze vroeger in een koekenpan .. Nu bak ik ze in de oven.

Maar voor mij gebeurde alles in omgekeerde volgorde: eerst alleen in de oven, en nu in een koekenpan

... ik kook direct vanaf 2 kg.

Dit is wat we moeten meenemen

[Gayane]

Gayane, Ik heb ook je paprika's naar mijn bladwijzers gebracht. Zeg me, heb je daar een marinade met wijnazijn, je kunt ze niet in de winter laten staan, heb ze niet geprobeerd, zullen ze staan?

Allochkasorry voor het gebabbel

[Ilmira]

Ilmira, Deze weten het niet. Ik gooi een ander recept voor je weg. Ze kunnen worden gebruikt voor de winter.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, winnaars worden niet beoordeeld, en ze vergeven onmiddellijk. Ik ben ook geïnteresseerd
Gayane, en ik heb nog een recept, alstublieft. Je kunt in een persoonlijk, of je kunt hier. Ik denk dat iedereen van pas komt, het oogstseizoen is in volle gang

winnaars worden niet beoordeeld en ze vergeven onmiddellijk

Ik heb Elmira al geschreven. Jij een beetje later.

[Gayane]

Gayane, we zijn al op "jij", ik wacht

[Marysya 27]

Marysya 27, Ik zal twee recepten voor de winter tegelijk geven. Beide zijn heerlijk.

5 kg rode paprika
300 g knoflook
2 kopjes wijnazijn
1 kopje zonnebloemolie
2 eetlepels. lk suiker
2,5 eetl. l zout
1 grote bos bleekselderij
1 grote bos peterselie
Snijd de paprika in vierkantjes.
hak de greens fijn
Giet alles in laagjes in de pan
Kook gedurende 30 minuten. Giet heet in steriele potten en rol op.
------------------------
5 kg rode paprika
1 kg ui
3 kg tomaat
1 kopje azijn
1 kopje zonnebloemolie
2 eetlepels. lk suiker
2,5 eetl. l zout
1 grote bos dille
1 grote bos peterselie
Snijd de paprika in vierkantjes. Ui in halve ringen. Schil de tomaten

Hak de tomaten en kruiden fijn.
Leg alles in lagen in een pan en laat 30 minuten sudderen. Giet heet in steriele potten en rol op.

Voeg desgewenst 3-4 fijngehakte chilipepers toe aan elk recept.
.

Alla, ik bak graag hele groenten in Cherepanka. Aubergines zijn ook heerlijk.
Bedankt voor het recept, Marysechka

[Gayane]

GayaneHartelijk dank. Ik zal studeren en implementeren. Ik moet opscheppen

[Marysya 27]

Marysya 27, Voor uw gezondheid. Kijk naar mijn paprika's adjika. Heerlijk krankzinnig.

[Gayane]

Gayane, dankzegging Ik zal zonder mankeren kijken Wat een vruchtbare kennis voor mij is er vandaag gebeurd ik hou van zulke dingen, en mijn man peper en derivaten ervan

[Marysya 27]

Marysya 27, Ik ben ook blij u te ontmoeten.

[Allochka]

Allochka, Gayane,

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova,
IlmirushkaGlorie aan de winnaar

Glorie aan de winnaar

Maar ik leer nog steeds toko

[Ilmirushka]

Ilmirushka, één woord - Uitstekende student

[Marysya 27]

Marysya 27, Maryskin is een goed recept, ik ben dol op paprika's ... bedankt ..

Wij zijn ook gek op deze peper. In het seizoen veroordelen we elke week een paar pannen
Ik keek naar Gayane's recepten - totaal anders. Hier zijn geen groenten en hete pepers nodig, alleen zout, knoflook en een beetje azijn.
Ik heb geleerd hoe je zulke paprika's moet bakken in Odessa, waar het de hit van het seizoen is.
Hier komt het gewoon uit een koekenpan, nog niet geschild, maar geurig en heerlijk.Voor een paardenstaart en jammie ...
Dank je, Mary!

[Zeamays]

Zeamays, svetlana, met vreugde begroeten
Wat een prachtige peper in Odessa-stijl
Ik zal het zeker proberen "met peuken". Soms bak ik het hele ding in een mini-oven voor mezelf
En voor mijn man in Tortilla, zal ik ze heel stoken, rekening houdend met zijn "friet" -verzoek: uniform roosteren van vier kanten, zodat zonder lichte vaten en een grotere saus
svetlana, bedankt voor het opscheppen en een vleugje nieuwigheid bij de bereiding van paprika's

Ik bak in een koekenpan, een beetje olie, maar hoog vuur en onder het deksel.
Om de koekenpan opzij te draaien, op een lege brander, draai je hem om bij de staart en weer in brand.
Gecontroleerd, 6 stuks passen in één run, dus ik koop op factuur.

Op deze manier werden alleen vroege dunwandige paprika's gebakken, het was snel klaar, nu wordt deze variëteit Belozerka genoemd.
De groene paprika is nog onrijp, dus de zaden worden stevig van binnen verzameld, vallen niet uiteen en worden met de staart weggegooid.
Misschien is het nu niet erg fatsoenlijk om het zo te serveren, maar voor de lunch in het dorp zou het eenvoudig zijn.
Gekookte aardappelen met gebarsten jonge schil, komkommers, tomaten, dat wil zeggen wat er in de tuin is gegroeid, zelfgemaakte eieren, als een delicatesse - gezouten tule of een gerecht van gebakken grondels (vis))))).
Oma frietjes peper, ik pers knoflook in een vijzel vlakbij.
Een andere optie voor saus voor zo'n paprika is om veel uien te bakken, tomaten daar gehakt, te laten sudderen tot ze zacht zijn, breng op smaak met zout, suiker, peper, knoflook en giet deze massa mooi in het midden van een bord met paprika
Eet meteen

De foto is niet van mij, maar ik doe hetzelfde. Dank je, Marysia, ik voelde me nostalgisch over je ...

Meisjes, je plaagde me net met paprika's, ik moet kopen en bakken.

Eet meteen

Oh, je kunt stikken in speeksel!)))
Ik hou van paprika en gebakken en gebakken!
Het recept is super!)))

De Armeniërs trakteerden ons op zo'n gerecht. Ze maakten ook blauwe tongen. Alleen citroensap werd niet bewaterd. Ze kookten op het fornuis in een koekenpan. Dit is heerlijk! Bedankt voor de herinnering

[kristina1]

kristina1, Zeamays, mamusi, Ilmirushkabedankt voor je feedback
Zeamays, svetlana, wat een warm, oprecht verhaal, smakelijk en mooi van nieuwe accenten aan het recept. Uuusyoyo Ik zal proberen op te scheppen
Ik heb ook Belozerka
Ilmirushka, na de winkel en het koken, onmiddellijk naar ons: met paprika, en met brood, en met al het lekkers
Rick, Evgeniya, welkom met zulke vriendelijke herinneringen en toevoegingen
Laten we ons overgeven aan het gezelschap en aubergines Ik heb al een bord met paprika en tomatensaus uit Sveta gepresenteerd, half gevuld met aubergines
Wat een prettige en gezellige avond komt eraan. Dank je, mijn liefste

[Allusya 27]

Allusya 27, Ik bakte de paprika's, maar niet in de Tortilla, Ik wilde meer tegelijk en in Kuzinka en met tomaten. Ze haalde de schillen eraf, kneep de knoflook eruit en ... besloot te blenderen ... er kwam zo'n vuksnyakha uit. Tijd om een ​​foto te maken was er niet, de auto bij de ingang was al aan het ophalen. ik ga snel deze saus is geen saus in een pot en ren naar de vakantie. We hadden een stadsdag, en op deze dag wordt altijd de augustusmarkt gehouden historische pagina van onze stad, N. Babkina kwam met een concert. Na de vakantie bij een vriend thuis genoten ze van echte mede en ... mijn gebakken paprika's hadden alleen tijd om te miauwen. Bedankt voor het recept, ook al heb ik het een beetje verlengd

[Ilmirushka]

... mijn gebakken paprika's hadden alleen tijd om te miauwen

Ilmirushkablijkbaar was niet alleen de meesteres-meester, maar ook de mede zo goed
Bedankt voor het opscheppen, creativiteit, meesterlijke uitvoering en goed humeur

[Zeamays]

Zeamays, svetlana, gemaakt met de prinses in Odessa, intact met paardenstaarten. Er zitten 4 stukjes in. blijkt. Cool Hier zijn de opscheppers
Na het koken:

Zonder vel en met knoflook:

Heerlijk. Alleen in deze versie deed ik het zonder jus. Maar alles is intact en mooi
Ik ging adjika doen vanuit Gayane.

Hallo allemaal
Het rapport over adjika en het eerste van de twee recepten van Gayane op pagina 1 is hier:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=461466.new#new

[Marysya 27]

Marysya 27Als je het volgens het tweede recept maakt, met tomaten, rasp de wortels dan in de winter, stoof ze en vul ze met de blanco.Het zal blijken te zijn als een Bulgaarse lecho van kinds af aan.

Ik hou hiervan. Dank je, Gayane

Hallo
Met Little Princess hebben we het zomerseizoen 2018 geopend met paprika's:

[Marysya 27]

Zomerseizoen 2018 werd geopend met kleine prinses, af en toe met paprika's

Marysya 27, maar zal het in het groot werken? De vraag is ontstaan ​​omdat ik geen idee heb hoe klein het verschil is met groot

[celfh]

celfh, Tanechka, Ik heb het nog niet geprobeerd in de grote prinses. Ik denk dat het, gezien het verschil, moet lukken.

Het feit dat Tortilla kleiner is in diameter en 0,5 cm hoger, zou op geen enkele manier moeten beïnvloeden.
En voor verwarming moet u er rekening mee houden dat:
apparaat temperatuur verwarmingstabel:
Positie. Positie. Positie. Positie
thermostaat. Gesloten. Geopend. Open
Skovor.1. Skovor.2
0. - - -
1. 95* 80* 90*
2. 130* 110* 125*
3. 170* 155* 175*
4. 200* 175* 195*
5. 215* 190* 210*
Koekenpan 1 - degene die dieper is; koekenpan 2 - degene die kleiner is. Er is een verduidelijking dat de temperatuur wordt aangegeven met een acceptabele fout van +/- 15 *

Dat wil zeggen, voor Tortilla is de positie van de verwarmingsregelaar "5" 215 °; positie "4" - 200 °
Als (als) ik een peper kook in de Big Princess1, zal ik verslag uitbrengen. Terwijl ik er alleen maar in bak
* Mijn excuses voor het late antwoord. Een beetje onwel